Naujųjų metų meniu maitinančiai motinai

Vištienos būgnai į grietinės marinatą.

- Vištienos būgnelis - 1300 g
Rodyti visą ...
Grietinė - 1 stiklinė
Citrina - 1 vnt.
- Česnakai - 4 gvazdikėliai
- Petražolės - pagal skonį
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- malti pipirai - pagal skonį
-Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį

1. Mes pradedame ruošti grietinės marinatą su citrina. Mes kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, nušluostome virtuviniu rankšluosčiu, rankomis sutvirtiname trintuvu su mažomis skylutėmis arba specialiu citrusiniams vaisiams ir įtriname minkštimą bet kurioje patogioje lėkštėje. Tada mes išdėstome citriną ant pjaustymo lentos, supjaustome per pusę ir išspauskite sultis. Mūsų receptui pakanka 1 šaukšto.

Petražoles nuplauname po tekančiu vandeniu, suplakame per kriauklę, perkeliame į pjaustymo lentą ir smulkiai pjaustome aštriu peiliu.

Česnaką nulupkite ir supjaustykite mažais savavališkos formos gabalėliais ant pjaustymo lentos.

Dubenyje mes paskleidžiame grietinę, citrinų sultis su žievele, česnaką, augalinį aliejų, druską ir maltus pipirus. Viską sumaišykite iki vientisos masės.

Dabar supilkite petražoles ir vėl sumaišykite su šaukštu. Visas marinatas yra paruoštas!

2. Mes pasukame į mėsą. Atsargiai nuplauname vištienos būgnelius po šaltu tekančiu vandeniu, nuvalome popieriniais virtuviniais rankšluosčiais ar servetėlėmis ir, jei reikia, nupjauname odą.

3. Į plastikinį maišelį su užraktu arba įprastą plastikinį maišelį perkelkite vištienos kotletukus ir atsargiai, padėdami sau šaukštą, užpilkite marinatą. Tada uždarykite užraktą arba tiesiog sandariai užveržkite maišą ir keletą kartų sumaišykite turinį, kad marinatas tolygiai uždengtų visus vištienos būgnus.

Tada mes pašaliname vištienos maišą į šaldytuvą, marinuojame 30 minučių.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, išimkite iš šaldytuvo maišą vištienos ir supilkite būgnus į kepimo indą.

Kai orkaitė sušils, nustatykite keptuvę ir kepkite mėsą, kol ji iškeps maždaug 45–60 minučių. Per tą laiką vištiena turėtų būti visiškai iškepta ir padengta gražia auksine pluta.

5. Iš krosnies išimame kvapnius vištienos būgnelius, išdėstome juos lėkštėse ir patiekiame karštą. Puikus garnyras yra bulvių košė, bet kokios formos tešlos gaminiai, virti grūdai, pavyzdžiui, grikių ryžiai ar kuskusas, taip pat bet kokios daržovių salotos. Štai ir, mūsų skani vištiena yra paruošta!

Nepaprastas apetitas!
Patarimai:
- Į marinatą galite pridėti šiek tiek prancūziškų garstyčių pagal skonį arba tarkuoto imbiero.
- Tokiame marinate galite virti ne tik vištienos kotletukus, bet ir kitas paukščio dalis.
- Česnakus galima susmulkinti specialiu česnakų presu.
- Vištieną galima kepti orkaitėje ant grotelių.

Naujųjų metų stalas maitinančiai motinai: kas gali ir ko negali būti

Geriau rinkitės atostogų receptus be naujų ingredientų. Jei vis tiek norite pridėti „nepatikrintų“ produktų, turite patikrinti kūdikio reakciją likus bent savaitei iki šventės. Stebėti, kaip vaiko kūnas suvokia tam tikrą gaminį, užtrunka keletą dienų.

Galvojant apie maitinančios motinos meniu Naujiesiems metams, verta laikytis kitų taisyklių:

  • patiekalai turi būti šviežiai paruošti
  • neįtraukti labai alergiškų maisto produktų (citrusinių vaisių, šokolado, braškių, riešutų, jūros gėrybių ir grybų),
  • pašalinti aštrus, sūrus, riebus, kepti, rūkyti - jis kupinas dieglių,
  • virimui rinkitės švelnų metodą (virti, troškinti, kepti ar troškinti garuose),
  • Nepersivalgykite - pasekmės gali atsirasti tiek moteriai (pykinimas, rėmuo, virškinimo sutrikimas), tiek vaikui (išmatų sutrikimas),
  • norimas pagrindinių patiekalų ir daržovių santykis yra 1: 2, tai padės išvengti skrandžio problemų,
  • venkite neįprastų ingredientų derinių - tai pašalins alergines vaiko kūno reakcijas,
  • atsisakyti dujų formavimo produktų (ankštiniai, kopūstai, vynuogės, ruda duona).

Atrodo, kad juodasis sąrašas yra viskas, kas naudojama ruošiant Naujųjų metų patiekalus. „Olivier“ - marinuoti agurkai ir majonezas, „Silkė po kailiu“ - sūdyta žuvis, „Napoleonas“ - grietinėlė ... Bet net ir derinant „leistinus“ ingredientus, įmanoma tikra šventė.

