Ryžių košė lėtoje viryklėje ant pieno

Lėta viryklė yra idealus prietaisas pieno košei virti. Spręskite patys: košė lėtai viryklėje neišbėga, nedega, neatvėsta ir visada paruošta tinkamam laikui. Tai ypač svarbu toms motinoms, kurios namų ūkį bando maitinti karštais pusryčiais. Pieno košė šiuo atžvilgiu yra puikus pusryčių variantas vaikams, nes tai klasika, o klasika, kaip žinote, yra amžina.

Pieno košę lėtoje viryklėje lengva paruošti, net jei lėtoje viryklėje nėra specialaus režimo. Tam tinka režimai „troškinys“, „sriuba“ arba „troškinys“. Išradingi virėjai siūlo šį metodą: į multicooker dubenį įdėkite karščiui atsparų indą, sudėkite į jį visus grūdų produktus, į dubenį supilkite vandenį ⅔ rezervuaro aukštyje ir nustatykite režimą „Gesinimas“ (arba pasirinkite „multi-cook“ funkciją ir nustatykite temperatūrą ne aukštesnę kaip 100 °). C) - košę iškepsite vandens vonioje. Tiems, kurie nori virti košę neišėję iš keptuvės, senamadišku būdu galite patarti „garinimo“ režimu - pienas šiuo režimu verda taip pat, kaip ir viryklėje.

„Multicooker“ gamintojai prisiekia, kad gamindamas košę pienas neišbėga. Bėga, ir kaip! Kad tokio atsitiktinumo neatsitiktų su koše, dubenėlio kraštus sutepkite sviestu, prieš dėdami maistą į jį. Virinant pieną per vožtuvą dažnai padeda blogai nuplauti grūdai. Prieš gamindami maistą, kruopščiai nuplaukite kruopas! Kruopas nuplaukite keliuose vandenyse, kol vanduo taps skaidrus. Po plovimo sorų kruopas reikia nuplikyti verdančiu vandeniu, kad būtų būdingas kartumas. Manų kruopų ir avižinių dribsnių, žinoma, nereikia plauti. Kita priežastis, kodėl košė gali bėgti nuo jūsų, yra nenugriebtas pienas. Kartais užtenka šiek tiek praskiesti pieną vandeniu, kad sustabdytų skrydį.

Kitas klausimas, kuris dažnai domina potencialius daugiafunkcinių pirkėjų pirkėjus, yra tai, kodėl pienas netampa rūgštus, kai pieno košė virinama laikmačiu (tarkime, per naktį)? Jei atvirai, toks gėdinimasis taip pat atsitinka. Tačiau esmė čia yra pieno kokybė. Jei nuspręsite pamaloninti savo šeimą pieno koše pusryčiams, virdami ją atidedant, būtinai naudokite ypač pasterizuotą pieną. Koncentruotas pienas iš skardinių jūsų nenuvils, tiesiog nepamirškite praskiesti virintu vandeniu. Pieno milteliai, praskiesti pagal instrukcijas, taip pat puikiai tinka virti košę atidėto įjungimo režimu. Pienas, kurio tinkamumo laikas trumpas, tikrai yra naudingesnis, tačiau būtent todėl jis nėra tinkamas virti javus šiuo režimu - bakterijos, likusios piene po švelnaus pasterizavimo, tinkamai atlieka savo darbą ir fermentuoja pieną per kelias valandas. Tačiau šiuo atveju rusų multicookerių savininkai šokinėjo po visą pasaulį grožinės literatūros prasme. Jūs tiesiog galvojate, kaip tai paprasta: supilkite pasterizuotą pieną į ledo formeles ir užšaldykite, o tada tiesiog į dubenį sudėkite pieno gabalėlį ledo pavidalu ir iki ryto pienas tikrai neužsikimš! Tą patį galima padaryti su nenugriebtu pienu, pirmiausia jį virinant.

Pienas taip pat gali susiraukšlėti dėl to, kad į dubenį pridėta džiovintų vaisių. Norėdami išvengti pieno fermentacijos, kruopščiai nuplautus ir susmulkintus džiovintus vaisius sudėkite ne į dubenį su likusiais produktais, o į dvigubo katilo krepšį - virimo metu jie puikiai užvirs ir prieš patiekiant gali būti dedami į košę.

Kartais pieno rūgpienio priežastis gali būti nepakankamai išsami nuplautas dubuo. Jei prieš košę lėtoje viryklėje buvo paruoštas ryškaus rūgštaus skonio patiekalas (pavyzdžiui, mėsa pomidorų padaže ar vandenyje), būtinai nuplaukite dubenį kempine ir skalbinių muilu, nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Arba supilkite šiek tiek vandens į dubenį, uždarykite dangtį ir nustatykite „garinimo“ režimą 3–4 minutėms. Po apiplikymo nusausinkite dubenį rankšluosčiu. Jei pieno košė jūsų šeimoje ruošiama gana dažnai, prasminga nusipirkti papildomą dubenį ir košę ruošti tik joje.

Pieno košės receptų nėra tiek daug. Jie skiriasi tik grūdų rūšimi ir pieno kiekiu: kažkam labiau patinka, o kitam labiau patinka skysta košė su virtomis javų „negyvomis“ kruopomis - čia jūs vadovaujatės savo namų ūkio skoniais. „Kulinarinis Edenas“ siūlo jums kelis pieno košės receptus, kuriuos galite panaudoti.

Pieno košė daugialypėje viryklėje „Universalus receptas“

Ingredientai
½ kelių stiklinių javų,
1,5 puodelio virinto vandens,
2–4 pieno puodeliai,
cukrus, druska, sviestas - pagal skonį.

Virimas:
Sutepkite multicooker dubenį. Sulenkite į jį nuplautus grūdus. Supilkite pieną ir vandenį, druską pagal skonį, įpilkite cukraus ir uždarykite dangtį. Nustatykite režimą „Pieno košė“. Jei tokio režimo nėra, nustatykite Gesinimo režimą į 1,5–3 valandas.

Grikių pieno košė

Ingredientai
1 kelių puodelių grikių,
2 puodeliai pieno,
2 stiklinės vandens,
1-2 šaukštai cukraus
50 g sviesto,
žiupsnelis druskos.

Virimas:
Įdėkite visus ingredientus į multicooker dubenį, išmaišykite ir nustatykite režimą „Troškinimas“ („Troškinys“) 5-6 valandoms. Košė pasirodo kaip viryklė!

Ryžių pieno košė lėtoje viryklėje

Ingredientai
1 kelių puodelių apvalių grūdų ryžiai,
2 puodeliai virinto vandens,
3 puodeliai pieno,
50 g sviesto,
4-5 šaukštai cukraus
½ šaukštelio druska.

Virimas:
Ryžius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Ryžius geriau vartoti apvalius grūdus, nes pieno košė iš jos pasirodo skanesnė. Ryžius gerai nusausinkite, sudėkite į dubenį, sudėkite likusius ingredientus ir išmaišykite. Nustatykite režimą „Pieno košė“. Gavę signalą apie režimo pabaigą, 15 minučių patamsinkite košę kaitinimo režime.

Soros-ryžių košė su moliūgu

Ingredientai
½ krūvos. viso grūdo ryžiai
½ krūvos. soros
2 kamino pienas
2 kamino vandens
1 krūva pjaustytą moliūgą
50 g sviesto,
druska, cukrus, baltojo sezamo sėklos - pagal skonį.

Virimas:
Kepkite moliūgą svieste 4-5 minutes „kepimo“ režimu, suberkite sezamo sėklas ir išmaišykite. Tęskite kepimą, retkarčiais pamaišydami. Tuo tarpu nuplaukite kruopas, įdėkite daugialypį dubenį į moliūgą dubenyje, įpilkite druskos, cukraus, pieno, vandens ir šiek tiek daugiau aliejaus, uždarykite dangtį ir nustatykite režimą „Pieno košė“.

Moliūgo pieno košė (su soromis ar ryžiais)

Ingredientai
100-200 g moliūgo (pagal skonį),
1 kelių stiklinių javų
3 puodeliai pieno,
30–40 g sviesto,
druska, cukrus - pagal skonį.

