Kaip virti vištieną orkaitėje

Vištienos filė yra mano mėgstamiausia mėsa. Iš jo galite gaminti šimtus skirtingų patiekalų: sriubas, troškinius, kotletus, kotletus, salotas. Šiandien kalbėsime apie įvairiais būdais orkaitėje keptas krūtis. Daugelį šių receptų galbūt jau sutikote ir sugebėjote įsimylėti, o kai kurie gali būti malonus atradimas.

Kepti vištienos krūtinėlės nereikės daug laiko. Jei kepama skiltelėmis, mėsa bus paruošta per 20 - 25 minutes, visas gabalas užtruks šiek tiek ilgiau. Patiekite priešpiečiams ar vakarienei su garnyru iš daržovių ar grūdų. Atskirai patiekiamas mėgstamas padažas. Būtinai išbandykite vištienos filė patiekalus - jie tiesiog gamina maistą, tačiau pasirodo skanūs ir šventiniai.

Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė

Tikriausiai reikėjo spręsti vištienos filė patiekalų sausumo ir griežtumo problemą. Siūlau receptą, kurio dėka gauni švelnią, sultingą mėsą. Pagrindinė virimo paslaptis - vištiena turėtų praleisti pakankamai laiko marinate, tada ji tikrai nustebins savo švelnumu.

Kaip virti:

Ant mėsos padarykite išilginius pjūvius.

Aliejus, sojos padažas ir garstyčios imami tokiu pačiu kiekiu: 1 šaukštas.

Leiskite užvirti vėsioje vietoje mažiausiai dvi valandas.

Geriau marinuoti vakare, o virkite kitą dieną. Taigi gatavas patiekalas pasirodys sultingesnis!

Įdėkite mėsą į formą, kurią pirmiausia reikia sutepti aliejumi.

Orkaitę nustatykite iki 200 laipsnių, leiskite gerai sušilti. Kepkite vištieną 25 minutes.

Subtilus, sveikas patiekalas yra paruoštas! Patiekite su daržovių salotomis ir šviežiomis žolelėmis. Nepaprastas apetitas!

Vištienos krūtinėlės kepimo orkaitėje metodai ir bendrieji principai

  1. Vištiena turi labai vertingą mėsą, kurioje gausu baltymų ir amino rūgščių. Bet ruošiant krūtinėlę, kad filė išliktų švelni ir sultinga, yra labai sunku, nes produktas turi labai mažai riebalų. Filuoti filė yra labai paprasta, todėl sklando mitai, kad vištienos krūtinėlė yra kieta, pluoštinė ir beskonė,
  2. Paprasčiausias būdas yra virti mėsą keptuvėje, tačiau kepimas sumažina bendrą patiekalo kalorijų kiekį, o tada vietoj „žolelių“ ir daržovių salotų bus galima patiekti ką nors viščiukui reikšmingesnio. Jei jums patinka vištiena, išmokite įvairių kepimo būdų ir mėgaukitės gardžiais patiekalais,
  3. Pavyzdžiui, šiek tiek prieskonių, druskos, aromatinių žolelių ir česnakų, specialus kepimo maišas ir aukšta temperatūra krosnyje ne tik atliks darbą, bet ir palengvins orkaitės ir pelėsių plovimą po virimo,
  4. Jei ruošiatės pagal receptą iš anksto, mėsą šiek tiek marinuokite minkštame marinate, tada sumažės ir virimo laikas, pagerės produkto skonis. Paprastai net ir patį sunkiausią ir daugiausiai laiko reikalaujantį patiekalą, kuriam nereikia daug laiko, galite laikyti per valandą,
  5. Pirmoji taisyklė - filė marinatas. Padažas ne tik prisotins mėsą kvapais, bet ir impregnuos pluošto krūtinę, ty kepant jis atliks riebios mėsos sluoksnio vaidmenį,
  6. Antra taisyklė - vištienos krūtinėlę galima supjaustyti išilgai, atidarant dangtį, arba plakti, kad būtų sumažintas kepimo laikas. Jei pagal receptą reikia smulkiai pjaustyti, tada vištiena turi būti supjaustyta pluoštais,
  7. Trečioji taisyklė - riebus arba parūgštintas marinatas. Magiškumą padės geras saulėgrąžų ar augalinis aliejus su citrinų sultimis, sojos padažu ir česnaku. Norėdami švelnesnio skonio, galite naudoti kefyrą, svogūnus su pomidorais,
  8. Ketvirtoji taisyklė - prieskoniai. Jei esate pradedantysis, rinkitės jau paruoštus, jau subalansuoto skonio prieskonius. Tačiau vištiena yra tinkamas produktas, todėl galite naudoti bet kokius prieskonius - nuo cinamono ir medaus iki rozmarino, imbiero ar mėtų,
  9. Penkta taisyklė - tinkamas kepimas. Mėsą rekomenduojama dėti tik į įkaitintą orkaitę, ne ilgiau kaip per pusvalandį, kitaip yra galimybė filė perdžiūti. Kuo liesesnis norite gauti patiekalą - tuo mažiau riebalų sunaudosite kepdami.