Slaugos mitybos principai

  1. Įvairovė. Net griežčiausia dieta reiškia privalomą organizmo prisotinimą reikiamais vitaminais ir mineralais, o dar labiau maitinančios motinos dieta. Iš kur gauti visas šias naudingas medžiagas? Iš pagrindinių produktų grupių: grūdų, daržovių ir vaisių, mėsos, žuvies, kiaušinių, pieno, riešutų.
  2. Sauga Žindymui ypač svarbu skirti deramą dėmesį tinkamam maisto terminiam apdorojimui, ypač kai tai susiję su mėsa, žuvimi, kiaušiniais, pienu. Kepimo metu pirmenybė turėtų būti teikiama troškinimui, kepimui, garinimui, virimui.
  3. Nuosaikumas. Negalima aklai patikėti mitu, kad naujagimių motinos turėtų valgyti dviese. Bet koks persivalgymas yra didelis naujagimio virškinimo trakto problemų. Ir nesvarbu, ką valgėte. Pirmąjį diskomforto mėnesį (turėtumėte perskaityti: sunkios diegliai, pilvo pūtimas, problemos su išmatomis) net saugus maistas gali sukelti vaikui diskomfortą. Tačiau norint eiti į kraštutinumus, išsižadėti sau įprastos dietos siekiant grožio taip pat nebūtina.
  4. Maitinimo dažnis. Kiek kartų per dieną turėtų valgyti jauna mama po gimdymo? Rekomenduojami 3 pagrindiniai valgiai ir keli užkandžiai. Dalinis maistas, kuris leis jums tinkamai maitintis ir nepriaugti papildomo svorio, yra idealus sprendimas. Bet kaip su laktacija? Ir čia visa esmė yra tokiu principu.
  5. Gėrimo režimas. Pakankamas organizmo skysčių kiekis yra raktas į visišką pieno gamybą. Jį galite aprūpinti naudodami švarų vandenį, arbatą, vaisių gėrimus, sriubas, sultinius. Kasdien suvartojama skysčių maitinanti motina yra 2,5 - 3 litrai. Svarbiausia nepulti pulti į vandenį pirmosiomis dienomis po gimdymo. Žindymo metu perteklinis skystis padidins pieno gamybą ir padidins laktostazės riziką.

Ką galiu valgyti, o ko negaliu

Jaunos motinos mityba turi apimti:

  • liesa mėsa. Tiesiog virti arba kotletai kotletai tiks. Šios gėrybės gali būti gaminamos iš kalakutienos, jautienos, veršienos, vištienos, triušio,
  • neriebi žuvis (jūrų lydeka, menkė, lydeka) - ją galima virti arba troškinti garuose,
  • pieno produktai su mažai riebalų - jogurtas, kefyras, raugintas keptas pienas, varškė. Pastarąjį rekomenduojama termiškai apdoroti, ty naudoti troškinimui, sūrio pyragams,
  • daržovės - iš pradžių virtos arba troškintos, vėliau šviežios,
  • vaisiai - galite pradėti nuo šviežiai paruoštų kompotų, sulčių, tada valgyti nesmulkintus vaisius,
  • košė - avižiniai dribsniai, grikiai, kukurūzai, kviečiai ir net ryžiai, jei niekas neturi vidurių užkietėjimo. HS konsultantai nerekomenduoja vartoti manų kruopų per pirmuosius šešis mėnesius. Ji neduos jokios naudos nei mamai, nei trupiniams,
  • viso grūdo duona, makaronai iš kietų miltų,
  • džiovinti vaisiai - iš jų galite gaminti kompotus, patys juos naudoti kaip saldumynus,
  • sviestas - iki 25 gramų per dieną,
  • augalinis aliejus - iki 15 gramų. Tinka ne tik saulėgrąžos, bet ir alyvuogės, kukurūzai, kuriuos galima dėti į patiekalus.

Nerekomenduojama valgyti keptų, rūkytų, aštrų, riebių, sūrių, grybų. Pirmaisiais mėnesiais po gimdymo geriau neįtraukti kiaulienos patiekalų, pakeičiant juos patiekiamais iš kitų rūšių mėsos. Toks maistas išprovokuoja išmatų problemas tiek motinai, tiek naujagimiui.

Be to, verta apriboti saldainių ir krakmolingo maisto, įskaitant saldainius, pyragus, pyragus, bandeles ir pyragus, vartojimą. Išimtis žindančioms moterims gali būti tik aukštos kokybės ir sveikos gėrybės: zefyrai, zefyrai, naminiai pyragėliai su mažais kiekiais.

Cukinijos ir pankolio sriuba

Ingredientai

  • šviežia pankolio šaknis - 2 vnt.,
  • cukinijos - 1 vnt.,
  • virtas krūtinėlė - 100 gr.,
  • vištienos sultinys - 1 l,
  • sviestas - 1 šaukštas. l.,
  • prieskoniai, mėgstamos žolelės.