Virimas:
Moliūgą supjaustykite nedideliais kubeliais, suberkite į vazonėlio dubenį ir įpilkite šiek tiek vandens. Uždarykite dangtį, nustatykite režimą „Gesinimas“ į 1 valandą. Palikite lėtai viryklėje iki ryto, tada sudėkite likusius ingredientus, išmaišykite ir įjunkite režimą „Pieno košė“.

Manų kruopų košė lėtoje viryklėje

Ingredientai
½ krūvos. manų kruopos
½ krūvos. vandens
3 kamino pienas
1 valgomasis šaukštas sviestas
druska, cukrus - pagal skonį.

Virimas:
Sumaišykite manų kruopas su šaltu vandeniu ir supilkite į daugialypės terpės dubenį. Įpilkite pieno, druskos ir cukraus, įdėkite sviesto ir uždarykite dangtį. 5 minutes nustatykite režimą „Garinimas“. Nepalikite košės be priežiūros, retkarčiais pamaišykite. Semka lėtoje viryklėje pasirodo be gabalėlių.

Manka lėtoje viryklėje kitu būdu

Ingredientai
50 g manų kruopos,
2 šaukštai cukraus
125 ml vandens
500 ml pieno
1-2 šaukštai sviesto (arba 50 ml 10% grietinėlės),
žiupsnelis druskos.

Virimas:
Sumaišykite manų kruopas su cukrumi, supilkite į dubenį ir užpilkite virintu vandeniu ir pienu. Įpilkite aliejaus ir druskos ir uždarykite dangtį. Įdiekite programą "Pieno košė" 10-15 minučių.

Vermišelių pieno sriuba

Ingredientai
5 kamino pienas
1 krūva vandens
½-1 krūva. negilūs makaronai
1-2 šaukštai cukraus
1-2 šaukštai sviestas
žiupsnelis druskos.

Virimas:
Į multikookerio dubenį supilkite pieną ir vandenį, suberkite makaronus, druską ir cukrų, sudėkite sviestą ir gerai išmaišykite. Nustatykite režimą „Pieno košė“. Maišant sriubą išmaišykite, kad vermišeliai neliptų.

Pieno košė lėtoje viryklėje yra paprasta ir skanu. Nepaprastas apetitas ir nauji kulinariniai atradimai!

Ryžių košė lėtoje viryklėje

Vienintelė problema, su kuria gali susidurti kepdama ryžių košę lėtai viryklėje, yra išbrinkęs pienas, nors manoma, kad specialus vožtuvas turėtų apsaugoti nuo šio nepatogumo.

Taigi noriu jums pasakyti, kaip virti košę su pienu lėtai viryklėje, apeinant šią problemą.

Studijuodamas daugybę multicooker receptų ir komentuodamas juos, priėjau išvados, kad šiandien šis faktas jaudina daugelį namų šeimininkių, nors stebuklų puodų instrukcijose sakoma, kad taip negali būti.

Kaip virti ryžių pieno košę lėtai viryklėje, jūs sužinosite iš recepto, noriu patarti tik keletą "naudingumo".

Nuolat studijuodamas ir eksperimentuodamas su lėta virykle, kiekvieną dieną įsitikinu, kad tai yra nepaprastai reikalingas elektrinis puodas buityje.

Lėtai virėja gamina barščius, kepa duoną, pyragus, kepti pyragus, kepa ir siūlo daug daugiau, taupydama laiką.

Ryžių košės įvairovė gali būti bet kokia pagal skonį: uogienė, šaldytos uogos, medus ar cinamonas.

Košė yra normali pagal tankį, tačiau jei jums reikia tirštesnės, tiesiog pridėkite žiupsnelį ryžių, jei norite sriubos, praskieskite karštu pienu.

Virimo paslaptys

Bet koks ryžių košės receptas lėtai viryklėje su pienu, kaip ir bet kuris kitas, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, yra gana paprastas.

Bet norint, kad patiekalas būtų nepriekaištingas, svarbu atsižvelgti į kai kuriuos maisto gaminimo subtilybes.

Be to, verta iš karto pasakyti, kad čia viskas yra individualu - kažkas mėgsta tirštą saldžią košę, kažkas mėgsta skystą ir visiškai be cukraus, o kažkas valgo bet ką, tik su razinomis.

Pabandykite pritaikyti šį ar tą patarimą, eksperimentuokite su proporcijomis ir papildomais produktais, kad rastumėte savo mėgstamą variantą.

Skanią ryžių košę geriausia pasirinkti apvalius ryžius - jie lipnesni. Iš principo tiks bet kokie ryžiai, ilgagrūdžiai, rudi, garuose ir kitose veislėse, bet maistinga skonio košė gaunama iš apvalios.

Riebiame piene patiekalas pasirodo skanesnis, bet kartu ir daug kaloringas. Nenugriebtas pienas yra linkęs "šauti" iš indų, todėl jį reikia šiek tiek praskiesti vandeniu.

Taikomas virimui ir mėgstamas daugelio kondensuoto pieno. Ryžių košė su kondensuotu pienu virta taip: sutirštintas pienas supilamas į verdantį vandenį santykiu 1: 1 ir gerai išmaišomas, po to klojami kiti produktai. Tuo pačiu metu atsargiai su cukrumi - jei jo jau yra kondensuotame piene, įpilkite nieko.

Labai įdomūs patiekalai gaunami su kokosų pienu. Jis gaminamas taip pat, kaip kondensuotas, o pagal skonį nustatomas saldumo laipsnis.

Kepant lėtoje viryklėje nereikia maišyti patiekalo.

Uždelsto paleidimo funkcija

Pavėluotas paleidimas - funkcija, atidėliojanti maisto gaminimo pradžią, labai patogus dalykas.

Atidėjimo trukmė nustatoma vartotojo naudojant laikmatį.

Tai leis jums tinkamu laiku gauti paruoštą karštą patiekalą.

Ryte galite pusryčiauti su karšta košė, vakare klodami produktus į dubenį.

Tokia galimybė yra beveik visuose populiariuose daugiafunkciuose viryklėse ir greitpuodžiuose - „Bork“, „Mulinex“, „Polaris“, „Panasonic“, „Philips“, „Redmonode“, „Scarlet“.

  • vartotojas išdėlioja produktus (visada atšaldytus ir šviežius, kad pienas iki ryto netaptų rūgštus),
  • nustato pagal kokią programą bus gaminamas patiekalas („košė“, „pieno košė“, „sriuba“, „pilafas“, „krupa“ ir kai kurios kitos įmontuotos programos),
  • pasirenka programos pradžios laiką. Jei pusryčių reikia iki 7 ryto, o automatinė pieno košės gaminimo programa yra sukurta 30 minučių, tada vartotojas nustato pradžios laiką 06:30.

Žingsnis po žingsnio recepto aprašymas

1. Į multicookerio dubenį supilkite avižinius dribsnius, druską, cukrų, sviestą, vanilinį cukrų ar cinamoną.

2. Supilkite pieną ir išmaišykite.

Galite gerti bet kokio riebumo pieną. Taip pat galite užpilti, pavyzdžiui, 3 puodelius pieno ir 1 puodelį vandens arba 2 puodeliais pieno ir 2 puodeliais vandens.

3. Virkite režimu „Pieno košė“. Turiu šį režimą automatinį, jei jūsų multicooker'iui reikia nustatyti laiką, pakaks 15 minučių.

4. Rezultatas buvo švelni minkšta košė. Galite patiekti taip, arba galite pridėti razinų, džiovintų abrikosų ar uogienės.
Geriau kvieskite vaikus prie stalo, košė užšąla!
Nepaprastas apetitas!

Kaip virti pieno ryžių košę lėtoje viryklėje:

Kad košė būtų puri, ryžius reikia gerai nuplauti po šaltu vandeniu. Sudėkite nuplautus ryžius į kelių viryklių dubenį.

Į ryžius supilkite pieną, įberkite druskos ir cukraus. Įpilkite sviesto ir viską išmaišykite.

Ant lėtos viryklės nustatykite režimą „Ryžiai“ arba „Pieno košė“. Virimas trunka 25 minutes.

Virimo pabaigoje išjunkite multikookerį, sumaišykite košę.

