Braškių-pieno kokteilis - gėrimo gaminimo ir patiekimo namuose taisyklės

Artėja vasara, o tai reiškia, kad netrukus numalšinsime troškulį gardžiais vitaminų gėrimais, nors taip ilgai laukti nereikia. Bet kuriuo metų laiku, kai to reikalauja siela, galite namuose pasigaminti pieniškų patiekalų su braškėmis.

Be to, į gaiviojo gėrimo sudėtį galima pridėti kitų uogų, vaisių ir net ledų. Apie tai plačiau papasakosime vėliau straipsnyje.

Braškių košė su ledais: klasikinis receptas

Paruošti tokį „nektarą“ yra absoliučiai įmanoma kiekvienam. Reikia tik turėti po ranka reikalingus komponentus ir maišytuvą, kurio pagalba šiuos pačius produktus paversime kokteiliu. Pirmajame recepte yra tik 3 ingredientai, o tai netrukdo gėrimui būti maistingu, sveiku ir skaniu. Mes stengiamės!

Braškių ir pieno kokteilis su mėgstamais ledais maišytuve

  • Braškes rūšiuojame, nuplauname, nuvalome nuo rupūžių (jei jos šviežios). Sušaldytiems vaisiams leidžiama šiek tiek atitirpti, po to juos galima naudoti. Galų gale visi šie veiksmai turi būti atlikti prieš užšaldant.
  • Džiovinkite braškes dideliu greičiu panardinamu trintuvu, vaisius paversdami bulvių koše (konsistencija turėtų išeiti vienalytė).
  • Į tyrę įpilkite ledų, pieno, dar kartą plakite komponentus dideliu galingumu.
  • Supilame gatavą gėrimą į taures / taures, ant jų viršaus pasodiname vieną braškę, papuošame mėtos šakele ir patiekiame prie stalo skoniui.

Iš produktų sąraše nurodyto kiekio bus gauta apie 2 porcijas. Jei jums reikia daugiau, tiesiog padidinkite ingredientų skaičių.

Sudedamosios dalys

  • Ledai (bet kokie) - 100 g.
  • Pienas - 300 ml.
  • Braškė - 100 g.
Klasikinis braškių košė su ledais

Braškių ir pieno kokteilis su mėgstamais ledais maišytuve

  • Braškes rūšiuojame, nuplauname, nuvalome nuo rupūžių (jei jos šviežios). Sušaldytiems vaisiams leidžiama šiek tiek atitirpti, po to juos galima naudoti. Galų gale visi šie veiksmai turi būti atlikti prieš užšaldant.
  • Džiovinkite braškes dideliu greičiu panardinamu trintuvu, vaisius paversdami bulvių koše (konsistencija turėtų išeiti vienalytė).
  • Į tyrę įpilkite ledų, pieno, dar kartą plakite komponentus dideliu galingumu.
  • Supilame gatavą gėrimą į taures / taures, ant jų viršaus pasodiname vieną braškę, papuošame mėtos šakele ir patiekiame prie stalo skoniui.

Iš produktų sąraše nurodyto kiekio bus gauta apie 2 porcijas. Jei jums reikia daugiau, tiesiog padidinkite ingredientų skaičių.

Originalus braškių kokteilis su bananu, ledais ir pienu

Šis receptas yra egzotiškesnis, nes braškių uogų skonį skiesime ne tik ledais ir pienu, bet ir bananu. Gėrimas bus labai sodrus, patenkinantis, o kokteilio skonis taps dar turtingesnis ir ryškesnis.

Sudedamosios dalys

  • Bananas - 100 g.
  • Cukrus - 20 g.
  • Braškė - 200 g.
  • Vaniliniai ledai - 150 g.
  • Pienas - 200 ml.
Ledai bananų braškių kokteilis

Pieno ir braškių kokteilis su bananu žingsnis po žingsnio namuose

  • Bananą išvalome iš odos, supjaustome skiltelėmis, kad būtų patogiau plakti.
  • Mes ruošiame braškes (išsamiai aprašytas recepte Nr. 1).
  • Bananą sumaišykite su braškių vaisiais, įpilkite cukraus, pieno, ledų. Plakti visus šiuos produktus iki vientisos masės.
  • Supilkite į gražius akinius, įdėkite į juos skėčius, šiaudelius, nukoškite pusiau braškių ir patiekite mėginiui. Jei pageidaujama, ledo gabaliukai išmetami sveiki arba susmulkinti.

Paprasčiausias būdas atsigaivinti gėrimu - palikti namines uogas ir pieną kelioms minutėms šaldytuve, tačiau tai yra, jei yra laiko ir noro laukti atvėsimo.

Apie viską praleisite vidutiniškai 10 minučių, tačiau išgersite išskirtinai skanų šviežią produktą, apie kurį būsite tikri.

Kaip pasigaminti braškių bananų košę

  1. Į blenderį sudėkite braškes ir bananą, suberkite cukrų ir išplakite.
  2. Įpilkite pieno ir išmaišykite. Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek cukraus.

Desertas yra paruoštas! Supilkite kokteilį į stiklines ir patiekite pagal savo skonį. Pavyzdžiui, desertą galite papuošti braškėmis, bananais, mėtų lapais ir milteliniu cukrumi.

Visą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis galite pamatyti čia.

Milkshake su ledais ir braškėmis

Grynas pienas patinka ne visiems, nors sunku pervertinti jo maistinę vertę ir naudingumą.

Tačiau pieniškas kokteilis su ledais ir braškėmis tiks net garsiausiems tokių produktų priešininkams. Tai lengvas, švelnaus skonio gėrimas, kuriame braškių aromatas suteikia ypatingą įspūdį.

Tai puikiai tinka tiek vaikų meniu, tiek praskaidrina malonų draugišką ar dalykinį pokalbį.