Pankolį 7 minutes supjaustykite mažais gabalėliais aliejuje, tada supilkite į jį supjaustytą cukiniją. Troškinkite iki 10 minučių. Vištieną supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite į sultinį kartu su troškintomis daržovėmis. Virinama apie 7 minutes, pridedant žolelių, prieskonių.

Įvairovė

Dieta neturėtų trukdyti tinkamai maitintis. Maitinančioms motinoms reikia pagrindinių maisto grupių. Tarp jų yra pieno ir rūgštaus pieno produktai, daržovės ir vaisiai, mėsa ir žuvis, kiaušiniai ir net konditerijos gaminiai.

Svarbu, kad moteris gautų reikiamą vitaminų ir kitų naudingų elementų dozę. Tačiau būtina atsisakyti kenksmingų produktų. Pavyzdžiui, iš keptų ir aštrų patiekalų, riebus ir labai sūrus maistas.

Sauga

Maitinant krūtimi maiste neturėtų būti stiprių alergenų. Nevalgykite aštraus ir riebaus maisto, patiekalų, kuriuose yra daug prieskonių, maisto produktų, kurie sukelia fermentaciją. Rūkyta mėsa, konservai, marinuoti agurkai, svogūnai ir česnakai, alkoholiniai ir gazuoti gėrimai turėtų būti išmesti. Apie alkoholio poveikį kūdikiams skaitykite straipsniuose „Ar vynas gali būti maitinančiai motinai“ ir „Alus žindymui“.

Norėdami užtikrinti kūdikio saugumą, stebėkite dozavimą! Net saugiausias maistas, vartojamas daug, sukels pilvo pūtimą, dieglius ir kitus sutrikimus.

Gėrimo režimas

Žindydami turite gerti daugiau skysčių. Skystis teigiamai veikia laktaciją ir yra efektyvus būdas padidinti pieno gamybą. Vidutinė paros dozė yra trys litrai.

Slaugos mama gali gerti išgrynintą vandenį, natūralias sultis ir vaisių gėrimus, arbatą. Be to, reikia valgyti sultinius ir sriubas.

Tačiau gydytojai perspėja, kad negalima įnešti didelio skysčio kiekio iškart po gimdymo! Dozę didinkite palaipsniui. Per pirmąsias keturias dienas, kai laktacija dar tik įsitvirtino, vandens perteklius sukels pieno perteklių. Tai gali sukelti laktostazę.

Sriuba su vermišeliais ir kiaušiniu

Jam jums reikės:

  • vištienos, kalakutienos ar triušienos sultinys - 1,5 l,
  • vermišeliai - 140 gr.,
  • kiaušiniai - 2 vnt.,
  • sviestas - 0,5 šaukštelio,
  • druska
  • žalumynai.

Užvirkite gatavą sultinį, į jį pirmiausia pridėdami sviesto, druskos ir makaronų. Kai pastarasis virti, būtina atsargiai į jį supilti sumuštus kiaušinius, nuolat maišant. Virkite porą minučių, tada supilkite į jį kapotus žalumynus.

Žuvies sriubos tyrė

Sriubų košės yra atskira pirmųjų kursų grupė, kuri turi būti mamos racione. Jų paruošimo receptai yra paprasti ir suprantami, jie patys yra įvairūs. Dažniausiai galite rasti daržovių tyrės sriubos, rečiau - žuvies sriubos.

Norėdami paruošti populiariausią, jums reikės:

  • neriebi žuvis - 300 gr. (tai padarys ir lydekos, ir pollakai),
  • morkos - 1 vnt.,
  • bulvės - 8 vnt.,
  • soros arba perliniai miežiai - 50 gr.,
  • alyvuogių aliejus - 1 šaukštas. l.,
  • prieskoniai, druska,
  • žalumynai.

Nuplaukite, išvalykite, supjaustykite žuvį smulkiais gabalėliais, sudėkite į indą su vandeniu ir virkite 7 minutes. Po to nusausinkite vandenį ir užpildykite virimo baką nauju. Dabar žuvį galite saugiai virti, kol iškeps, ir tai trunka apie 20 - 25 minutes, viskas priklauso nuo gabalų dydžio. Ištraukite išvirtą žuvį, sultinį nukoškite.

Dabar lieka pridėti supjaustytų bulvių ir pasirinktų grūdų. Virkite ant silpnos ugnies maždaug pusvalandį. Žuvį grąžinkite į gatavą sriubą, atvėsinkite, sudėkite į trintuvą, sumuškite ir papuoškite žalumynais.

Bendrieji žindymo principai

Kiek įmanoma sveika ir naudinga turėtų būti žindančios moters mityba per visą maitinimo krūtimi laikotarpį. Dėl maisto netikslumų kūdikis gali patirti dieglius, išmatų pažeidimą ar alergiją. Norėdami išvengti tokių problemų, moteris, maitinančios krūtimi, turėtų laikytis tam tikros dietos. Nerekomenduojama valgyti visko iš eilės ar stipriai riboti save maiste, reikia rasti vidurį.