Uždarę dangtį, leiskite košei pastovėti kurį laiką, maždaug dešimt – penkiolika minučių (galite nustatyti šildymo režimą). Per tą laiką lėtoje viryklėje esanti košė sutirštėja ir ją jau galima iškepti ant plokštelių.

Skystas ar storas?

Kokia ryžių košės konsistencija lėtoje viryklėje piene, nustatykite grūdų ir skysčių proporcijas.

Klampi košė ruošiama iš 1 dalies javų ir 3 dalių skysčio. Tokiu atveju patartina pieną per pusę praskiesti karštu vandeniu.

Labai tiršta košė gaunama proporcingai javų ir skysto santykiu 1: 2. Bet pirmiausia patariama ryžius virti vandenyje iki pusės paruošimo, tada nusausinkite vandenį ir pakeiskite jį verdančiu pienu. Jei to nepadarysite, ryžiai tiesiog sudegs.

Skystų ryžių košė lėtai virinamame piene virta grūdų ir skysto santykiu 1: 4.

Paprastas virtų ryžių košės receptas

  1. Ryžių kruopas po tekančiu vandeniu plauname bent 7-8 kartus (ne mažiau, bet daugiau).
  2. Tada mes nutekame vandenį iki galo, kad ryžių grūdai būtų beveik sausi.
  3. Kitas, supilkite grūdus į daugialypės terpės keptuvę.
  4. Supilkite pieną, vandenį.
  5. Įpilkite druskos, granuliuoto cukraus, išmaišykite, uždarykite dangtį.
  6. Po to meniu pasirinkite funkciją „pieno košė“ ir spustelėkite ją. Laikmačio signalas jums praneš, kai patiekalas bus paruoštas.

Norėdami, kad virta košė būtų šiek tiek tirštesnė, palikite 10–15 minučių „šildymo“ režimu, jei tankis tinka, tada sudėkite į lėkštę, sudėkite sviestą ir patiekite.

Deja, ne visuose multicookeriuose yra tokie režimai kaip „pieno košė“ ar „sriuba“, tačiau nenusiminkite, kurie neturėjo tokios funkcijos.

Košė puikiai virta naudojant „troškinimo“ funkciją 1 valandą, o „silpnėjimo“ režimas paruošia pieno ryžių košę rytiniams pusryčiams per 6 valandas, o paruošto patiekalo skonis bus toks, kaip iš „rusiškos krosnies“.

Pieno ryžių košės receptas

Vaikystėje buvo įprasta rytą pradėti nuo pieno košės. Dabar noriu ištarti šią tradiciją savo šeimoje, tačiau mano vyras kategoriškai atsisako valgyti javų, kurių visi, išskyrus vieną, yra ryžiai. Štai kodėl ryžių košė su pienu yra pats populiariausias sekmadienio pusryčių variantas mano šeimoje.

Žinoma, jūs galite virti pieno košę puode, kaip virė mamos ir močiutės, bet aš mėgstu pieno ryžių košę lėtai viryklėje. Kodėl? Pirma, šis paruošimas taupo laiką, nes jums nereikia nuolat maišyti ir kontroliuoti pieno. Antra, nebuvo atvejo, kad košė būtų apdegusi. Trečia, patiekalas yra labai skanus, švelnus.

    Virtuvė: rusiškas Patiekalas: pieno košė Pagaminimo būdas: daugialypėje porcijoje Porcijos: 3 40 min

Ryžių košė su pienu lėtai viryklėje, receptas

Piene virta ryžių košė bus puikūs pusryčiai suaugusiems ir vaikams. Proporcijos šiame recepte parinktos nepriekaištingai, o skanūs priedai džiugins akį.Toks patiekalas yra įdomus būdas įtikinti vaiką turėti sveiką ir tenkinančią javą. Galite paruošti skanius pusryčius ant viryklės arba lėtoje viryklėje.

Žinoma, antrasis virimo būdas yra daug paprastesnis: košė nedega, ryžiai kepa tolygiai, daugiau maistinių medžiagų išsaugoma palaikant norimą virimo temperatūrą, nereikia kontroliuoti košės ... Laimingi multicookerių savininkai jau įvertino šios technikos patogumą, o košė dažnai pasirodo skanesnė nei virta ant virimo. viryklė.

Kaip ir bet kurią kitą, ryžių košę galima virti ant vandens. Tačiau ryžių virimas su pienu yra vienas geriausių būdų atskleisti subtilų javų skonį. Ryžių košės kepimas su pienu lėtoje viryklėje sutaupys daug laiko, kurį, pavyzdžiui, bus galima skirti įkrovimui prieš pusryčius.

Kokia dažniausia problema verdant košę ant viryklės? Tai bėgantis pienas! Taigi jis ne bėga nuo daugialypės terpės, jis yra tikrinamas. Yra vienas mažas gyvenimo hackas: dubenėlio šonus galite sutepti sviestu, pienas nepakils virš aliejaus sluoksnio.

Čia yra patogiausias būdas paruošti skanią ryžių košę, leiskime virti!

Ingredientai

  • 650 ml. pieno riebalų kiekis sudaro 2,5%.
  • 100 g apvalių poliruotų ryžių,
  • 30 g razinų
  • 20 g sviesto,
  • žiupsnelis druskos
  • 1 valgomasis šaukštas cukraus.

Kaip virti ryžių košę su pienu lėtai viryklėje

1. Norėdami virti ryžių košę su pienu lėtai viryklėje, jums reikia šių proporcijų: 1 dalis ryžių ir 6-6,5 dalių pieno. Kuo daugiau pieno, tuo švelnesnė ir verdanti košė pasirodo. Virimui imame tik apvalius poliruotus ryžius.

2. Gerai nuplaukite javus, kol pasieksime vandens skaidrumą. Procedūrą reikia pakartoti 3–5 kartus. Kai kuriuose šaltiniuose galite rasti rekomendaciją mirkyti ryžius keletą valandų.

3. Mes tiesiog nuplauname razinas šiltame vandenyje, nuvalome dulkes. Tai populiarus košės vitaminų priedas, tačiau razinas mėgsta ne visi. Vasarą galite naudoti šviežius vaisius ir uogas, o žiemą - džiovintus abrikosus, slyvas ar naminius preparatus uogienės, cukruotų vaisių pavidalu.

4. Sudėkite visus produktus į daugialypės terpės dubenį. Cukraus pridedama nedideliu kiekiu, nes patiekalas taip pat turės saldžių razinų. Paragauti 1 valg. cukrus 100 gramų ryžių yra ideali proporcija.

Tačiau saldumynų mėgėjai ir tie, kurie nesijaudina dėl figūros, gali įpilti cukraus į gatavą košę, jei ji neatrodo labai saldi. Gerai pasaldinti ryžiai yra tikrai skanūs.

O druska pabrėžia patiekalo skonį.

5. Supilkite produktus šaltu pienu.

6. Pasirinkite režimą „košė“ arba „troškinimas“, paruoškite ryžius nuo 25 minučių iki valandos, atsižvelgiant į norimą konsistenciją.

Mano lėtų virėjų knygoje rekomenduojama virti 25 minutes, tačiau to nepakanka, ryžiai yra traškūs - aldente, kaip pasakytų italai ir kulinarijos guru. Aš viriau nuo 40 minučių iki 1 valandos.

Konsistencija gana virta. Šios pieno ir javų proporcijos yra teisingos. Bet jei daug galvojate, galite įpilti dar pieno.

7. Skanus ir maistingas ryžių košė yra paruošta. Patiekite karštą su uogų ar vaisių uogiene, sirupu, medumi, riešutais ir panašiai, su kuo siela linkės. Nepaprastas apetitas!

Virimo būdas:

Supilkite šaltą pieną.

Druska, cukrus ir įpilkite aliejaus. Sumaišykite. Mes įjungiame "košės" režimą, uždarome multicookerio dangtį ir virkite pusę valandos. Pasibaigus nurodytam laikui, išjunkite stebuklų keptuvę, gerai sumaišykite turinį ir uždarykite dangtį dar 10 minučių.

Mes paskleidžiame košę lėkštėse ir vadiname savo mėgstamus namų ūkius prie stalo. Nepaprastas apetitas!