Ledai, pienas ir šviežių braškių kokteilis

Gaminti tokį gėrimą nėra sunku, net jei nesate profesionalus barmenas. Jame gausu vitaminų ir jis taps bet kokio meniu puošmena, nepriklausomai nuo to, ar tai apima širdiška vakarienė su daugybe gurmaniškų patiekalų, ar tiesiog nepretenzingi užkandžiai.

  • pienas - 300 g
  • ledai - 200 g
  • cukraus pagal skonį
  • braškės - 300 g.

Net jei jūs net neįsivaizdavote, kaip pasigaminti kokteilį iš ledų ir braškių, šis receptas jums bus gana įperkamas. Paimkite labai sultingas prinokusias braškes, atskirkite neprinokusias ir pernokusias uogas ir gerai nuplaukite.

Padėkite ant servetėlės ​​ir palaukite, kol ji išdžius, tada nuimkite stiebus. Į blenderio dubenį supilkite braškes ir gerai supjaustykite. Įdėkite ten ledų, supilkite pieną ir įjunkite didžiausią maišytuvo greitį. Taip pat galite įdėti tiek cukraus, kiek jums patinka.

Dabar supilkite gėrimą į taures, atvėsinkite ir pradžiuginkite svečius tuo.

Išskirtinio braškių uogienės pieno kokteilio paruošimas žingsniais

  • Varškę sutarkuojame su kondensuotu pienu, išplakame maksimaliu įmanomu greičiu.
  • Toliau supilkite sirupą iš uogienės ir taip pat trumpai sumuškite komponentus dideliu pajėgumu.
  • Dabar reikia supilti karvės pieną, kurį anksčiau verta šiek tiek pašildyti. Jis neturėtų būti karštas, tiesiog padarykite šiek tiek šiltą.
  • Maždaug minutę plakite pieno produktą su anksčiau pridėtais komponentais - turėtų atsirasti putplastis.
  • Šiuo metu paruošimas yra baigtas, belieka atvėsinti gėrimą ir papuošti savo nuožiūra.

Vanilinis pieno kokteilis su ledais ir braškėmis plakiklyje

Su vanile šis gėrimas įgis nepaprastą skonį, kuris paskatins išgerti ne vieną stiklinę. Be to, ingredientų kaina yra gana nedidelė net ir nedidelių pajamų turinčiam asmeniui.

  • vaniliniai ledai - 170 g,
  • pienas - 115 g
  • braškės - 200 g
  • vanilinio cukraus pagal skonį.

Braškes atsargiai rūšiuojame ir plauname po tekančiu vandeniu. Uogas sudėkite į maišytuvo dubenį, supilkite vanilinius ledus (galite šiek tiek ištirpinti), pieną ir truputį vanilinio cukraus. Kokteilį plakite maišytuve penkias minutes, kol pasirodys tirštos putos. Dabar jis gali būti pilamas į stiklines, atvėsinamas ir girtas iš šiaudų.

Kokie ledai kokteilį pagardins geriau?

Negali būti apibrėžto atsakymo, nes nėra skonio ir spalvos bendražygių. Naminio gėrimo paruošimui galite naudoti bet kokius ledus su bet kokio skonio įdaru: grynai kreminius, ledus, pieną, kavą, riešutus, vanilę, su šokoladu, vaisiais ir kt.

Kaip padaryti tinkamą braškių košę

Kuo braškės geriau sumaišomos

Galite pasigaminti klasikinį kokteilį - iš pieno ir braškių, arba galite suteikti jam pikantiškumo, įtraukdami, be nurodytų pagrindinių ingredientų, papildomą:

  • kalkių
  • sezamo sėklų
  • citrina
  • bananas
  • avietės
  • vyšnia

  • medus (pavyzdžiui, vietoj cukraus ir kondensuoto pieno),
  • uogienė, bulvių košė, sirupas arba uogienė su bet kokiomis uogomis ir vaisiais.

Sąrašas tęsiasi ir nėra: jokių apribojimų nėra. Viskas priklauso nuo jūsų pačių vizijos, vaizduotės ir gastronominių nuostatų.

Kaip sumažinti braškių košės kalorijų kiekį

Tikslus kalorijų kiekis kiekviename atskirame recepte bus skirtingas: viskas priklauso nuo gėrimo komponentų. Tiems, kuriems svarbus gėrimo svoris, galime pateikti keletą paprastų patarimų, kaip sumažinti bet kokio kokteilio kalorijų kiekį:

  • Pakeiskite proporcijas: išgerkite daugiau pieno ir mažiau ledų (arba visiškai neįtraukite į kompoziciją).
  • Pasirinkite sau tuos vaisius ir uogas, kurie turi mažiau kalorijų. Jums gali tekti atsisakyti cukraus arba, kaip jau rašėme aukščiau, pakeisti jį maža medaus porcija.
Kaip sumažinti kokteilio kalorijų kiekį
  • Ledai, kaip ir pienas, užtrunka mažiau. Verčiau užpilkite šiek tiek šviežiai spaustų vaisių, uogų (arba naudokite jų derinį) sulčių.

Kaip paprasta ir lengva, ypač jei turite reikalingą virtuvės prietaisą. Skirkite 10–15 minučių virimui - gausite daugiau naudos ir malonumo nei iš banalių vos vos natūralių parduotuvėje esančių sulčių įsigijimo.

Milkshake su braškėmis, bananu ir ledais

Egzotiškas bananas suteiks sotumo šiam kokteiliui ir šiek tiek sušvelnins raugintų uogų skonį. Mažos užgaidos tikrai patiks gėrimui, net jei jos atsisako pieno.

  • vaniliniai ledai - 2 šaukštai. šaukštai
  • bananas - 1 vnt. didelis dydis
  • braškės (šviežios arba iš šaldiklio) - 0,5 puodelio,
  • pienas - 1 puodelis.