Pagrindinių principų laikymasis padės mamai išsaugoti savo sveikatą nepakenkiant kūdikiui:

  • Meniu turėtų būti įvairių rūšių produktai, įskaitant grūdus, mėsą, pieno produktus, daržoves ir vaisius.
  • Visiškas alkoholio ir tabako pašalinimas.
  • Į dietą būtina įtraukti vitaminų kompleksą.
  • Garų, kad būtų išsaugotos maistinės medžiagos.
  • Atsisakykite sūraus, rūkyto ir aštraus.

Įvykdžius tokias paprastas sąlygas, bus galima paprastai, bet kokybiškai valgyti motiną ir išvengti rūpesčių dėl kūdikio pilvuko.

Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas gv

Nuotrauka iš pixabay.com

Daugelis jaunų motinų dietose daro klaidų. Jie valgo per daug ar per dažnai. Maistas turėtų būti subalansuotas, maitinančioms motinoms maistas parenkamas kruopščiai atsižvelgiant į leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą.

Mėnesinės dietos instrukcijos atrodo maždaug taip:

  • 1 mėnuo Pirmasis mėnuo yra pats griežčiausias maitinančios motinos meniu, nes kūdikio virškinimo ir fermentinės sistemos dar nėra susipažinusios su jokiomis kitomis maistinėmis medžiagomis, išskyrus sterilų amniono skystį. Pagrindiniai pirmųjų mėnesių maisto produktai yra garintos daržovės, grikių ar kviečių košė, viso grūdo duona vietoje įprastos duonos, keptas obuolys, neriebus varškės sūris, jogurtas, jogurtas, vegetariška sriuba su žolelėmis, garuose neriebi žuvis, virta jautiena.
  • 2–3 mėnesiai.Antrąjį ir trečiąjį mėnesius meniu galima šiek tiek išplėsti. Grūdų asortimentas didėja, mama jau gali patiems virti sorą, grikius ar avižinius dribsnius. Į dietą pridedami kiaušiniai, makaronai, ruginė duona, šiek tiek pastilės ir zefyrai. Į maistą dedama riebalų, maistą galite virti augaliniame aliejuje, o pusryčiams suvalgyti 30 gramų sviesto. Iš delikatesų kartais leidžiama sauja migdolų. Iš šviežių daržovių jau galite runkelius, morkas, cukinijas, moliūgą ir bulves.
  • 3–6 mėn.Šiame etape maitinančios moters meniu jau atsiranda badavimo barštis, kurį rekomenduojama virti ant pomidorų sulčių arba iš šviežių pomidorų. Gydytojai nerekomenduoja maisto ruošimui naudoti pomidorų pastos. Mama gali turėti šviežių daržovių ir vaisių sulčių, riešutų, svogūnų, paukštienos, naminės uogienės, medaus, tačiau atsargiai, nebent kūdikis yra alergiškas.
  • 6–12 mėn.Dieta tampa įvairesnė, kartais galite sau leisti keptų patiekalų. Palaipsniui galite pridėti ankštinių augalų, jūros gėrybių, česnako. Desertui galite pasigardinti nedidelį gabalėlį šokolado. Tačiau taip pat reikėtų vengti riebaus maisto.

Iš autoriaus. Kai gimė sūnus, aš, žinoma, stengiausi valgyti teisingai, nes kolika mus lankė nuolat. Mažiau saldus, nekeptas, nerūkytas, salotos su majonezu ir pan. Pirmaisiais mėnesiais ieškojau receptų maitinančioms motinoms, paruošiau paprasčiausius, ieškojau atsakymų į klausimą: „Ką gaminti maitinančiai motinai, kad ji būtų greita, skani ir sveika“. Bet vienintelis dalykas, kurį pastebėjau, kad nevalgau, tai neturėjo įtakos kūdikio diegliams. Aš valgiau teisingai - diegliai yra ten pat. Nutraukė griežtą dietą - koliką tuo pačiu režimu. Tačiau neatsisakoma tinkamos mitybos. Nes būtina susiformuoti ir iš principo jis yra ramesnis.

Žindymo metu jaunos motinos mityboje yra daug draudimų:

  • Visi produktai, kurie sąlyginai laikomi alergenais, yra griežtai draudžiami. Į šį sąrašą įeina visi raudoni vaisiai, citrusiniai vaisiai, medus, rūkyti produktai, šokoladas. Jie gali būti nepageidaujami, tačiau sulaukę šešių mėnesių kūdikio, galite atsargiai pamėginti juos valgyti po truputį ir sužinoti, kaip vaikas į juos reaguoja.
  • Maistas, sukeliantis vidurių pūtimą, pirmaisiais žindymo mėnesiais turėtų būti atmestas. Tai apima baltuosius kopūstus, agurkus, melionus, ridikėlius, pupeles, žirnius. Jie gali būti palaipsniui įvedami po trijų mėnesių amžiaus.
  • Geriau visiškai atsisakyti produktų, turinčių įtakos pieno skoniui. Kūdikis gali nustoti gerti motinos pieną ir atsisakyti žindyti. Tai apima svogūnus, česnakus ir šparagus.
  • Rekomenduojama neįtraukti ryžių, nes jie prisideda prie vidurių užkietėjimo.