Ryžių košė su pienu lėtos viryklės recepte su nuotrauka ir vaizdo įrašu

Sotiems pusryčiams gana tinka ryžių košė su pienu lėtai viryklėje, kurios receptas labai paprastas. Visi žinome, kaip motinai kartais sunku rasti kitą laiko minutę, kad būtų laiku.

Ryte surenkant vaikus į mokyklą, siunčiant vyrą į darbą, ypač jei ji skuba, nėra lengva visur leisti laiką, ruošti maistą, šeimai patiekti skanius pusryčius.

Čia, kad nesijaudintumėte ruošdami pusryčius, padės multicookeris.

Kaip padaryti košę skanesnę?

Ryžių pieno košė pati savaime yra skani, tačiau jei valgysite dažnai, ji gali nuobodžiauti.

Pristatydami naujus produktus į standartinį receptą, galite gauti įvairių skonių ir turtingų aromatų.

Visi priedai paprastai skiriami užvirus, nes jei jie įvedami anksčiau, jie gali išprovokuoti pieno baltymų sulankstymą.

  • razinos, džiovinti abrikosai, slyvos nuplaukite karštu vandeniu, supjaustykite tokio paties dydžio griežinėliais, sudėkite į ištirpintą sviestą ir šiek tiek - apie 3–5 minutes, pašildykite ant silpnos ugnies arba vandens vonelėje. Tada minutę ar dvi iki virimo programos pabaigos nusiųskite į košę,
  • švieži obuoliai, kriaušės ir kiti vaisiai su tankiu sultingu minkštimu dedami susmulkinti į gabalus (geriau jų neskaldyti, nes žievelėje gausu pektino ir vitaminų) 5-7 minutes iki virimo programos pabaigos. Ryžių košė su obuoliais lėtoje viryklėje yra ypač gera, jei įberiate šiek tiek cinamono,
  • su uogomis šiek tiek kitokia padėtis. Kietosios vyšnios turi būti pašalintos iš vyšnių, vyšnių ir kitų vaisių. Taip pat pageidautina pašalinti sėklas iš vynuogių. Iš serbentų, braškių - atsargiai nuimkite žiedlapio „antenas“. Prieš patiekdami, gatavą košę geriau tiesiog apibarstyti uogomis ar jų skiltelėmis. Jų gaminimas yra nepageidautinas - jie suteikia daug sulčių, košė tampa per skysta ir praranda ryškų skonį,
  • pasirodo skaniai ir su riešutais. Dideli riešutų gabaliukai dedami likus 10 minučių iki virimo pabaigos, o ant paruošto patiekalo pabarstomi tarkuoti riešutai. Norėdami sustiprinti riešutų skonį, juos galima šiek tiek pakepinti sausoje keptuvėje,
  • net bananai valgo košę su bananaisVaikams visa tai patinka. Likus kelioms minutėms iki programos pabaigos į beveik paruoštą patiekalą įpilama bananų tyrė arba vaisių gabaliukai ir žiupsnelis susmulkinto muskato riešuto. Jei bananai yra labai minkšti ir prinokę, tada į košę negalima dėti cukraus, jis pasirodys saldus,
  • ananasai - egzotikos mėgėjams. Ananasų kubeliai sumaišomi su medumi, o kai jie duoda šiek tiek sulčių, jie pridedami prie paruoštos karštos košės.
  • su apelsinu žievelė pašalinama - tada prieš patiekiant papuošimui, ji apibarstoma košė. Tada išspaudžiamos sultys, kurios porą minučių prieš laikmačio signalą išvirsta į beveik paruoštą košę. Vietoj šviežio apelsino verta imti pjaustytą cukruotą apelsino žievelę ar uogienę, pavyzdžiui, su rabarbarais, kurių receptas pateiktas čia,
  • į gatavą košę dedama ir medus, geriausia grikių ar kitos veislės, turinčios stiprų aromatą. Įmaišius medaus, virti košę nepageidautina,
  • jei kalbėti apie prieskoniustada gerai tinka cinamonas, muskato riešutas, maltas imbieras, vanilė, citrinos žievelė, pakepintos sezamo sėklos arba nuluptos pakepintos saulėgrąžų sėklos.

Ryžių košė su pienu lėtai viryklėje: kaip virti

Įsigijus lėtą viryklę, įvairių patiekalų gaminimas tampa tiesiog malonumu. Ypač košė yra gera lėtoje viryklėje. Ir kiek bėdų sumažės! Kepdami košę ant viryklės ir net ant pieno, tik įsitikinkite, kad neišbėgote ir neprilipote. Ryžių košė su pienu lėtai viryklėje pasirodo skani, minkšta, tiesiogiai tirpsta burnoje.

Pieno košė visai nedega ir pienas niekur neišbėga. Pieno košė verdama nesukeliant jokių ypatingų rūpesčių, be to, išlaiko visas naudingas savybes. Taigi mes išmoksime paruošti skanią ryžių košę pagal paprastą receptą. Pradėkime!

Virimui reikalingi ingredientai:

  • 0,5 puodelio apvalių grūdų ryžių,
  • 1 šaukštas cukraus
  • 1 puodelio pieno
  • 1 stiklinė vandens
  • Sviestas.
  1. Norėdami pradėti, vis tiek turite praleisti šiek tiek laiko ryžiams nuplauti (7-8 kartus, kol vanduo taps skaidrus).
  2. Dabar užmiegame multikookerio dubenyje, įpilame vandens, cukraus, pieno, sviesto ir išmaišome.
  3. Dabar galite uždaryti multicookerio dangtelį ir pasirinkti norimą režimą. Tai yra „pieno košės“ arba „ryžių“ režimas, atsižvelgiant į daugiafunkcinio gamintojo gamintoją.
  4. Laikmačiui pranešus apie pasiruošimą, neskubėkite, lėtoji viryklė automatiškai nustato šildymo režimą. Patariama košę net palikti šioje padėtyje maždaug 15 minučių.

Virti ryžių košę su pienu lėtoje viryklėje nėra nieko sudėtinga, viskas yra greita ir skanu! Nepaprastas apetitas!

Ponia pažymi

Kad pienas „neišbėgtų“, daugiafunkcinio dubenėlio sieneles reikia sutepti sviestu.

Garavimo forma, kurią rasite kartu su multicooker, taip pat išgelbės jus nuo tokių bėdų - tiesiog įdiekite ją, įkėlę visus ingredientus, ir paleiskite įtaisą.

Jei razinos ir datulės dedamos į dubenį su ryžiais, tuomet jas taip pat reikia nuplauti.

Jei patiekalas paruoštas vaikams ar vyresnio amžiaus žmonėms, kuriems sunku kramtyti, tada virimo pabaigoje jį reikia perkelti iš daugiafunkcinio dubenėlio į maišytuvo dubenį ir sumušti.

Kruopos dedamos į dubenį, dedamas sviestas, prieskoniai ir supilamas pienas. Kartais pienas iš anksto užvirinamas, tada įdedami sausieji komponentai.

Kokią ryžių košę galima virti lėtoje viryklėje

Lėta viryklė padės virti ryžių košę kiekvienam skoniui, pradedant nuo paprasčiausio, ant vandens ir baigiant galimybėmis su įvairiais priedais. Paruoškite ryžių košę vandenyje arba piene. Ryžių košė ant vandens tinka alergiškiems vaikams, prie dietos stalo, ją taip pat galima valgyti nevalgius.

Kulinarijos specialistai rekomenduoja paįvairinti pažįstamą patiekalą, įpydami mėgstamų džiovintų vaisių - razinų, džiovintų abrikosų. Medus, vaisiai, uogos ir pan. Šio dizaino pieno ryžių košė patiks ne tik vaikams.

Košė iš konsistencijos gali būti puri, klampi arba skysta. Tai priklauso nuo ryžių įvairovės, taip pat nuo vandens ir grūdų proporcijų. Ryžius galima vartoti bet kokius - paprasčiausius, apvalius 2 klasės grūdus arba garintus. Norėdami tirštesnės ir klampingesnės košės, geriau imti paprastus poliruotus ryžius, daugiau garuose košės gaunama iš garintos košės.