Vištienos krūtinėlės traškučiai

Paprastas ir greitas mėsos traškučių kepimo receptas! Paukštienos filė pusvalandį iš anksto marinuojama prieskoniuose, po to 5 valandas troškinama orkaitėje žemoje temperatūroje. Pasirodo, puikus užkandis, kurį alaus mėgėjai ypač įvertins.

Drąsiai keiskite prieskonių skaičių ir pasirinkimo galimybes.

Klasikinis receptas yra namų stiliaus vištienos krūtinėlė su sūriu orkaitėje

Nebūtina praleisti daug laiko ruošiant skanius pietus ar vakarienę. Vištiena pagal šį klasikinį receptą bus paruošta per 40 minučių! Be to, šiam patiekalui jums reikės paprasčiausių ir prieinamiausių produktų.

Panašių receptų rinkiniai

Kepta pusiau saldi vištienos krūtinėlė su sūriu

Originalus patiekalas bus puikus svečias prie šventinio stalo. Neįprastas saldaus ir vidutiniškai aštraus braškių padažo, sūrio sūrio su mėsa po banano „kailiu“ derinys nustebins jūsų svečius. Jei jau bandėte vištieną, keptą su ananasais, tuomet būtinai išbandykite šį patiekalą.

Ko reikia:

  • Filė - 2 gabaliukai
  • Alyvuogių aliejus
  • Sojos padažas
  • Garstyčios
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Saldusis paprika - šaukštelis
  • Druska, malti juodieji pipirai

Kaip virti:

Ant mėsos padarykite išilginius pjūvius.

Aliejus, sojos padažas ir garstyčios imami tokiu pačiu kiekiu: 1 šaukštas.

Leiskite užvirti vėsioje vietoje mažiausiai dvi valandas.

Geriau marinuoti vakare, o virkite kitą dieną. Taigi gatavas patiekalas pasirodys sultingesnis!

Įdėkite mėsą į formą, kurią pirmiausia reikia sutepti aliejumi.

Orkaitę nustatykite iki 200 laipsnių, leiskite gerai sušilti. Kepkite vištieną 25 minutes.

Subtilus, sveikas patiekalas yra paruoštas! Patiekite su daržovių salotomis ir šviežiomis žolelėmis. Nepaprastas apetitas!

Vištienos krūtinėlės traškučiai

Paprastas ir greitas mėsos traškučių kepimo receptas! Paukštienos filė pusvalandį iš anksto marinuojama prieskoniuose, po to 5 valandas troškinama orkaitėje žemoje temperatūroje. Pasirodo, puikus užkandis, kurį alaus mėgėjai ypač įvertins.

Drąsiai keiskite prieskonių skaičių ir pasirinkimo galimybes.

Ko reikia:

  • Filė - 1 kg
  • Sojos padažas - 4 - 5 šaukštai
  • Sausi česnakai, paprika - po ½ šaukštelio kiekvieno
  • Koriandras - šaukštelis
  • Juodi, balti ir raudoni malti pipirai

Kaip virti:

Iš krūties nupjaukite visus nereikalingus: plėveles, kremzles, riebalus. Supjaustykite ilgomis juostelėmis.

Norint užtikrinti vienodą virimą, gabalėliai turėtų būti vienodo dydžio.

Sulenkite į keptuvę.

Marinuokite 30 minučių sojos padaže ir prieskoniuose.

Skevelis. Pakabinkite ant vielos stovo. Nusiųskite į orkaitę 5 valandas 50 laipsnių temperatūroje.

Po vieliniu stovu reikia įdėti kepimo skardą, padengtą folija, kad lašinamos sultys nedegtų.

Neuždarykite krosnies durų iki galo. Palikite atidėti porą centimetrų.