Pirmųjų kursų receptai gv

Nepaisant daugybės draudimų, galite virti nuostabias sriubas, kurių turi būti maitinančios motinos racione. Juk pirmasis kursas yra kelias į tinkamą, visavertį ir įvairiapusį maitinimąsi.

Naujagimį maitinančios motinos receptai apima šias sriubas:

Vištienos koldūnų sriuba

Paprastos ir skanios sriubos maitinančioms motinoms recepto nuotrauka

  • Negalima virti vištienos krūtinėlės be odos.
  • Į sultinį įpilkite supjaustytų bulvių, tarkuotų morkų ir šiek tiek svogūno.
  • Paruoškite koldūnus taip: 1 kiaušinį sumaišykite su pienu ir kiaušiniu iki tirštos grietinės, įpilkite druskos.
  • Kitas tešlą numeskite šaukšteliu su verdančiu sultiniu. Jų pasirengimui prireiks 5–7 minučių, todėl koldūnus į sriubą turėtumėte mesti, kai daržovės dar nebuvo išvirtos.
  • Jei norite, pridėkite lauro lapą.
  • Sriuba paruošta, kai koldūnai paskęsta ant paviršiaus ir verda dar porą minučių.

Žuvies sriuba

Nuotrauka iš foodnetwork.com

Žuvies sriubos virimas užtrunka 40 minučių. Jai reikės baltos žuvies, kuri nesukelia alergijos, pavyzdžiui, menkės ar saury, kurią reikia išvalyti nuo svarstyklių ir kaulų.

  • Virkite žuvį ir išimkite iš sultinio.
  • Susmulkintos bulvės, morkos, svogūnai ir 1 šaukštas manų kruopų dedamos į verdančią sriubą.
  • Virimo pabaigoje paskaninkite druska ir žuvies gabaliukus grąžinkite į sriubą.

Nuotrauka iš eatwell.com

Jį galima virti su gabalėliu liesos jautienos. Vietoj baltųjų kopūstų jie imasi žiedinių kopūstų.

  • Virkite jautieną, pirmasis sultinys po virinimo turėtų būti nusausintas.
  • Kol mėsa verdama, reikia nulupti ir supjaustyti burokėlius į juosteles, supjaustyti bulves bulvėmis, sutarkuoti morkas ir supjaustyti svogūnus, žiedinį kopūstą padalinti į žiedynus.
  • Norėdami pikantiško skonio, galite pridėti smulkiai supjaustytų cukinijų.
  • Kai jautiena bus paruošta, suberkite visas daržoves, išskyrus cukinijas. Jis turėtų būti įmestas į barščius paskutinis.
  • Pabaigoje druska, geriau naudoti jūros druską.
  • Troškinti daržoves sultinyje geriau ant silpnos ugnies, kad būtų išsaugotos naudingos savybės. Į gatavą barščius galite pridėti šiek tiek grietinės.

„Meatball“ ryžių sriuba

Nuotrauka iš cookpad.com

Mėsa turėtų būti liesa. Tai gali būti vištiena ar kalakutiena.

  • Kol ryžiai kepa, paruoškite maltą mėsą.
  • Jis turėtų būti šiek tiek sūdomas ir įpilkite susmulkintų svogūnų.
  • Norėdami, kad kotletai būtų švelnūs, į juos galite įpilti gabalėlį mirkytų pikantiškų ritinėlių.
  • Formuoti kotletus pagal graikinio riešuto dydį.
  • Kai ryžiai bus pusiau paruošti, po vieną išmeskite virtas daržoves ir mėsos rutulius į sultinį.
  • Pabaigoje į sriubą įpilkite druskos.

Žindymo receptai

Vienas iš maitinančios motinos mitybos principų sako, kad ji turėtų būti įvairi. Tačiau kaip paįvairinti meniu, jei leidžiamų produktų sąrašas yra toks ribotas? Siūlome patiekalų receptus, kurie yra ne tik sveiki, bet ir skanūs.

Indai maitinančioms motinoms pateikia subalansuotą mitybą, atsižvelgiant į produktų suderinamumą, taip pat vitaminus ir mineralus. Naudingi elementai padės moteriai greičiau atsigauti po gimdymo ir prisidės prie tinkamo kūdikio vystymosi ir augimo.

Be to, į indus neįtraukiami maisto produktai, kurie gali sukelti alergiją kūdikiui. Todėl toks maistas yra saugus.

Sriuboms ruošti geriau naudoti daržovių, vištienos ar antrinį mėsos sultinį, nes jis neturi būti riebus.

Špinatų sriuba

  • Šaldyti špinatai - pusė pakelio
  • Vanduo - 1,5 litro,
  • Mažos morkos - 1 gabalas,
  • Vidutinis bulvių kiekis - 3 vnt.
  • Vištienos kiaušinis - 1 gabalas,
  • Sviestas - 1 šaukštas. šaukštas.

Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir sudėkite sušalusius špinatus. Kepkite, kol visiškai atitirps (maždaug penkias minutes). Morkas ir bulves smulkiai supjaustykite, supilkite į verdantį vandenį. Daržoves prieš kepimą galima šiek tiek pakepinti arba troškinti svieste.