Populiariausi ryžių košės receptai lėtai viryklėje:

Pieno ryžių košė „Panasonic“ viryklėje
Ryžių košė su moliūgu lėtai viryklėje
Kaip virti ryžių košę piene su razinomis
Virti ryžiai ir soros moliūgo košė

Ryžių košės kepimo lėtai viryklėje taisyklės ir ypatybės

Ryžių košė, kaip ir bet kuris patiekalas, turi savo virimo taisykles. Kaip virti ryžių košę lėtoje viryklėje, kiek laiko reikia virti, priklauso nuo to, kokią reikia gauti.

Įprastos proporcijos yra viena dalis ryžių į dvi dalis skysčio arba šiek tiek mažiau. Taigi gauname purias virtas kruopas. Jei padidinsite pieno ar vandens kiekį, košė pasirodys labiau klampi. Kiek pieno reikia skystiems grūdams, priklauso nuo supratimo, kokia konsistencija yra tinkama. Jei košė gaminimo metu pasirodo tiršta, visada galite įpilti papildomo skysčio.

Ant vandens esanti biri košė pasirodys geriau, jei įpilkite į vandenį šiek tiek aliejaus - grietinėlės ar daržovių. Taigi grūdai bus atskirti vienas nuo kito. Be to, kruopas kruopščiai nuplaukite prieš virdami. Į košę galite įdėti morkas su vandeniu ir aliejumi, o ryžiai pasirodys šviesiai auksiniu atspalviu, derindami grūdų, sviesto ir morkų naudingąsias savybes. Taigi liesas maistas yra paruoštas.

Kai kurie daugialypių parduotuvių modeliai neleidžia virti mažomis dalimis. Bet tai nebus minusas šio sveiko patiekalo mėgėjams. Juk ryžių košę galima paruošti ne tik pridedant vaisių ir daržovių. Tai taip pat gerai tiks su mėsa, vištiena ir kalakutiena.

1 variantas: klasikinė ryžių košė lėtoje viryklėje ant vandens

Paprastos ryžių košės receptas lėtai viryklėje, kuri virta ant vandens. Šis patiekalas dažnai naudojamas žmonių, kurie netoleruoja laktozės ar tiesiog nemėgsta pieno, racione. Dažnai košė daroma riešutų, šviežių ir džiovintų vaisių, uogienės, medaus pagrindu.

Sudedamosios dalys

  • 1 valgomasis šaukštas. ryžiai
  • 3 šaukštai. vandens
  • 30 gramų aliejaus
  • 0,5 šaukštelio druska
  • 30 gramų cukraus.

Virimo būdas

Rūšiuokite ryžius, pašalinkite sugadintus grūdus. Geriau naudoti apvalias veisles, nebūtina imti didelių grūdų, košei tinka net supjaustytas pjaustymas. Kruopščiai nuplaukite, bent penkis kartus keiskite vandenį, paskutinį nusausinkite. Supilkite nuplautus ryžius į daugialypio dubenėlio indą.

Išmatuokite vandenį. Jei jums reikia tirštos košės, tuomet kiekį galite sumažinti iki 2,5 stiklinės. Jei norite daugiau skysčių, galite padidinti iki keturių stiklinių. Supilkite grūdus išmatuotu vandeniu.

Įpilkite druskos. Be jo košės skonis bus „tuščias“. Nedelsdami užmigkite. Jei jums reikalinga sūrus variantas, tada šis ingredientas neįtraukiamas arba įdėkite porą žiupsnelių pagal skonį.

Į dubenį įpilkite receptinio aliejaus. Pasninko metu galite virti pridėdami augalinių riebalų, tačiau sumažinkite kiekį iki 15 ml.

Uždarykite multicookerio dangtį. Įjunkite košės programą ir laukite paruošto signalo.

Išmaišykite patiekalą, sudėkite į lėkštes, patiekite košės prie stalo.

Jei receptas yra skirtas multicooker'iui, produktams išmatuoti naudojama puodelis iš prietaiso, kuris pateikiamas kartu su rinkiniu. Jis yra nurodytas visuose receptuose, tačiau jūs galite tiesiog laikytis proporcijų ir išmatuoti ingredientus įprastu puodeliu.

Paprastas pieno ryžių košės gaminimo lėtoje viryklėje receptas

  • ryžiai - 1 stiklinė,
  • pienas - 2 stiklinės,
  • sviestas - 1 deserto šaukštas,
  • druska pagal skonį.

Kaip virti ryžių košę piene lėtai viryklėje:

Norėdami košės, geriau vartoti apvalių grūdų ryžius. Nuplaukite javus. Supilkite pieną į multikookerio dubenį, supilkite ryžius, sudėkite sviestą. Lengvai druską, įpilkite cukraus pagal skonį, sumaišykite, kad ryžiai neliptų.

Nustatykite košės virimo režimą tam tikram modeliui numatytam laikui. „Panasonic“ daugialypėje programoje tai bus automatinė programa „Pieno košė“. Kituose modeliuose tai gali būti „gesinimo“ režimas. Po signalo gardi pieno ryžių košė multikooker'yje yra paruošta.

Leiskite jai stovėti dar 10 minučių uždarytu dangčiu, kad jis sutirštėtų.

Paruošę skirtingų rūšių košę, galite nustatyti, kas jums labiausiai tinka, ir įsisavinti mažus maisto gaminimo triukus. Pavyzdžiui, kai kurios namų šeimininkės, kad košė labiau patenkintų ir neišbėgtų, viršutinę dubenėlio dalį sutepkite aliejaus gabalėliu.

Multikookeryje yra tokia įdomi funkcija - atidėtas režimas. Tai labai patogu, jei ryte reikia virti košę. Nustatydami laikmatį tinkamu laiku, galite gauti karštos aromatinės košės. Taigi jums nereikės gaišti brangaus laiko ruošiant pusryčius ryte. Svarbiau, kad stovėdami skystyje ryžiai kepsis nuostabiau, o košė pasirodys kaip iš rusiškos viryklės.

Atidėtasis režimas tinka bet kuriuo metų laiku, išskyrus karštas vasaras. Aukštoje temperatūroje yra pavojus, kad pienas gali pasidaryti rūgštus. To galima išvengti įdėjus papildomų ledo kubelių - pienas neturi laiko gesti.

Sužinosite apie įvairius šio patiekalo gaminimo būdus, skaitydami daugybę receptų su ryžių košės nuotraukomis lėtoje viryklėje, esančioje žemiau.

Skanios ryžių košės lėtoje viryklėje ant pieno: receptas ir gaminimo paslaptys

Ryžiai yra produktas, prisotintas sudėtingais sveikais angliavandeniais, taip pat turintis unikalių mikroelementų ir vitaminų. Sotumo jausmas pavalgius ryžių košės atsiranda greitai ir ilgai išlieka. Tiršta ar skysta gardi ryžių košė multicooker'yje su pienu yra puiki galimybė greitai, sočiai ir skaniai pusryčiams, kurie ilgą laiką energizuos ir suteiks gerą nuotaiką.

Sveikos ryžių košės receptai multicooker'yje ant pieno

Pieno košė visada buvo laikoma puikiu pusryčių pasirinkimo variantu, ypač mažiems vaikams.

Pradėti dieną nuo aromatingo ir sveiko maisto yra labai geras sprendimas jums ir jūsų vaikui, atsižvelgiant į tai, kad grūdai suteikia nedaug kalorijų, o gyvybingumas ilgai tarnauja dienos metu.

Reikėtų pažymėti, kad kepant tokį patiekalą lėtai viryklėje, jis pasirodo skanesnis ir skanesnis nei kepant keptuvėje. Norėdami tai padaryti, visi reikalingi ingredientai dedami į dubenį, dangtis pritvirtinamas ir pasirinktas tam tikras režimas.

Kiek gramų ryžių yra viename daugkartiniame stiklinėje?

Norėdami gauti kokybišką produktą, turite laikytis virimo recepto ir ypač jo komponentų proporcijų. Šiuo atveju naudojamas daugkartinis stiklas, per kurį matuojami produktai.

Tokie matavimo prietaisai yra įtraukti į daugialypės terpės priedų sąrašą. Paprastai gamintojai tokius akinius skiria 180 ml tūrio.