Imkitės prinokusių, bet ne pernokusių bananų ir braškių. Uogas gerai nuplaukite, nusausinkite ir nuplėškite stiebus, nulupkite bananą ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Sudėkite bananą ir braškes į trintuvą, į tą pačią vietą sudėkite ledus ir viską užpildykite pienu. Dabar gerai plakite kokteilį vienai minutei. Tuomet viską galite supilti į stiklines ir iškart atvėsinti.

Milkshake receptas su braškėmis, kava, medumi ir ledais

Jei norite greitai atsikelti ryte ir gauti tikrą vitaminų užtaisą, pradėkite dieną su tokiu gėrimu - ir tai tikrai bus nuostabu. Švelnių ledų, sutraukiančio medaus ir sultingų braškių derinys tikrai atvers jums naujus horizontus.

  • tirpi kava - 2 šaukšteliai
  • ledai - 100 g,
  • bananas - 1,5 vnt.,
  • braškės - 200 g
  • medus - 1 šaukštas. šaukštas
  • pienas - 3 šaukštai. šaukštai.

Į maišytuvo dubenį sudėkite ledus ir bananą, anksčiau supjaustytą dideliais apskritimais. Braškes gerai nuplaukite, surūšiuokite ir sudėkite. Supilkite kavą nedideliu kiekiu verdančio vandens: ji turėtų būti labai tiršta ir stipri. Įpilkite kavos į maišytuvą, įpilkite pieno ir pagardinkite medumi. Tada 1 minutę įjunkite maišytuvą maksimaliu greičiu. Paruoštus kokteilius galima paragauti.

Paprastas pieno kokteilis su braškėmis, receptų pasirinkimas

Pateikti modernią virtuvę be sveikų ir skanių desertų ir gėrimų nebus lengva, nes jie jau seniai užėmė savo atskirą nišą.

Tai nenuostabu - šiandien nedaug žmonių nustebins sultingi kokteiliai, gaminami iš vaisių ar net daržovių, o pieno kokteilis su braškėmis apskritai yra labai populiarus tiek vaikų, tiek suaugusiųjų tarpe. Skanus atšaldytas desertinis gėrimas nuo vaikystės yra geriausias desertas, todėl paskubu pasiūlyti jo sėkmingiausius variantus.

Kuo naudinga braškių košė

Tokių kokteilių nuotraukos internete ar restorano meniu visada sukelia apetitą - kas atsisakys saldaus su kreminiu skoniu, pagardinto šviežiomis prinokusiomis uogomis? Pieno kokteilis su braškėmis yra mėgstamas visame pasaulyje, o pagal statistiką tai yra populiariausias desertinis kokteilis.

  • Su juo konkuruoti gali tik pieno kokteilis su bananu.
  • Tokio gėrimo kalorijų kiekis yra mažas, net jei jis paruoštas su ledais. Taigi iš vienos tauriojo kokteilio taurės jūsų figūra tikrai nenukentės. Bet jei atidžiai stebite savo mitybą ir stengiatės suvartoti kuo mažiau kalorijų, virimui naudokite liesą pieną ir nedėkite ledų į maišytuvo dubenį.
  • Prinokusiose braškėse yra daug vitamino C - medžiagos, kuri laikoma mūsų imuniteto moduliatoriumi. Raudonuose vaisiuose taip pat yra B grupės vitaminų, palaikančių odos ir plaukų grožį.
  • Pluoštas, kuriame gausu braškių, ypač naudingas norintiems numesti porą papildomų kilogramų. Jei patys skaniai kratysite maistą su neriebiu pienu ir prinokusiomis uogomis, tuomet galėsite kartu numalšinti alkį, mėgautis maloniu kokteilio skoniu ir pasirūpinti savo virškinimu.

Kaip namuose pasidaryti skanų pienišką kokteilį su braškėmis

Dažniausiai klasikinis pieno kokteilis paruošiamas iš trijų ingredientų - karvės pieno, braškių ir grietininių ledų arba ledų. Tačiau tai nereiškia, kad tokia galimybė yra vienintelė teisinga.

Jei jums patinka originalūs gėrimai, tuomet į maišytuvo dubenį galite pridėti aviečių ir net aviečių uogienės, nes braškės puikiai derinamos su šiuo komponentu.

Dažnai jie plaka pieno kaklą su braškėmis, sumaišytomis su bananu, taip pat galite į stiklinę pridėti tarkuoto šokolado, plaktos grietinėlės ir cinamono. Žodžiu, šefo fantazijos galimybės neapsiriboja niekuo - receptas yra skonio dalykas.

Kaklo paruošimo iš pieno ir braškių paruošimo būdas taip pat gali skirtis. Dažniausiai toks kokteilis sumaltas ir sumaltas trintuvu, nes tai yra patogiausia. Tačiau gėrimą galite paruošti ir maišytuvu - tiesiog iš anksto sutrinkite braškes bulvių koše su šakute.

Jei gaminate kokteilį iš braškių uogienės ar virimo, tuomet galite net plakti rankomis plaktuvu.

Kaip pasigaminti savo braškių košę su trintuvu

Tam, kad jūsų pieno ir braškių kokteilis išgarsėtų, geriau ledus leiskite minkšti ir šiek tiek atitirpinkite. Jei tai nebus padaryta, stiklinėje esantys ledai bus imami mažais ledo kubeliais, o kokteilis bus mažiau skanus.

Todėl pirmas dalykas, kuris nupjauna ledų gabalėlį ir deda jį į lėkštę, kad jis išsilydytų.