Kai vanduo užvirs, suberkite špinatus. Įmuškite kiaušinį, supilkite į sultinį ir greitai išmaišykite. Leiskite vandeniui vėl užvirti.

Jautienos patiekalas puode

Ingredientai

  • jautiena - 250 gr. (geriau imti filė)
  • neriebi grietinė - 100 gr.,
  • sūris - 50 gr.,
  • marinuoti alyvuogių aliejų,
  • druskos.

Norint mėgautis šiuo patiekalu, jautieną reikia nuplauti, o po to supjaustyti plonais sluoksniais per pluoštus. Po to kiekvieną gabalėlį apibarstykite druska ir sudėkite į dubenį. Kai viskas bus paruošta, laikas užpilti riekeles alyvuogių aliejumi ir palikti marinuotis 25 minutes.

Dabar reikia kepti kiekvieną gabalėlį keptuvėje su aliejumi 1 - 2 minutes. Tai po mėsos virimo leis mėsai išlikti sultinga. Kai viskas bus paruošta, sudėkite riekeles sluoksniais į puodą, kiekvieną patepdami grietine. Kepkite orkaitėje 1 valandą. Likus 5 minutėms iki laiko pabaigos, pabarstykite delikatesą tarkuotu sūriu.

Antrieji kursai

Ruošdami mėsos patiekalus kaip šalutinį patiekalą naudokite grikius, makaronus ir bulvių košę. Nepamirškite apie tokį paprastą patiekalą kaip troškintos bulvės su mėsa. Tokį maistą patogu virti lėtoje viryklėje.

Neriebi mėsa ir nuluptos bulvės supjaustomos mažais gabalėliais, galite pridėti smulkiai supjaustytų morkų. Sudedamosios dalys sumaišomos ir troškinamos keptuvėje pridedant vandens arba virti lėtoje viryklėje be vandens.

Taip pat lengvas patiekalas yra virti ryžiai su guliašu. Norėdami naudoti guliašus, rinkitės liesą jautieną arba veršieną. Griežta su morkomis.

Vazoninė jautiena

Tai labai lengvas ir skanus patiekalas, kurio paruošimui jums reikia tik jautienos filė ir neriebios grietinės. Supjaustykite filė per pluoštus plonais sluoksniais. Kiekvieną gabalėlį galima apibarstyti nedideliu kiekiu druskos ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Mėsą palikite marinuoti savo sultyse 20 minučių.

Kepkite gabalėlius iš kiekvienos pusės 1-2 minutes šiltame alyvuogių aliejuje ir sluoksniais sudėkite į puodą. Kiekvieną sluoksnį patepkite grietine, galite pabarstyti tarkuotu sūriu, turinčiu mažai riebalų. Įdėkite puodą valandai į orkaitę. Prieš patiekdami galite pridėti šviežių krapų ar petražolių.

Pinti ežiukai

  • Jautiena - 500 gramų,
  • Vienas vištienos kiaušinis
  • Virti ryžiai - pusė stiklinės,
  • Mažos morkos - 1 gabalas,
  • Piene pamirkyto kepalėlio griežinėlių - 2 gabalėliai,
  • Grietinė - 1 puodelis.

Susmulkinkite jautieną į maltą mėsą (galite nusipirkti paruoštos), sumaišykite su mirkytomis kepalo riekelėmis, žaliu kiaušiniu ir virtais ryžiais. Galite pridėti šiek tiek druskos. Morkas supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite alyvuogių aliejuje. Į maltą mėsą įpilkite vieną šaukštą kepimo. Supilkite likusias morkas su grietine ir troškinkite.

Iš maltos mėsos formuojame ežiukus mažų apvalių kotletų pavidalu, supilame grietinės ir morkų padažą ir valandą troškiname orkaitėje.

Kepta bulvė su sūriu

Nuotrauka iš svetainės 1000.menu

  • Bulves gerai nuplaukite, neišimdami žievelės.
  • Tada perpjaukite pusę centimetro, kad būtų akordeonas ir druska pagal skonį.
  • Gabalai turėtų būti užpildyti svogūnais ir sviesto gabalėliais.
  • Prieš 5 minutes pasiruošę pabarstyti tarkuotu sūriu.

Bulvių zrazy su jautiena

  • Jautiena - 300 gramų,
  • Vištienos kiaušinis - 2 gabaliukai,
  • Bulvės - 7 gabalėliai,
  • Augalinis aliejus.

Tokio ingredientų kiekio užtenka 8 dideliam kartui. Bulves išvirkite jų odelėse, nulupkite ir sutrinkite bulvių košę iki konsistencijos. Įpilkite žalio kiaušinio ir išmaišykite. Galite šiek tiek pasūdyti. Užvirkite antrą kiaušinį. Jautieną sumalkite su virtu kiaušiniu plakiklyje arba sutrinkite.

Toliau mes skulptūrą zrazy. Norėdami pagreitinti procesą, naudokite lipnią plėvelę, iš anksto suteptą sviestu. Tuomet zrazy pasirodys lygus, o tu esi mažiau suteptas.