Skanus užkandis paruoštas putoms! Šie „traškučiai“ netgi gali būti vadinami naudingais, nes jie gaminami tik iš natūralių produktų, nenaudojant konservantų ar kitų chemikalų. Būtinai pabandykite juos virti!

Klasikinis receptas yra namų stiliaus vištienos krūtinėlė su sūriu orkaitėje

Nebūtina praleisti daug laiko ruošiant skanius pietus ar vakarienę. Vištiena pagal šį klasikinį receptą bus paruošta per 40 minučių! Be to, šiam patiekalui jums reikės paprasčiausių ir prieinamiausių produktų.

Ko reikia:

  • Paukštienos filė - 1 kilogramas
  • Sūris (pavyzdžiui, "rusiškas") - 250 gramų
  • Svogūnas - 1 galva
  • Majonezas
  • Druska, prieskoniai

Kaip virti:

Įjunkite orkaitę, nustatykite 200 laipsnių temperatūrą.

Filė supjaustykite virtuviniu plaktuvu, druska ir pipirais. Dėkite ant kepimo skardos, pabarstykite smulkintais svogūnais.

Užpilkite majonezu, pabarstykite sūriu.

Kepkite 20 - 25 minutes. Patiekite su virtomis bulvėmis, ryžiais, šviežiomis daržovėmis. Nepaprastas apetitas!

Kepta pusiau saldi vištienos krūtinėlė su sūriu

Originalus patiekalas bus puikus svečias prie šventinio stalo. Neįprastas saldaus ir vidutiniškai aštraus braškių padažo, sūrio sūrio su mėsa po banano „kailiu“ derinys nustebins jūsų svečius. Jei jau bandėte vištieną, keptą su ananasais, tuomet būtinai išbandykite šį patiekalą.

Ko reikia:

  • Krūtys - 3 - 4 gabalėliai
  • Bananai (pageidautina žali) - 2 gabaliukai
  • Sūris ("rusiškas" arba "Poshekhonsky") - 150 gramų
  • Druska, juodieji pipirai

Prancūziškos vištienos filė receptas

Labai skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas. Tradiciškai jis ruošiamas iš mėsos, daržovių (svogūnų, morkų, bulvių, pomidorų) sluoksnių su kreminiu Bechamel padažu ir sūriu. Grybai taip pat dažnai naudojami kaip įdaras.

Paruoškime supaprastintą skanios vakarienės, kurią myli mano šeima, versiją.

Dietos sultingos ir švelnios vištienos krūtinėlės folijoje

Jei laikysitės tinkamos mitybos principų, tada šis receptas yra skirtas jums. Vištienos suktinukai su varške ir špinatais - sveikos mitybos patiekalas, turintis daug baltymų, o tai svarbu sportuojantiems žmonėms. Taip pat užkandis yra gana tinkamas prie vaikų stalo.

Kepkite vištieną su sojos padažu

Paruoškime sveiką mažai kalorijų patiekalą, nenaudodami druskos, kuris, kaip žinia, sulaiko vandenį organizme ir išprovokuoja edemą. Dėl sojos padažo mėsa nebus absoliučiai šviežia. Taip pat šiame ingrediente yra antioksidantų, kurie, nurijus pakankamą kiekį, kovoja su senėjimo procesu.

Vištienos krūtinėlė, įdaryta pomidorais ir sūriu

Paprastas ir greitas receptas, leisiantis jums paruošti skanią ir sveiką vakarienę jūsų šeimai. Jei nesilaikote dietos, keptas bulves galite patiekti kaip garnyrą. Taip pat patiekalas dera su bet kokiais kitais daržovių garnyrais ar ryžiais.

Kaip virti vištienos krūtinėlę tešloje: vaizdo receptas

Šis patiekalas kepamas keptuvėje. Filė sumušta, supjaustoma skiltelėmis, po to panardinama į tešlą, džiūvėsėliai ir kepama iš abiejų pusių augaliniame aliejuje. Pasirodo labai skanu ir gražu! Tokią mėsą galite patiekti su bulvėmis, ryžiais, daržovėmis. Atskirai patiekiamas majonezas-česnakai, pomidorai ar kitas padažas.

Kaip matote, net tokią dietinę mėsą kaip vištienos krūtinėlę galima virti taip, kad pasirodytų skanus, sultingas patiekalas. Jei jums patiko receptai, nepamirškite žymėti, taip pat pasidalinkite su draugais socialiniuose tinkluose. Virkite su meile, valgykite su malonumu!

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.