  • Tuo tarpu tinkamai nuplaukite saują prinokusių braškių, žalias „skrybėles“ nuimkite nuo vaisių ir peiliu pašalinkite supuvusius ar per minkštus taškus, kad gėrimas neturėtų nemalonaus poskonio.
  • Mes perkeliame savo braškes į maišytuvo dubenį su suminkštintais ledais ir sumalkite maišytuvą vidutiniu greičiu, kad išeitų sklandus kokteilis. Tai svarbu, nes kokteilio konsistencija palieka šį receptą erdvesnį nei tuo atveju, jei plaktų visus ingredientus vienu metu.
  • Po to supilame pieną į dubenį ir gerai plakame masę, kol kokteilis taps sodrus ir įgis vienodą, vienodą spalvą. Manoma, kad teisinga, jei tokio kaklo atspalvis primena rožinius medvilninius saldainius - tada skonis bus minkštas ir malonus, tačiau jei gėrimo spalva tamsi ar ryški, tuomet per daug nužengėte su braškėmis.
  • Į viršų su plaktu pieno kokteiliu ir papuoškite plakta grietinėle, padarydami gėrimą patrauklia skrybėle. Tai galite padaryti iš paruošto įsigyto grietinėlės iš purškalo skardinės, o paruošę savo namuose plaktą grietinėlę - tai lieka jūsų nuožiūra.

Mes patiekiame tokį skanų desertą iš karto, įmesdami didelį šiaudelį į skaidrią stiklinę.

Kaip pasigaminti gėrimą namuose iš pieno ir šaldytų braškių

  • Pirmiausia ištirpinkite pusę pieno šokolado batonėlio vandens vonioje, pirmiausia suskaidydami ingredientą į gabalus.
  • Nuplaukite šaldytas uogas šaltu vandeniu, kad pašalintumėte ledo perteklių ar galimas šiukšles.
  • Ledus šiek tiek suminkštiname, išėmę iš jų šaldytuvo skyriaus, kad stiklinėje neliktų ledo gabalėlių.
  • Dabar šaldytas braškes sutriname trintuvu su ledais, todėl svarbu pasirūpinti, kad neatsirastų ledo gabaliukų, todėl geriausia ingredientus plakti bent minutę.
  • Supilkite karvės pieną į ištirpintą šokoladą ir gerai išmaišykite kartu, po to mes jį išsiųsime į maišytuvo puodelį.
  • Plakite visus produktus gerai, kad būtų vienoda konsistencija.

Galite pasiūlyti tokį gėrimą, papuošdami stiklinės šoną visa braškė, supjaustyta per pusę.

Kaip įveikti skanų aromatinį kokteilį su braškių uogiene ar ant viršaus

  • Pirmiausia supjaustykite ir sutrinkite braškių įdaras arba uogienė su ledais. Norėdami tai padaryti, leiskite paskutiniam komponentui šiek tiek ištirpti, tada plakite ledus plakdami iki vientisos masės.
  • Po to į maišytuvo dubenį supilkite atšaldytą pieną ir kruopščiai plakite kokteilį iki vientisos ir vienodos spalvos.
  • Taip pat galite naudoti maišytuvą - netgi geriau šiame recepte, nes nereikia pjaustyti vaisių. Sudėkite ingredientus į patogų, tinkamą indą ir plakite, kol ant paviršiaus susidarys putos.

Taip pat galite pridėti aviečių uogienės - ji pasirodys dar skanesnė ir aromatingesnė.

O jei jums patinka tirštesni kokteiliai, tada padidinkite ledų kiekį recepte.

Skankaus ir sėkmingo pieno kokteilio su braškėmis restorane paslaptys

  • Negalite plakti per daug šaldytų maisto produktų - jie bus geriami traškūs pieno gabalėliuose. Todėl leiskite ledams suminkštėti prieš siųsdami juos į kokteilį.
  • Teisinga pieno kokteilio ir vaisių konsistencija yra tokia, kuri primena skystą grietinę. Per tirštas gėrimas dėl ledų gausos, ne visiems tai patinka.
  • Paprastai pieno kokteilis su braškėmis papildomas plakta grietinėle - tai suteikia jam daugiau skonio ir brangesnio restorano išvaizdą.

Braškių košės receptas

Miltiniai kokteiliai su braškėmis yra pagrindinis artėjančios vasaros ženklas.

Galiausiai, tai yra karštos dienos, kai jūs galite atsipalaiduoti ir pailsėti ant rezervuaro kranto, degintis ir mėgautis nuostabiu gėrimo skoniu nuo mūsų vaikystės. Taip, tas pats milthake! Virkime jį su braškėmis.

Mes kruopščiai atrinkome jums 7 geriausius receptus kokteiliui su braškėmis. Naudokite sveikatai! Komentaruose būtinai pasakykite, kokie kokteiliai buvo paruošti, kas jums patiko, o kas ne. Mielai pasidalysime jūsų receptais.

Mes talpiname savo skaitytojų receptus svetainėje su privaloma nuoroda į autorystę!

Na, pereikime nuo pratarmės prie bylos. Virimo milkshakes!

2) Braškių banano košės

Iš šio recepto bus gaunamas labai patenkintas ir skanus gėrimas. Jis ne tik numalšins jūsų troškulį sodrią vasaros dieną, bet ir suteiks jėgų bei pradžiugins.

Sudedamosios dalys

  • Bananas - 1 vnt.
  • Braškė - 200 g
  • Pienas - 300 ml
  • Cukrus - 35 g

3) Milkshake su braškėmis ir ledais

Paruošti tokį kokteilį galima kiekvienam namuose. Svarbiausia čia įsiklausyti į keletą paprastų patarimų, ir jums pateikiamas skanus gėrimas.