Receptai, siūlomi instrukcijose multicookers, yra sutelkti į šią sumą. O kas, jei reikia nustatyti produkto gramų skaičių?

Šiuo metu tokios įrangos gamintojai pradėjo žymėti matavimo taurę ne tik mililitrais, bet ir gramais.

Sudedamosios dalysKiekis
pienas -1/2 litro
apvalių grūdų ryžiai -apie 150 gramų
sviestas -20 g
cukrus -2 šaukštelių
druska -žiupsnelis
Virimo laikas: 45 minutės Kalorijos 100 gramų: 110 Kcal

Taigi, norint gauti skanų ir sveiką produktą, reikia atsižvelgti į keletą niuansų. Taigi, pavyzdžiui, jei jums labiau patinka birios košės, prieš gamindami maistą, ryžius turite gerai nuplauti ir 1 valandą palikti šaltame vandenyje (tokiu atveju turite teikti pirmenybę garintiems ryžiams).

Jei esate minkštų javų mėgėjas, tuomet geriau naudoti apvalius grūdus.

Apsvarstykite galimybę paruošti skanią ryžių košę su pienu įvairių gamintojų multikokeruose.

Polaris

Ryžių košė su pienu šiame daugiafunkciniame kepsnyje yra labai švelnios konsistencijos, ji nedega, o pienas lėkštėje lieka kepant.

Norėdami patiekalą reikia paimti pusę stiklinės apvalių grūdų ryžių, įpilkite šaukštą cukraus, stiklinę vandens ir pieno, nedidelį gabalėlį sviesto.

Visus produktus supilame į dubenį.

Viskas gerai išmaišoma.

Uždarykite dangtį ir pasirinkite mygtuką „Pieno košė“, kuris yra skirtas 30 minučių virimo procesui.

Taip pat galite naudoti režimą „Ryžiai“.

Po virimo turite naudoti režimą "Įkaitinti" maždaug 15 minučių.

Siūlome jums vaizdo įrašą apie pieno ryžių košės receptą šios įmonės daugialypėje parduotuvėje:

Redmondas

Šios įmonės kotletukai yra labai populiarūs tarp namų šeimininkių. Jie yra patogūs ir funkcionalūs.

Tokių vienetų dėka bet kokie patiekalai yra skanūs ir sveiki.

Norėdami paruošti tokią ryžių košę su pienu „Redmond“ lėtojoje viryklėje, turite laikytis šio proceso.

  • Pusė litro pieno
  • 5 šaukštai ryžių,
  • Druska, cukrus, sviestas - pagal jūsų skonį,
  • Pusė banano ir slyvos.

Ryžius nuplaukite, sudėkite į keptuvę, įpilkite pieno, cukraus, druskos, sviesto. Viską sumaišykite.

Uždarykite daugiafunkcinio viryklės dangtį ir pasirinkite virimo režimą „Porridge“, nustatykite laiką iki 35 minučių, pradėkite. Laukiame pasirengimo garso signalui.

Jei košė nori tirštesnės, tuomet galite įjungti kitą šildymo režimą. Nulupkite ir susmulkinkite vaisius. Dėkite indą ant lėkštės ir sudėkite bananą bei slyvas.

Žemiau pamatysite visą ryžių paruošimo piene procesą Redmond skyriuje:

„Panasonic“

Šio modelio receptas bus toks:

  • 1 litras pieno
  • 100 gramų ryžių
  • 4 šaukštai cukraus
  • Druska, aliejus (priklausomai nuo jūsų pasirinkimo).

Viską sudedame į multicookerio keptuvę, užfiksuojame jo dangtį ir pasirenkame programą „Pieno košė“. Virimo laikas apskaičiuojamas automatiškai ir yra maždaug valanda; jo pakeisti neveiks.

Košė yra negausi. Prie jo galima pridėti viską, kas jums labiau patinka. Tai gali būti bet kokie vaisiai, uogos, riešutai.

Jei košė pusryčiams yra pagrindinis patiekalas, tuomet arbatai galite kepti sultis. Dalinamės močiutės receptais su jumis! Naudingos sultys su varške: receptai žingsnis po žingsnio su nuotrauka. Čia yra geras pyragas - nenuoseklus derinys!

Ar atostogos ant nosies? Kepkite žąsį orkaitėje pagal vieną iš kulinarinio straipsnio receptų. Patiekalas papuoš šventę ir pamalonins jūsų brangius svečius!

Kitas šventinis patiekalas yra aštrus iš jautienos liežuvio. Čia pateikiami virimo būdai žingsniais. Jei prieš šį patiekalą negalėjote būti gražus ir skanus, tada naudodamiesi mūsų patarimais galite lengvai jį iškepti!

„Mulinex“

Ryžių košė su pienu „Mulineks multicooker“ yra labai paprasta. Norėdami jį paruošti, jums reikia:

  • Pienas, kurio kiekis yra trys matavimo stiklinės,
  • Vanduo - dvi stiklinės,
  • Apvalios grūdų kruopos
  • Cukrus, druska pagal jūsų skonį
  • Aliejus.

Kruopas gerai nuplauname iki švaraus vandens ir nusausiname per sietą.

Ryžius perkeliame į keptuvę, įpilame pieno ir vandens, cukraus, druskos, gerai išmaišome.

Mes pritvirtiname dangtį, padėkite tą pačią programą kaip ir ankstesniame įrenginyje.

Virimo laikas bus nustatytas, belieka laukti garso signalo.

Proceso pabaigoje multikookeris pereina į budėjimo režimą, leisdamas patiekalui pasiekti norimą konsistenciją.

Jei jūsų prietaisas neturi pirmiau nurodytos funkcijos, jūsų mėgstamiausias patiekalas paruošiamas naudojant „sriubos / troškinio“ režimą.

Scarlett

„Multicooker“ „Scarlett“ taip pat galite pasigaminti ryžių košės su pienu. Norėdami tai padaryti, turite vartoti produktus pagal aukščiau pateiktus receptus reikiamu kiekiu, atsižvelgiant į tai, ar jums labiau patinka košė - tiršta ar vidutinio tirštumo.

Javai plaunami, kol gaunamas švarus vanduo. Į keptuvę vanduo pilamas proporcijomis pagal receptą, užvirinamas, sudedami ryžiai, sumaišoma, pasirenkamas režimas „sriuba“.

Po dešimties minučių turite sustabdyti programą ir sudėti ryžius į kiaurasamtį. Į dubenį supilkite pieną, suberkite grūdus, druską, cukrų, gerai išmaišykite, pasirinkite programą „Pieno košė“, trunkančią 30 minučių.

Palaukite, kol pasibaigs virimo procesas, ir išjunkite prietaisą. Jei leisite košei stovėti šildymo režime apie 10 minučių, tada ji sutirštės.

Skystieji pieno ryžiai - skanus pusryčių patiekalas

Greičiausiai daugelis sutiks, kad skysta ryžių košė su pienu lėtoje viryklėje ar greitpuodyje yra labai gera pusryčiams tiek suaugusiems, tiek vaikams. Taigi, virkite šį rytą.

Mums reikės:

  • Ryžiai yra pusė stiklinės
  • Cukrus - 2 dideli šaukštai,
  • Druska yra ketvirtadalis šaukšto
  • Sviestas - 50 gramų,
  • Pienas - keturi puodeliai.

Taip pat pridedame 100 gramų razinų (galite naudoti bet kuriuos kitus džiovintus vaisius) arba šviežių obuolių, slyvų, riešutų ir pan.

Ryžius nuplauname po tekančiu vandeniu, dedame į dubenį, dedame reikiamus prieskonius, sviestą, supilame pieną. Nuplaukite džiovintus vaisius ir padėkite ant viršaus.

Mes nustatėme režimą "Pieno košė" ir laukiame rezultatų. Šviežius vaisius geriausia dėti po to, kai košė yra paruošta.

Pieną geriau vartoti praskiestą vandeniu, kad indas neišbėgtų. Ryžių košė yra labai švelni ir garuose.