Prieskonių mišinys vištienai - 10 g

Česnakai - 1 gvazdikėlis

Kietasis sūris - 70 g

Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė be odos - 1 vnt.

Česnakai - 4 gvazdikėliai

Sojos padažas - 100 ml.

Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 600 g

Malta saldi paprika - 2 šaukštai. l

Džiovinti bazilikai - 1 šaukštelis.

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 600 g

Pomidorų pasta - 1 šaukštas.

Sojos padažas - 2 šaukštai

Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Druska ir pipirai - pagal skonį

Malta paprika - 1 šaukštelis

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlės filė - 2 vnt.

Dideli vyšniniai pomidorai - 5-6 vnt.

Česnakai - 2 gvazdikėliai

Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l

Džiovintų žolelių mišinys (rozmarinas, bazilikas, čiobrelis) - 0,5 šaukštelio.

Druska, malti juodieji pipirai

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė be kaulų - 1 vnt. (arba 2 vištienos filė)

Švieži pomidorai - 2 vnt.

Česnakai - 1 gvazdikėlis

Pagardinimas vištienai - 0,5 šaukštelio.

Druska ir pipirai - pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 500–600 g

Malti juodieji pipirai pagal skonį

Džiovintų Viduržemio jūros žolelių mišinys - pagal skonį

Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.

Švieži česnakai - 1-2 gvazdikėliai arba džiovinti pagal skonį

Petražolės - 0,5 krūva

Bulvės - 0,5–0,7 kg

Svogūnai - 1 vnt.

Pievagrybiai - 500 g

Sviestas - 1 šaukštas. (neprivaloma)

Kvietiniai miltai - 3 žiupsneliai

Kremas - 150-200 ml

Majonezas / grietinė - 1 valgomasis šaukštas. (neprivaloma)

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 400 g

Svogūnai - 1 vnt.

Cukinijos arba cukinijos - 350 g

Kietasis sūris - 150 g

Pagardinimas Provanso žolelėmis - 1 šaukštelis.

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.

Malti juodieji pipirai pagal skonį

Česnakai - 2-3 gvazdikėliai

Kario prieskoniai - pagal skonį

Malta paprika - pagal skonį

Citrina - 3-4 griežinėliai

Čiobreliai ar kitos žolelės pagal skonį

Papildomai (neprivaloma):

Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 700 g

Kefyras 1% (galite ir daugiau, pagal skonį) - 150 ml.

Krapai - 1-2 šakos

Druska, pipirai - pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Sviestas - 30 g

Duonos riekė - 5 šaukštai

Česnakai pagal skonį

Žalumynai pagal skonį

Druska, pipirai - pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 2 vnt. (500 g)

Mozzarella - 130 g (1 dubuo)

Pomidoras - 1 vnt. (vidutinis)

Bazilikas - 8-12 lapų

Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Itališkų žolelių mišinys - 1 šaukštelis.

Malti juodieji pipirai pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė (be odos) - 1 vnt.

Grietinėlė - 1 puodelis

Česnakai - 3 gvazdikėliai

Svogūnai - pasirinktinai vietoj česnako

Provanso žolelių skonis

Suneli apynių paragauti

Sviestas - 50 g

Petražolių žalumynai - patiekite

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 1 vnt.

Bekonas - 2 juostelės

Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.

Kukurūzų miltai - 6 šaukštai

„Suluguni“ sūris - 70 g

Augalinis aliejus - 30 ml

Druska, pipirai - pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - apie 400 g

Kefyras - 1-1,5 puodeliai

Sūris - pasirinktinai iki 50 g

Prieskoniai pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlės be kaulų - 0,5 kg

Sojos padažas - 70 ml

Rūkytas krūtinėlė - 100 g

Česnakai - 2 gvazdikėliai

Raudoni malti pipirai - žiupsnelis

Bazilikas - 1 šaukštelis

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 2 vnt.

Grietinėlė (22%) - 400 ml

Provanso žolelės - 1 šaukštelis

Druska, pipirai - pagal skonį

Alyvuogių aliejaus –1 valg

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlės filė - 2 vnt.

Kumpis - 4 griežinėliai

Prieskoniai vištienai - 2 šaukštai.

Česnakai - 2 gvazdikėliai

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 1 kg

Bulgarų pipirai - 1 vnt.

Mažos jaunos cukinijos - 1 vnt.

Raudonasis svogūnas - 2 vnt.

Riebus kefyras - 4 šaukštai.

Sojos padažas - 3 šaukštai

Saldus čili padažas - 2–3 šaukštai.