Sudedamosios dalys

  • Pieno 300 ml
  • Ledų 100 g
  • Braškė 100 g

Milkshake su braškėmis ir cukrumi

Receptas gali pasiteisinti, jei neturite ledų ir yra daug braškių. Pasirodo, labai uoga! Jums reikės: 1 puodelio pieno 2 puodelių prinokusių braškių

Atvėsinkite pieną ir uogas, tada nuplaukite ir nusausinkite braškes (nuimkite kotelius!) Uogas sudėkite į dubenį plakimui, įpilkite cukraus ir tyrės plakiklyje. Tada įpilkite pieno ir plakite, kol pasirodys putos. Kokteilis paruoštas, mėgaukitės!

Milkshake su braškėmis ir bananu

Braškių ir banano derinys yra beveik klasika. Ir kokteilis yra nuostabiai skanus! Jums reikės: 1 puodelio pieno, 1 banano

1 puodelis prinokusių braškių.

Nuplaukite ir nusausinkite iš anksto atvėsintas uogas. Sudėkite juos į dubenį plakimui, sudėkite nuluptą ir supjaustytą bananą. Viską užpilkite atšaldytu pienu ir gerai išplakite. Gerkite iš karto, nes kompozicijoje yra banano, kokteilis greitai patamsėja. Beje, tokį gėrimą galima paruošti bet kuriuo metų laiku pridedant šaldytų braškių.

Braškinis vanilinis pieno kokteilis

Braškių kokteilio variantas su ledais. Neįprastas gėrimas suteikia vanilinio cukraus. Jums reikės: 1 stiklinės pieno, 1 stiklinės prinokusių braškių 200 g vanilinių ledų

1 paketėlis vanilinio cukraus.

Nuplaukite ir nusausinkite uogas, sudėkite į dubenį plakimui. Įpilkite supjaustytų ledų, iš kurių iš anksto buvo išimti vaflių puodeliai, viską supilkite su atvėsintu pienu ir supilkite vanilinį cukrų iš maišo. Plakite mikseriu iki purių putų. Visiems patiks pieno kokteilis su braškėmis ir vanile!

Milkshake su braškėmis ir avietėmis

Tinka tiems, kurie mėgsta uogas. Jums reikės: 1 stiklinės pieno, 1 stiklinės prinokusių braškių, 1 stiklinės prinokusių aviečių

Nuplaukite uogas, nuimkite stiebus ir nusausinkite, padėdami ant kiaurasamčio. Tada sudėkite juos į plakimo indą, suberkite cukrų ir maišytuvu paverskite tyrę. Supilkite atšaldytą pieną ir išplakite. Pasirodo, tamsiai rožinis tirštas gėrimas, turintis sodrų uogų skonį.

Milkshake su braškėmis ir medumi

Net nėra ko pridurti - braškių ir medaus derinys yra tiesiog maistinių medžiagų sandėlis! Jums reikės: 1 stiklinės pieno, 1 stiklinės prinokusių braškių

1 valgomasis šaukštas su medaus stikliuku (be cukraus).

Nuplaukite ir nusausinkite uogas, sudėkite į dubenį plakimui, įpilkite medaus ir atvėsinto pieno. Plakite mikseriu, kol medus visiškai ištirps ir pasirodys nedidelis putplastis. Gerkite iškart, labai skanu!

Šokoladinis pieno kokteilis su braškėmis ir šokoladu

Šiek tiek neįprasta, skanu ir šventinė! Gaminkite tokį kokteilį vaikams. Jums reikės: 1 stiklinės pieno 1 stiklinės prinokusių braškių 100 g ledų

100 g tarkuoto šokolado.

Iš anksto sutarkuokite šokoladą ant plonos trintuvės. Nuplaukite ir nusausinkite uogas, sudėkite į dubenį plakimui, suberkite supjaustytus ledus, šokoladą ir atvėsintą pieną. Viską plakite, kol pasirodys putos, patiekite iš karto, ant viršaus galite lengvai pabarstyti kakavos miltelius (dėl grožio).

Šiuos pienių patiekalus su braškėmis galite gaminti dabar. Tik nesakyk, kad tau šių receptų nepakanka!

Braškių lieknėjimo kokteilis

Braškių kokteilis svorio metimui - puikus gėrimas vasaros sezonu, kai gamta mus palepina skaniomis uogomis. Šviežių braškių sudėtyje yra vitaminų ir būtinų mineralų sandėlis. Uogų naudojimą kūnui pastebi kosmetologai, tradicinės medicinos šalininkai ir, žinoma, dietologai.

Kokteilio savybės

Viena iš pagrindinių braškių savybių yra mažai kaloringa. 100 gramų sveikų uogų yra tik apie 20 kilokalorijų, todėl dar kartą nesijaudinkite dėl savo figūros. Bet net didelis uogų kiekis gali patenkinti jūsų alkį.

Uoga yra galingas antioksidantas, todėl reguliariai ją vartodami galite atsisveikinti su celiulitu ir smulkiomis raukšlėmis. Braškės taip pat prisideda prie:

  • Skatinkite virškinimo sistemą,
  • Gerinti peristaltiką,
  • Padidinti kraujotakos sistemą,
  • Imuniteto stiprinimas,
  • Kūno prisotinimas maistinėmis ir maistinėmis medžiagomis, pavyzdžiui, dėl folio rūgšties ir skaidulų,
  • Palankiai veikia skydliaukę, nes uogose yra pakankamas kiekis jodo,
  • Riebalų deginimas,
  • Medžiagų apykaitos procesų normalizavimas,
  • Pašalina skysčių perteklių iš organizmo ir užkerta kelią edemos susidarymui dėl lengvos diuretiko savybės,
  • Pastebimas odos ir plaukų pagerėjimas,
  • Gerina nuotaiką ir stabilizuoja emocinį foną.

Braškių gėrimai, skirti svorio metimui, yra ypač skanūs, sveiki, lengvi ir mažai kalorijų. Tokius gėrimus gali vartoti vaikai, tačiau protingais kiekiais.