Ant plėvelės išklokite vieną šaukštą bulvių košės ir minkykite, centre įdėkite šaukštą paruoštos jautienos. Plėvelės pagalba pritvirtinami bulvių „pyrago“ kraštai ir formuojama kotletas.

Tada apkepkite zrazy augaliniame aliejuje (alyvuogiuje ar saulėgrąžose). Kepkite iki plutos! Kadangi per daug keptas ir riebus zrazy gali pakenkti kūdikiui. Madinga maitinti maitinančią motiną zara su nedideliu kiekiu grietinės.

Žindančių motinų receptai

Maitinanti motina turėtų atidžiai stebėti dietą, nes maistas kartu su motinos pienu patenka į kūdikio kūną. Trapus organizmas dažnai nepriima naujų produktų. Dėl to atsiranda alergijos ir diegliai, sutrinka išmatos. Norėdami išvengti tokių problemų, moteris, maitinančios krūtimi, turėtų laikytis tam tikros dietos.

Vienas iš maitinančios motinos mitybos principų sako, kad ji turėtų būti įvairi. Tačiau kaip paįvairinti meniu, jei leidžiamų produktų sąrašas yra toks ribotas?

Mes siūlome receptai patiekalai, kurie yra ne tik sveiki, bet ir skanūs. Indai slaugamamos pateikti subalansuotą mitybą, atsižvelgiant į produktų suderinamumą, taip pat vitaminus ir mineralus.

Varškės receptai maitinančioms motinoms

Varškės vartojimas laktacijos metu: kada pradėti ir kaip pasirinkti? Populiariausi receptai su varške maitinančioms motinoms.

Sukurtas: 2019 m. Kovo 26 d. Atnaujinta: 2019 m. Balandžio 4 d. Peržiūrėta: 3239

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Įdaryti pipirai

Nuotrauka iš bettycrocker.com

Jums reikės maltos jautienos ar vištienos.

  • Virkite ryžius iki pusės išvirtos ir sumaišykite su mėsa, pridedant svogūno ir druskos.
  • Nulupkite pipirų vidų ir užpildykite paruošta mase.
  • Įdėkite paprikas į keptuvę, pabarstykite morkomis ir svogūnais, supilkite vandenį.
  • Troškinkite, kol suminkštės.

Salotų receptai maitinančioms motinoms

TOP salotų receptai su išsamiomis instrukcijomis ir nuotraukomis. Kaip organizuoti motinos maitinimąsi žindymo laikotarpiu nepakenkiant kūdikiui?

Sukurtas: 2019 m. Kovo 22 d. Atnaujinta: 2019 m. Balandžio 4 d. Peržiūrėta: 2491 m

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Grikių kotletai

Nuotrauka iš svetainės proviantmaster.ru

Maltai mėsai galite naudoti kelių rūšių liesą mėsą, kad kotletai būtų minkšti.

  • Jie turėtų būti virti keptuvėje, į kurią pridedama vandens, kad garuotų.
  • Geriausia juos išleisti į dvigubą katilą.
  • Likus kelioms minutėms iki pasirengimo, ant pyrago kotleto ir alyvmedžio galite pabarstyti cukinijos, apibarstyti tarkuotu sūriu.
  • Grikių košė atskirai.

Žuvis su bulvių koše

Nuotrauka iš eatsmarter.com

  • Tinka lydeka arba pollakas, kuris turi būti kepamas orkaitėje, įpylus į keptuvę šiek tiek vandens.
  • Kai žuvis troškinama 10 minučių, įpilkite kelis šaukštus grietinės ir užvirkite.
  • Patiekite tokią žuvį su bulvių koše.

Naujųjų metų maitinimo krūtimi meniu - kokius maisto produktus leisti

Pagal tradiciją salotos yra pagrindinė vieta ant stalo. Pavyzdžiui, daržovių ir žolelių derinys. Mėsos salotoms tinka vištienos ar kalakutienos gabaliukai. Įprastą padažą rekomenduojama pakeisti majonezu su augaliniu ar alyvuogių aliejumi. Taip pat tinka grietinė, turinti mažai riebalų.

Tarp priimtinų produktų, kuriuos leidžiama naudoti HB:

  • liesos paukštienos
  • žuvis
  • javai (ryžiai arba grikiai), makaronai,
  • daržovės (svogūnai, morkos, burokėliai, žiediniai kopūstai, bulvės, brokoliai),
  • vaisiai (pvz., obuoliai) ir džiovinti vaisiai,
  • pastila iš natūralių ingredientų,
  • žalumynai (pvz., petražolės ir krapai).

Į sąrašą gali būti įtraukti mėsos patiekalai. Kumpį ir cervelatą reikia pakeisti mėsa. Lengviausias būdas yra virti arba troškinti. Dar skaniau - kepkite su sūriu ar grietine. Užuot pagardinę, tai darys žalumynai.