Švelnus garstyčios - 1 šaukštas.

Jūros druska - pagal skonį

Pipirai - 0,5 šaukštelio

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 2 vnt.

Česnakai - 2 gvazdikėliai

Augalinis aliejus - 0,5 šaukšto

Malti juodieji pipirai pagal skonį

Petražolės - 0,5 krūva

Pyragaičiai - 250 g

Trynys - 1 vnt. (tešlai sutepti)

Prancūziškos garstyčios - 1 šaukštas

Džiovintų žolelių mišinys - 0,5–1 šaukštai. (pagal skonį)

Sudedamosios dalys

Ananasai - 1/4 vidutinio dydžio ananasai

Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.

Svogūnai - 1-2 vnt.

Maltas pjaustytas prieskonis - 1 žiupsnis

Druska - 1 žiupsnelis

Rusijos sūris - 150 g

Švieži agurkai, salotos, žalumynai - patiekti

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinė ant kaulo - 1 vnt.

Varpinė paprika - 2 vnt.

Sojos padažas - 1 šaukštas

Česnakai - 1-2 gvazdikėliai

Rūkyta paprika arba raudona paprika - 10 g

Prieskoniai pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 600 g

Sviestas - 30 g

Druska, džiovinti bazilikai, karšti pipirai - pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.

Bulvės - 8 vnt.

Prieskoniai ir druska pagal skonį

Rafinuotas augalinis aliejus - 50 ml

Kumpis - 4 griežinėliai

Grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l

Svogūnai - 1 vnt.

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 600 g

Stiklinis indas - 1-1,5 L

Marinatas:

Sojos padažas - 2–3 šaukštai.

Baltojo vyno actas - 1 valgomasis šaukštas.

Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Pipirai - paragauti

Druska - neprivaloma

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 600 g

Sojos padažas - 1 šaukštas

Granuluotas česnakas - 1 šaukštelis

Druska ir pipirai - pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė su šlaunimis ir kojomis - 300 g

Konservuoti ananasai - 120 g (3-4 žiedai) + 150 ml sirupo iš jo

Sojos padažas - 2 šaukštai

Rudasis cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Džiovintas imbieras - 1 šaukštelis

Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Neprivaloma:

Rūkyta saldi paprika - 1 šaukštelis

Malti čili pipirai - 1 šaukštelis

Sudedamosios dalys

Žiediniai kopūstai - 750 g

Vištienos filė - 500 g

Malti juodieji pipirai pagal skonį

Džiovinti česnakai - 1 šaukštelis

Džiovintas raudonėlis - 1 šaukštelis

Saldžiosios / prancūziškos garstyčios - 2 šaukštai.

Kietasis sūris - 50 g (nebūtina)

Alyvuogių aliejus - 5 šaukštai.

Pomidorų pasta - 5 šaukštai. (150 g)

Sezamo - 2 žiupsneliai (papuošimui)

Lapinės salotos - 2 vnt. (neprivaloma)

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 400 g

Rozmarinas - 1 šakelė

Citrina - 1-2 skiltelės

Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Garstyčių sėklos - 2 šaukšteliai

Sudedamosios dalys

Vištienos filė (krūtinė) - 1 vnt.

„Mozzarella“ sūris - 1 vnt.

Kietasis sūris - 50 g

Krapai - 0,5 kekės

Malti juodieji pipirai pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 500 g

Augalinis aliejus - 20 ml

Grietinė 20% - 150 g

Druska, pipirai, lauro lapas - pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlės filė - 500 g

Laiškinis česnakas - pagal skonį

Prieskoniai naminiams paukščiams - pagal skonį

Pipirų pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 200 g

Svogūnai - 100 g

Pievagrybiai - 60 g

Krapai - 0,25 šaukštelio

Džiovintos pikantiškos - 0,5 šaukštelio

Džiovintas mairūnas - 0,5 šaukštelio

Malti juodieji pipirai - 0,25 šaukštelio

Saulėgrąžų aliejus - 30 g

Kietasis sūris - 50 g

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 1 vnt. (2 bylos)

Sojos padažas - 2 šaukštai

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 2 vnt.

Kietasis sūris - 20 g

Augalinis aliejus - 1,5 šaukšto.

Rupi druska - pagal skonį

Čili pipirai pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 300 g

Baltasis svogūnas - 0,5 vnt.

Didelis pomidoras - 1 vnt.