Taigi, norėdami namuose paruošti braškių lieknėjimo kokteilį, turite turėti:

  • Pusė litro lengvo kefyro ar kito rauginto pieno gėrimo, kurio riebumas ne didesnis kaip 1,5%,
  • 400 gramų šviežių ar šaldytų braškių,
  • Blenderis

Kadangi braškių kokteilis turi daugybę paruošimo variantų, apsvarstykite veiksmingiausią ir populiariausią iš jų.

Klasikinis

Norėdami gauti klasikinį kokteilį su braškėmis ir kefyru, turite kruopščiai nuplauti uogas po tekančiu vandeniu, nusausinti jas kiaurasamtyje ir nulupti uodegas. Kitas, jūs turite intensyviai plakti uogas kefyru, įpildami į savo skonį kelis šaukštelius medaus. Kai kokteilio paviršiuje susidaro tirštos putos, išjunkite maišytuvą.

Baltymai

Norėdami gauti braškių baltymų kokteilį namuose, atsargiai išplakite stiklinę pieno trintuve, kurio riebalų dalis neviršytų 1,5%, 200 g neriebaus natūralaus varškės sūrio ir 100 g šviežių uogų. Šis kokteilis yra labai maistingas ir puikiai tinka užkandžiauti po intensyvios treniruotės. Šiame gėrime yra net 34 gramai baltymų, nedidelis kiekis angliavandenių ir riebalų.

Kaip gerti

Geriausia gerti gėrimus, norint numesti svorio, derinti su visa dienos racionu.

Norėdami gauti didesnį efektą, gerkite kokteilį kaip užkandį tarp pilnaverčių patiekalų arba vietoj vakarienės.

  • Iškrovimo dienas galima praleisti prie lengvo ir skanaus braškių gėrimo, tačiau jų trukmė neturėtų viršyti dviejų dienų iš eilės dėl nesubalansuotų medžiagų kokteilyje.
  • Patartina negerti braškių gėrimų žmonėms, kurie vartoja vaistus kraujospūdžiui mažinti. Negalima gerti braškių kokteilio nėščioms ir žindančioms moterims.
  • Gėrimų, kurių pagrindą sudaro braškės, vartojimo rezultatai yra įspūdingi, badavimo dienomis daugiausiai pavyko atsikratyti 2 kilogramų svorio per dvi dienas. Tokios dienos gali būti rengiamos pakartotinai, bet ne dažniau kaip kartą per mėnesį.

Vaikų pieno kokteilis su braškėmis ir bananais

Milkshakes yra mėgstamiausia priemonė kūdikiams. Be to, šiuos gėrimus labai giria „mažylių“ motinos: jei vaikas atsisako valgyti, su kokteiliu gali gauti brangių naudingų medžiagų - kalcio, vitaminų ir maistinių skaidulų.

Vaikų pieno kokteilis su braškėmis ir bananais yra pats tradiciškiausias ir populiariausias tarp vaikų, nes sunku susirasti vaikus, kurie nenorėtų šių vaisių. Jį virti labai greitai ir nesudėtinga! Ypač su maisto perdirbėju.

O štai kokteilio receptas su bananais ir ledais.

Ingredientai

  • Pienas - 300 ml
  • Bananas - 1 vnt.
  • Šaldytos braškės, tarkuotos su cukrumi - 4 šaukštai.

Prieš pradėdami virti, atšildykite braškes su cukrumi. Norėdami tai padaryti, išimkite jį iš šaldiklio ir palikite per naktį šaldytuvo skyriuje. Po nakties šaldytuve braškės atitirps ir pavirs į tirštą aromatinę tyrę. Nepamirškite paruošti pieno: užvirkite, atvėsinkite ir išimkite putą.

Naminis kokteilis su braškėmis

Sveiki! Braškių sezonas įsibėgėja. Kiek galite iš jo pagaminti skaniai, įskaitant gėrimus (kompotus, alkoholinius gėrimus)! Šiandien aš siūlau jums atsigaivinti karštą vasaros dieną ir paruošti košę su braškėmis. Tai bus tikras stebuklas - sodrus gėrimas su kvapnia braškių minkštimu.

Braškių gaivus gėrimas - skani nauda organizmui

Kaip visi jau žino, tirštas gėrimas su vaisių ar uogų minkštimu vadinamas kokteiliu. O pastaruoju metu jis įgauna vis didesnį populiarumą: patiekiamas restoranuose ir kavos namuose, parduodamas parduotuvėse.

Bet jūs galite lengvai pasigaminti tokį nuostabų kokteilį patys. Yra daugybė variantų, kaip jį sukurti, tačiau pradėsiu nuo pagrindų ir papasakosiu, kaip sudaryti pagrindinį receptą.

Ir jo pagrindu jūs pats sugalvosite kitą gaivinančio gėrimo variantą.

  • Braškė - 10 vnt.
  • Pienas - 100 ml.
  • Medus - 1,5–2 šaukšteliai.
  • Ledas yra neprivalomas.

Švelniai mano braškės, kiekviena uoga turėtų būti švari.

Kitas, jūs turite jį išvalyti nuo visų perteklių, todėl aš nupjovau peiliu žalius cepelinus.

Į blenderį sudėjau braškes. Supilkite jį pienu, o jo kiekį, beje, galima padidinti iki 120 ml.

Pridėjo medaus. Su tokiu saldikliu kokteilis bus ne tik skanus, bet ir sveikas. Jei norite, galite pakeisti medų cukrumi ar net virti be jo.

Karštą vasaros dieną bet koks gėrimas turėtų būti kietas. Nes Aš kepiau be ledų, tada į maišytuvą pridėjau 2 gabalėlius ledo.

Visi surinkti komponentai 40 sekundžių smogė į maišytuvą. Gautą braškių kokteilį supyliau į stiklinę.