Ryžių košės be pieno receptas lėtai viryklėje

Be pieno košės daugialypėje terpėje, kvapnūs ir trupiniai pasirodo ryžiai be pieno, pagardinti daržovėmis ir mėsa. Tokiu atveju turite imtis:

  • Stiklinė ryžių
  • Viena morka
  • Svogūnai,
  • Mėsos - apie 400 gramų,
  • Pusė stiklinės pupelių
  • Trečioji stiklinės saldžiųjų pipirų dalis,
  • Šaukštas grietinės
  • Saulėgrąžų aliejus - du šaukštai,
  • Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Virimui reikia nulupti ir pjaustyti morkas, svogūnus, kitas daržoves, mėsą, ant visko užpilti grietinės. Įjunkite lėtą viryklę į „Kepimo“ režimą, viską kepkite maždaug 10 minučių, tada sudėkite kruopas ir toliau troškinkite dar maždaug tris minutes tuo pačiu režimu.

Tada įpilame dvi stiklines vandens, gerai išmaišome ir dedame į „Krupa“ programą. Mes laukiame signalo apie proceso pabaigą. Skleisti į plokšteles, pabarstyti žolelėmis.

Neįtikėtina Yummy yra pasirengusi!

Mes siūlome jums kitą ryžių, virtų lėtai viryklėje su vištiena, versiją:

Bendrosios maisto pasirinkimo ir paruošimo taisyklės

Norint iškepti tikrai skanią ryžių košę lėtai viryklėje, kad visi ją ilgai prisimintų, nereikia tiek daug. Visų pirma, reikia nusipirkti tiksliai tuos ryžius, kurie tinka košei.

Garinti garų grūdai čia netinka. Reikia nusipirkti ryžių grūdų, kuriuose yra daug krakmolo. Tai visų rūšių apvalių grūdų ryžiai. Ir nereikia pirkti brangių prekės ženklų.

Pigiausi ryžiai puikiai tinka virti ryžių pieno košę.

Bet koks pienas darys. Vėžiojimas pienu, kuriame yra didelis riebalų procentas, taip pat nėra būtinas. Ir, žinoma, svarbu proporcingumas.

Dažniausiai naudojamas ryžių javų ir viso skysčio (pienas + vanduo) santykis yra 1: 4. Košė pasirodo vidutinio tankumo.

Jei jums reikia gaminti plonesnę ar klampesnę košę, pagrindinė proporcija šiek tiek pasikeičia aukštyn arba žemyn.

Patarimai ir gudrybės

Be abejo, šiuo metu vazonėlis yra tiesiog neįkainojamas asistentas bet kuriai namų šeimininkei virtuvėje. Tačiau net toks modernus prietaisas turi savo trūkumų.

Pavyzdžiui, daugelis namų šeimininkių skundžiasi, kad pieno košė bėga iš šio aparato. Štai keli patarimai, kaip išvengti šio nemalonaus poveikio:

  1. Prieš kepdami keptuvės viršų turite sutepti aliejumi arba įdėti į patį indą,
  2. Jei kruopščiai rūšiuosite ir nuplauksite grūdus prieš virdami, tada tikimybė, kad košė išbėgs, sumažėja kelis kartus,
  3. Norėdami išvengti šios situacijos, pienas skiedžiamas vandeniu,
  4. Jei žinote, kad virimo procesas baigiamas, galite atsargiai, kad nesudegtumėte, nuimkite vožtuvą ir paleiskite šiek tiek garų.

Atsižvelgiant į visus niuansus, jūs tiesiog pasmerktas gauti skanų ir aukštos kokybės patiekalą. Kulinarinė sėkmė jums!

Taigi mes leidome į eksperimentus virtuvėje! Taigi, išimkite lėtą viryklę, išimkite įprastą keptuvę ir žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame Julija Vysotskaya papasakos, kaip virti stulbinamai skanią ryžių košę su persiku:

Storą ryžių košę su pienu lėtai virkite

pienas- 500 ml
apvalių grūdų ryžiai- 150 g
sviestas- 50 g
granuliuoto cukraus- 60 g
druska- žiupsnelis

Košė pasirodo labai patenkinanti ir skani. Pieną pagal šį receptą geriau pirkti 2,5% riebumo. Jei norite, į košę galite pridėti šiek tiek razinų.

  1. Kruopščiai nuplaukite apvalių grūdų ryžius keliuose vandenyse, kol jie taps skaidrūs. Galima plauti sietu po tekančiu vandeniu,
  2. Leiskite vandeniui nutekėti ir perplaukite nuplautus ryžius į kelių viryklių dubenį, anksčiau padengtą sviestu,
  3. Į dubenį supilkite granuliuoto cukraus ir druskos normą,
  4. Paruoštus ryžius užpilkite pienu,
  5. Uždarykite viryklės dangtį. Nustatykite programą "košė". Visų daugialypių patiekalų gaminimo laikas yra skirtingas. Todėl sutelkite dėmesį į visą ciklą. Ciklo pabaigoje pasigirs signalas. Jei laikas nustatomas rankiniu būdu, turite nustatyti 35 minutes,
  6. Paruošta košė turi būti patiekiama nedelsiant. Nereikia leisti jai reikalauti. Priešingu atveju šaukštą pasukti bus labai sunku - jis labai greitai sutirštėja.

Jei norite, į košę galite pridėti garuose džiovintų vaisių ar šviežių uogų. Skonis pasikeis į gerąją pusę, tačiau šis klausimas ne visiems.

Šis receptas yra tiesiog tokia netvarka, kurią visi prisimena iš tolimos vaikystės ir sovietinio maitinimo. Nostalgijos sala ant šeimos stalo.

apvalių grūdų ryžiai1 daugkartinis stiklas
vandens1-2 daugkartiniai puodeliai
pienas2-3 daugkartiniai puodeliai
druskažiupsnelis
granuliuoto cukraus60 g (neprivaloma - daugiau ar mažiau)
sviestas50 g

Virimo laikas: 55 minutės

Kalorijos 100 g: 181,78 kcal

  1. Skaldykite apvalių grūdų ryžius šaltu įleidimu, kol vanduo taps visiškai skaidrus. Turėtumėte atkreipti į tai dėmesį, nes priešingu atveju košė gali lengvai išeiti per vožtuvą. Tai gana dažnas atvejis, ypač vazonams su mažu indeliu,
  2. Kruopščiai nuplautus ryžius rekomenduojama trumpam užpilti šiltu vandeniu ir leisti nusistovėti,
  3. Multicookerio sienos yra gerai suteptos sviestu,
  4. Ryžius nusausinkite per sietelį. Perkelkite ryžius į lėtą viryklę. Iš anksto užpilkite virintu vandeniu ir pienu. Jei manoma, kad virimas turėtų būti atidėtas, vanduo turi būti virinamas be pertraukos,
  5. Į dubenį supilkite granuliuotą cukrų ir druską. Cukraus įvairovė skiriasi pagal skonį. Kažkas mėgsta daugiau saldžios košės, kažkas mažiau. Šis pasiruošimo momentas yra nepaprastai individualus,
  6. Gerai išmaišykite dubenėlio turinį. Viršelis. Nustatykite programą „Pieno košė / košė“ ir paleiskite lėtą viryklę mygtuku „Pradėti“. Virkite košę iki ciklo pabaigos.

Jei košė tiršta, galite ją praskiesti nedideliu kiekiu šilto pieno.