Švieži pievagrybiai - 150 g

Mozzarella - 80 g

Pipirai - paragauti

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 300 g

Kietasis sūris - 80 g

Česnakai - 3 gvazdikėliai

Druska, pipirai, paprika - pagal skonį

Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 700 g

Švieži špinatai - 80 g

Grietinėlės sūris - 100 g

„Mozzarella“ sūris - 50 g

Provanso žolelių skonis

Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.

Sojos padažas - 2 šaukštai

Paprikų mišinys - 0,25 šaukštelio.

Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 700 g

Slyvų vengrų - 5-6 vnt.

Sojos padažas - 3 šaukštai

Liesas aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Baltojo vyno actas - 1 valgomasis šaukštas.

Klevų sirupas (medus) - 1 valgomasis šaukštas.

Pipirai - paragauti

Jūros druska - nebūtina

Česnakai - 1 gvazdikėlis

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 400 g

Marinatas:

Citrinų sultys - 1 šaukštelis

Česnakai - 3 gvazdikėliai

Karštos garstyčios - 0,5 šaukštelio

Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai

Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.

Augalinis aliejus - 30 ml

Svogūnai - 2 vnt.

Papartis - 350 g

Bulvės - 2 vnt.

Kietasis sūris - 70 g

Dėl padažo:

Grietinė - 0,5 puodelio

Aštrus pomidorų padažas - 4 šaukštai

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 500 g

Pievagrybiai - 250 g

Svogūnai - 1 vnt.

Česnakai - 3-4 gvazdikėliai

Jūros druska - pagal skonį

Pipirai - paragauti

Kietasis sūris - neprivalomas

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 600 g (3 filė)

Sviestas - 20 g

Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Rūkyta paprika - 1 šaukštas

Sausas bazilikas - 1 šaukštelis

Dėl aliejaus:

Sviestas - 100 g

Provanso žolelės - 1 valgomasis šaukštas.

Rūkyta paprika - 1 šaukštas

Milteliai sauso česnako - žiupsnelis

Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 300 g

Bulgarų pipirai - 50 g

Maži svogūnai - 1 vnt.

Žirniai salierai - 1 vnt.

Kietasis sūris - 100 g

Pipirai - paragauti

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 2 vnt.

Liesas aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Sojos padažas - 1 šaukštas

Pagardinimas vištiena - 1 šaukštelis.

Granuliuotos česnakai - traškučiai

Pipirai - paragauti

Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.

Skystas medus (nebūtinai) - 1 šaukštelis.

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 500 g

Druska, pipirai - pagal skonį

Švieži žali šparagai - 300 g

Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai

Kremas 35% - 200 ml

„Dor Blue“ sūris - 150 g

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 300 g

Bulvės - 4 vnt.

Baltieji kopūstai - 300 g

Augalinis aliejus - skirtas kepti

Druska, juodieji pipirai - pagal skonį

Lauro lapas - 2-3 vnt.

Žalieji - tarnauti pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 150 g

Baltieji kopūstai - 200 g

Lauro lapas - 2 vnt.

Malta saldi paprika - 1 šaukštelis

Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Sausas raudonėlis - 1 šaukštelis

Česnakai - 1 gvazdikėlis

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 600 g

Tirpi želatina - 30 g

Saldi paprika (malta) - 1 valgomasis šaukštas.

Česnakai - 3 gvazdikėliai

Žolelių mišinys - 0,5 šaukštelio.

Juodieji pipirai, druska pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 2 vnt.

Česnakai - 2 gvazdikėliai

Vanduo arba sultinys - 300 ml

Sviestas - 20 g

Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Druska, pipirai - pagal skonį

Raudonėlis - neprivaloma

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 1 vnt.

Vyšniniai pomidorai - 4 vnt.

Druska, pipirai, sausas česnakas, imbieras pagal skonį

Apelsinų sultys - 70 ml

Sojos padažas - 30 ml

Citrinų sultys - 1-2 šaukštai.

Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Sudedamosios dalys

Vištienos filė - 2 vnt.

Grietinėlė 15% - 200 ml

Sviestas - 20 g

Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Česnakai - 2-3 gvazdikėliai

Druska, pipirai - pagal skonį

Sudedamosios dalys

Vištienos krūtinėlė - 150 g

Sūdytas arba sūrio krekeris - 50 g

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Augalinis aliejus - 1 šaukštelis

Juodoji druska ir pipirai - pagal skonį

Pasidalink receptų pasirinkimas su draugais

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Vištienos gaminimas (Balandis 2020).