Vakarėliams ar svečiams stiklą galite papuošti savo nuožiūra: cukraus šalčiu, braškėmis, skėčiu ar padėkite šviežią mėtų lapelį. Antras mano gėrimas buvo dar vienas uogų kokteilis su ledais. Kompozicija beveik identiška pagrindinei, tik vietoj ledo ir medaus įdėjau rutulį ledų.

Uogų ir ledų kokteilis

  • Braškė - 10 vnt.
  • Pienas - 100 ml.
  • Ledai - 2 rutuliai.

Kaip ir ankstesniame recepte, braškės nuplaunamos ir nulupamos iš lapų. Viską sudėti į trintuvą ir plakti maksimaliu greičiu. Paruoštas kokteilis pilamas į stiklines. Ir nors šio kokteilio nuotraukos nėra, tikiuosi, patikite manimi, kad jis buvo nuostabus.

Kol pasibaigs uogų sezonas, dar yra gaiviųjų gėrimų su braškėmis planų, į kuriuos įpilsiu banano, mėtų, skysčio ar kavos. Taip, ir aš juos virsiu kitu pagrindu: pienu, kefyru, jogurtu, įdegiu.

Kokius kokteilius gamini?

Kaip pasigaminti braškių košę su ledais

Kas gali būti geriau karštą vasaros dieną nei braškių košė? Turbūt nieko į galvą neateina. Todėl ypač malonu pasiūlyti jums tokio braškių kokteilio receptą, kuris bus kitos peržiūros dalis. Mes jums pasakysime, kaip greitai ir lengvai paruošti šį nuostabų ir sveiką skanėstą, tačiau prieš tai pasidomėkite šio skanaus gėrimo pranašumais ir istorija.

Kokteilis yra angliškos kilmės terminas. Paruošiant kokteilį, reikia maišyti ir dažnai plakti viename inde kelis ingredientus. Be to, priklausomai nuo komponento, tokie mišiniai gali būti tiek alkoholiniai, tiek nealkoholiniai.

Šiandien mūsų apžvalgoje mes sužinosime, kaip gaminti braškių kokteilį su pienu. Apskritai pieno miltiniai kokteiliai yra visa mokslo mokslo kryptis, kuriant gėrimus iš kelių ingredientų, ir mokslas yra labai įdomus.

Pirmasis žodžio kokteilis paminėjimas mišrių gėrimų prasme aptinkamas JAV dar 1807 m. Net Oksfordo žodynas reikalauja šios reikšmės.

Tačiau kartu su šia versija yra dar vienas dalykas, kalbantis apie neamerikietišką termino kilmę. Manoma, kad kokteilis galėjo būti kilęs iš prancūziško pavadinimo „coquetier“ kiaušinių stende, kuris šį gėrimą sieja su garsiojo „sazerac“ kokteilio kilme.

Ir gėrimas pavadinimu coquetel buvo žinomas Prancūzijoje per revoliuciją, o tai leidžia manyti, kad jis yra ne mažiau glaudžiai susijęs su dabartiniu kokteiliu. Bet tai viskas, kaip sakoma, tik žodžiai, o svarbu yra tai, kad nuo tų laikų iki šių dienų mėgstame ir gerbiame kokteilius.

Mums ne tiek svarbu, kas juos išrado, svarbiausia, kad jie būtų skanūs ir sveiki, o tai ypač pasakytina apie mūsų dabartinį braškių kokteilio su ledais herojų. Tuo tarpu išsiaiškinkime, ką naudoti braškių kokteilis su pienu?

Milkshake privalumai

Na, visų pirma, mūsų atveju kalbėsime apie nealkoholinį kokteilį, ir tai yra neginčijamas pliusas. Antra, šis gėrimas gaminamas remiantis pienu - kalcio ir pieno baltymų sandėliu, be kurio jis niekur nėra jaunas ar senas.

Be to, įprastame maišytuve paruošti braškių kokteilis yra puikus desertas vaikams. Jis turi maksimalų skonį ir daro minimalią žalą sveikatai ir kūnui.Bet svarbiausia yra tai, kad jis lengvai ir labai greitai paruošiamas ir gali jus įtikti, kai jums patinka.

Avinžirniai, kuriuos jau įtikinome visus išbandyti? O štai mūsų braškių košės receptas!

Kaip pasidaryti braškių kokteilį

  1. Pirmiausia reikia paruošti kokteiliui reikalingus produktus.Paruošime reikiamus ingredientus.
  2. Supilkite pieną į maišytuvo dubenį. Pradėkime pilant pusę litro pieno į maišytuvo dubenį
  3. Įpilkite ledų, supilkite ledus į kokteilį
  4. Supilkite nuplautas ir nuluptas uogas, nuplaukite mano braškes, nulupkite šaknis ir supilkite į trintuvą
  5. Dabar įjunkite maišytuvą ir kruopščiai plakite kokteilį, kol pasirodys baltyminės putos, o dabar kokteilį reikia plakti, kol jo paviršiuje susidarys putplastis
  6. Štai mes papuošiame gėrimą uogomis ir skrendame! Dabar papuoškite taurę šviežiomis braškėmis ir viskuo prie stalo

Braškių košė

Koks desertas niekada nepraras savo aktualumo dėl nuostabaus skonio ir lengvai paruošiamo? Žinoma, tai košė su braškėmis - ją vienodai mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai, todėl tokio gėrimo ant stalo niekada nebūna daug! Turėdami tai omenyje, mes sudarėme jums keletą šio deserto receptų variantų iš skirtingų ingredientų, kad visada galėtumėte derinti jį iš to, kas yra po ranka.

Milkshake yra geras popietės užkandis ir kaip desertas pietums ar prie šventinio stalo. Paruoštas iš šviežio pieno, jis yra naudingas ypač tiems vaikams, kurie paprastai atsisako pieno produktų. O braškės papildomai sustiprins skonį ir pridės vitaminų.