Moliūgų ryžių košė su pienu lėtai virkite

Labai gera pieno ryžių košės versija su pridėtu moliūgu. Būtina pasinaudoti tuo momentu, kai prasideda sezonas - kainos krenta, o lentynose pasirodo daugybė veislių moliūgų.

pienas300 ml
moliūgo300 g
apvalūs ryžiai1 puodelis
vandens200 ml
sviestas100 g
granuliuoto cukraus60 g
druskažiupsnelis

Virimo laikas: 1 valanda

Kalorijos 100 g: 195,53 kcal

  1. Nuplaukite moliūgą. Nulupkite. Gerai šaukštu išgriebkite sėklas iš vidurio. Supjaustykite moliūgo minkštimą į vidutinį kauliuką,
  2. Paruoštą moliūgą perkelkite į kelių viryklių dubenį. Pabarstykite cukrų ant viršaus. Išmaišykite. Leiskite mirkti 10 minučių,
  3. Užvirkite pieną. Tuo pačiu metu virdulį užvirkite vandeniu,
  4. Kruopščiai nuplaukite apvalių grūdų ryžius. Sudėkite į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu 12 minučių. Tada nusausinkite vandenį,
  5. Sviestą supjaustykite gabalėliais. Įpilkite jį į multicooker dubenį su ryžiais. Gerai išmaišykite
  6. Į dubenį įpilkite pieno ir verdančio vandens. Uždarykite vazonėlio dangtį. Pasirinkite programą „Pieno grūdai / grūdai“. Paleiskite lėtą viryklę. Palaukite iki visiško gaminimo ciklo pabaigos. Išjunkite įrangą. Neatidarę dangčio, košę palaikykite 6-8 minutes. Tada nuimkite dangtį, paskirstykite košę į serviravimo plokšteles. Įpilkite į kiekvieną sviesto riekelę ir patiekite.

Pirkdami moliūgą, paklauskite pardavėjų, ar tai saldi veislė. Saldesni moliūgai, skirti ryžių košei, yra geresni už likusius.

Skystą ryžių košę su pienu lėtai virkite

Tiršta košė yra patiekalas, kurį mėgsta daugybė žmonių. Bet tiek pat valgytojų labiau mėgsta skystą ryžių košę piene.

ryžių kruopos120 g
vanduo buteliuose250 ml
pienas375 ml
druskakiek reikia
granuliuoto cukraus125 g
sviestas50 g

Virimo laikas: 50 minučių

Kalorijos 100 g: 220,19 kcal

  1. Pirmiausia reikia skalauti ryžių kruopas, kol vanduo taps visiškai skaidrus. Po to leiskite vandeniui visiškai nutekėti, kurį laiką javus palikdami kiaurasamtyje.
  2. Kai vanduo nutekės, perkelkite ryžių kruopas į daugialypės viryklės dubenį. Supilkite vandenį buteliuose. Tada įpilkite pieno. Supilkite granuliuotą cukrų ir reikiamą druskos kiekį. Šis vandens ir pieno santykis leidžia gauti subtilesnio skonio košę. Tai taip pat sumažina tikimybę, kad košė bėgs nuo lėto viryklės,
  3. Nustatykite programą „Pieno košė“. Uždarykite viryklę dangčiu. Paleiskite visą ciklą. Virkite skystą ryžių košę iki virimo ciklo pabaigos. Jei jūsų prietaise nėra „pieno košės“ programos, galite nustatyti „troškinimo“ programą padidindami kepimo laiką. po to, kai košė bus paruošta, perkelkite ją į serviravimo plokšteles. Įdėkite į kiekvieną sviesto gabalą ir patiekite.

Ilgai nelaikykite virtos košės lėtoje viryklėje - ji iškart pradės tirštėti. Rezultatas visai ne toks, kokį buvo planuota virti.

Ryžių košės su pienu kepimas lėtoje viryklėje:

  1. Paruoškite visus ingredientus, nepamirškite nuplauti ryžių.
  2. Supilkite pieną į daugialypės terpės dubenį. Kuo didesnis riebumas piene, tuo sodresnė ir aromatingesnė košė pasirodys.
  3. Įpilkite ryžių į pieną. Norėdami košės piene, rekomenduojame naudoti apvalių grūdų ryžius, tada jie pasirodys klampūs. Bet ir geras patiekalas išeis iš ilgagrūdžių troškintų ryžių. Šiuo metu į košę galite pridėti cukraus, jei norite saldžios ryžių košės. Tiek daug ingredientų pakaks 3 šaukštų.
  4. Virkite košę režimu „Pieno košė“ 1 valandą. Po signalo sumaišykite košę, įpilkite druskos pagal skonį.
  5. Patiekite virtą ryžių košę su riekele sviesto.

Patiekalas paruoštas, be apetito! Pasidalykite šiuo receptu su draugais.

Ryžių košę su pienu paruošėme pagal šį receptą „Multicooker“ „Polaris PMC 0527D“.

Greita ryžių košė su džiovintu pienu lėtai viryklėje

Jei namuose yra pieno miltelių, ryžių košę galima virti ją naudojant. Ir nebus skonio blogiau.

vandens800 ml
pieno milteliai100 g
apvalių grūdų ryžiai140 g
granuliuoto cukraus90 g
sviestas50 g
druska3 g

Virimo laikas: 55 minutės

Kalorijos 100 g: 192,14 kcal

  1. Ryžius nuplaukite iki skaidraus vandens. Pereikite prie lėtos viryklės,
  2. Įpilkite granuliuoto cukraus, druskos. Išmeskite gabalėlį sviesto,
  3. Kitas, praskieskite pieną. Atskirame dubenyje išplakite pieną su vandeniu (puse stiklinės) iki skystos grietinės masės. Po to supilkite į receptą nurodytą vandens normą ir maišykite, kad neliktų gumulų,
  4. Supilkite pieną į kelių viryklių dubenį,
  5. Uždarykite dangtį. Nustatykite programą „košė“ ir virkite iki ciklo pabaigos,
  6. Patiekdami įdėkite į lėkštę sviesto riekelę.

Norint būti visiškai tikram dėl teisingo pieno praskiedimo, verta perskaityti instrukcijas, esančias ant bet kokios pakuotės su pieno milteliais.

Pieninių ryžių košė: receptų aptarimas ir apžvalgos

Košė pasirodė gardi, virta m / Polaris-517.

Kaip virti pieno ryžių košę kovo 4324 košėje?

Karvė virti pieno ryžius kovo 4324 lėtoje viryklėje?

Ir kaip įdėti pieno košę režimu

Aš esu pradedantysis, kas yra multicookeris

Virdama ryžių košę, pasirodė gerai. Kad nesudegtų, ji sakė, kad sviestas, išgėrė 100 gramų ryžių, 350 pieno ir 350 vandens.CUKRUS Druskos skonis. paruoštas 33 minutes. Kadangi vakar visi parsisiuntė rytą, jis buvo paruoštas, kūdikiui tai patiko. Bet manų kruopos kažkaip nėra labai geros.

Aš taip pat negaunu košės.

Skanus košė pasirodė multicooker supra

Košė neveikė.

Aš nusipirkau naują multicooker su slėgio Polaris Rrs 1105 HELL. Pagal receptų knygą bandžiau virti ryžių košę. (Ant 1 daugialypio ryžių 5 daugiapakopio pieno) Čia siūloma virti pieno košės režimu 1 valandą 15 minučių. Rezultatas - virti ryžiai piene, o ne košė. Nėra klampumo, pienas beveik nėra sutirštėjęs. Taip, ir sakoma, kad šiame režime temperatūra yra 95 laipsniai. Ji net verda. Senas ir pigus „Polaris“ buvo be problemų (košė buvo greitai virta ir buvo gera). Gal kažkas turi tą patį ir pasakyk man, kaip gamini maistą?

Pabandykite išvirti ryžius ant vandens, o tada pasiruošę juos praskiesti pienu, kad jis būtų skaniausias, o niekas nedegtų ir neišbėgtų.

Mane kankina klausimas, ar kas nors gali pabandyti? Ar pieną galima pakeisti pieno milteliais ar pieno mišiniu? Gal kas eksperimentavo?

Naudingi patarimai

  • jei multicooker'yje nėra specialaus režimo, galite naudoti režimus „Braising“, „sriuba“ arba „troškinimas“,
  • sutepkite daugialypį viryklę apskritimu arčiau viršaus sviestu ir košė neišbėgs,
  • būtinai nuplaukite ryžius, kol vanduo bus visiškai skaidrus,
  • pieno rekomenduojama bent truputį, bet praskiesti vandeniu, tada košės tikimybė pabėgti bus sumažinta iki nulio.

Ryžiniai grūdai piene ne tik paįvairins jūsų stalą, bet ir suteiks džiaugsmo vaikams ir suaugusiems. Į košę įpilkite džiovintų vaisių ar uogų, ir gausite dar skanesnį patiekalą. Košė su šviežiomis uogomis ar vaisiais patiks net tiems, kurie košės nemėgsta.