Pagaminsime kokteilį pagal tradicinį receptą.

Virimas

Jei norime autentiško skonio, rinkitės baltus ledus, jei norite eksperimentuoti, pasiimkite briketą su priedais kakavos, šokolado drožlių ar virinto kondensuoto pieno pavidalu.

Išimame iš šaldiklio, atplėšiame ir paliekame - leidžiame.

  • Mes renkamės braškes iš kotelių ir sudedame į kiaurasamtį, kuris savo ruožtu dedamas į puodą, užpildytą tekančiu vandeniu. Taip nuplaukite uogas, reguliariai keisdami vandenį, kol jis pasidarys šviesiai rausvas. Šis braškių plovimo būdas yra pats efektyviausias.
  • Imame gilią stiklinę - joje viską sumalame povandeniniu trintuvu. Jei maišytuvas yra įprastas, nedelsdami pirmiausia įdėkite į dubenį ledų - geriau tai padaryti su šaukštu, taigi bus lengviau plakti, tada įpilkite? pienas ir šluotelė.
  • Dabar uždėkite braškes, vaniliną ant peilio galo ir likusį pieną. Dar kartą plakite ir pamėginkite cukrų.

Jei reikia, įpilkite 1 - 1,5 šaukšto miltelių cukraus. Svarbu jį naudoti, nes cukrus ilgiau skirsis.

Mes patiekiame gatavą pieno kokteilį su braškėmis, supildami į aukštas taures plačiais šiaudais.

Konsistenciją galima keisti pagal pageidavimą, pridedant daugiau pieno ar ledų. Pirmuoju atveju, norint išsaugoti saldumą, miltelių cukraus reikės beveik neabejotinai, antruoju atveju jo galima visai praleisti, ypač jei tankis padidėja dėl ledų, o ne uogų.

Pienas ir šaldytas braškių kokteilis

Tokį kokteilį galima paruošti su šaldytomis uogomis.

Leiskite jam atšildyti arba atitirpinti mikrobangų krosnelėje. Mes nepilame sultis, o siunčiame jas į kokteilį, bet ne iš karto - nuo per rūgštaus pieno gali susitraukti, bet tik tada, kai kokteilis yra visiškai paruoštas.

  • Plona srovele supilkite braškių sultis ir vėl sumaišykite.
  • Jei norite gauti ledo gėrimą su uogų riekelėmis, šaldytos braškės bus puikus jo paruošimo variantas. Mes suteikiame jai 15 minučių atsigulti kambario temperatūroje, ne daugiau, būtina, kad ji neištirptų, o tik šiek tiek palieka.
  • Sumaišykite 200 g ledų ir visą pieną. Plakite povandeniniu trintuvu arba dubenyje, kol bus paruoštas, ir tik tada į mišinį siųskite 150–200 g uogų.

Plakite atsargiai, laikydami indą abiem rankomis, nes braškės yra beveik ledo ir labai kietos. Kai susmulkinimo laipsnis mums tinka, išjunkite maišytuvą ir patiekite kokteilį.

Geriau gerti iš karto, kol jame esantys gabaliukai atitirps ir jis pats nesušils.

Braškių ir bananų košė

Ši parinktis yra gera, nes ledų galima praleisti. Virkite jį grynu pienu.

  • Dubenyje sumaišome 1 bananą, 200 g braškių ir plakame iki vientisos masės.
  • Tada į mišinį supilame 250-300 ml neriebaus pieno ir vėl išmaišome. Tokiame kokteilyje tikrai bus sodrus putų.

Čia mes taip pat keičiame konsistenciją didindami vaisių ar pieno dozes, tačiau dėl bananų saldumo cukraus greičiausiai neprireiks.

Paaiškės, kad labai skanus pieno kokteilis iš braškių ir banano, jei vaisiai iš anksto užšaldyti. Nuluptą ir susmulkintą bananą leiskite užšaldyti 2–3 valandoms, tada išimkite 15 minučių ir sudėkite trintuvą į dubenį.

Tuoj pat nusiųskite ten braškių. Viską plakite iki vientisos masės ir supilkite pieną. Tokio kokteilio skonis bus kitoks, beveik nesiskiriantis nuo tikro gėrimo su ledais. Tai svarbu tiems, kurie laikosi dietos, nes kokteilyje be ledo patiekalų kalorijų yra daug mažiau.

Skanūs „Milkshake“ papildai

Be pagrindinio ingrediento - pieno, kokteilius galima paruošti iš įvairių vaisių priedų:

  • su bananu ir ledais,
  • braškės ir bananai
  • braškės su ledais,
  • Vyšnia su kakava
  • cinamono moliūgo
  • medus ir gervuogės
  • uogos su bananu ir ledais,
  • bananas su pieno šokoladu ir ledais,
  • kava, ledai ir medus,
  • ledai, medus ir avietės,
  • tamsus šokoladas, šokoladiniai ledai ir karštas vanduo,
  • medus, citrinų sultys ir cinamonas,
  • vyšnia su bananu
  • ledai ir sirupas pagal skonį,
  • obuolys ir riešutai
  • abrikosai ar persikai,
  • mango ir ledo
  • ledai, mėtos, šokoladas ir kava,
  • vyšnių sultys ir plakta grietinėlė
  • mėlynės, ledai ir ledai.

Ir bet kuriuos kitus jūsų mėgstamus produktų derinius.

Taip, beje, nepamirškite įtikti savo mylimam žmogui su stikline nuostabaus vitamino ir gaivinančio gėrimo. Be to, kokteilyje nėra cukraus, o tai reiškia, kad visiškai nereikia jaudintis dėl papildomų centimetrų ties juosmeniu.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Dr. Oetker pieno kokteiliai (Balandis 2020).