Naujųjų metų meniu papildykite krūtimi maitinamomis žuvimis - keptomis ar troškintomis. Leidžiamos lydekos, menkės, sidabrinės menkės. Kepta žuvis draudžiama. Žuvies ir mėsos patiekaluose pirmenybė teikiama receptams, kuriuose yra mažai aliejaus ir be patiekalų. Geriausia - kepti.

Visaverčiai šventinio stalo „dalyviai“ - bulvės, moliūgai, burokėliai ir kitos daržovės. Jie paruošti kuo paprasčiau, virti ar kepti. Kad patiekalas būtų skanesnis, įberkite prieskonių.

Kruopos (ryžiai ar grikiai), makaronai yra tinkami garnyrui. Puodyje galite virti bulvių ar žiedinių kopūstų troškinį kartu su mėsa. Tarp kitų įdomių naujųjų metų išvakarių meniu variantų - mėsos patiekalas su daržovėmis (cukinijomis ar brokoliais), biri grikių košė puode su žolelėmis, virtos bulvės.

Nebūtina atsisakyti saldaus stalo. Nors šokoladas ir pyragai su daugybe grietinėlės yra draudžiami, yra alternatyva: sūrio pyragai, obuolių šarlotė, pastilė, zefyrai, bandelės, kepti obuoliai. Svarbu, kad pastilė arba zefyrai būtų balti (be dažų ir glazūrų). Geriau palaukti su citrusiniais vaisiais, nors kai kurie gydytojai leidžia valgyti kelis mandarinų segmentus. Obuoliais ar bananais tikrai galima mėgautis - valgykite atskirai arba vaisių salotų pavidalu.

Žinoma, Naujųjų metų meniu naujagimį maitinančiai motinai bus kitoks. Priimtinų produktų sąrašas paprastai apsiriboja kelių rūšių daržovėmis (burokėliais, morkomis, svogūnais, bulvėmis), obuoliais, vištiena, grūdais be glitimo (ryžiais, grikiais, kukurūzais), virtais žalumynais. Nuo antro mėnesio racionas plečiasi dėl žalių daržovių, kai kurių rūšių mėsos, šviežių obuolių.

Ko geriau atsisakyti jaunai motinai Naujųjų metų išvakarėse

Nepageidaujamų produktų sąraše yra dešros, pastos, konservai, jūros gėrybės. Ikrai, kurie tradiciškai dedami į sumuštinius, yra pripažinti stipriu alergenu. Peržiūrint žindančių motinų Naujųjų metų receptus, rekomenduojama neįtraukti visko, kas yra aštrus ir riebus, marinuoti marinatai ir marinatai. Tačiau renkantis ingredientus svarbu sutelkti dėmesį į kasdienį maistą. Iš tikrųjų kai kurių kūdikių kūnas yra jautrus, jie blogai reaguoja net į grikius. Kiti „leidžia“ mamai valgyti net mandarinus.

Svarbu tinkamai pasirinkti mėsą. Riebiosios rūšys (žąsys, antis, ėriukas) yra blogai virškinamos, įskaitant sočiųjų riebiųjų rūgščių ir cholesterolio kiekį. Tai sukelia virškinimo sutrikimus tiek motinai, tiek vaikui. Taip pat geriau atsisakyti riebalų.

Galvojant apie salotų variantus, reikėtų atsisakyti šių ingredientų receptų:

  • sūdyta ir rūkyta žuvis,
  • konservai - žuvis ir mėsa,
  • jūros gėrybių ir krabų lazdelės,
  • kukurūzai
  • žali žirneliai
  • baltagūžiai kopūstai
  • marinuoti agurkai
  • marinatai
  • riebi mėsa
  • dešra
  • įsigytų padažų
  • egzotiniai vaisiai, citrusiniai vaisiai,
  • pyragai ir pyragaičiai,
  • gazuoti gėrimai, nepasterizuotos ir šviežiai spaustos sultys.

Šiuose produktuose gali būti konservantų, stabilizatorių, dažiklių ir kitų kenksmingų priedų, kurie gali sutrikdyti virškinimą ar sukelti alergiją kūdikiui. Svogūnai, česnakai ir prieskoniai taip pat nepageidaujami - jie keičia motinos pieno skonį. Avokadai, pienas ir riešutai taip pat gali sukelti alergines reakcijas.

Braškes, vynuoges, citrusinius vaisius (apelsinus, mandarinus, citrinas, greipfrutus), mangus ir kitus egzotinius vaisius reikia vartoti atsargiai. Tai labai alergiški produktai. Patartina šiek tiek palaukti pyragų ir pyragų su grietinėle, medumi, taip pat gazuotų gėrimų.

Kas geriau maitinančiai motinai nevalgyti per pirmą mėnesį

Nors žindymo laikotarpiu maistas turėtų būti įvairus ir sotus, kai kurių maisto produktų reikia atsisakyti. Tai apima:

  • riebi mėsa, ypač kepta (žąsis, kiauliena, antis),
  • bet kokie pusgaminiai (dešros, dešros ir kt.),
  • grybai
  • saldūs pyragaičiai,
  • riešutai
  • citrusiniai vaisiai, kiti raudono atspalvio vaisiai ir uogos,
  • koncentruoti mėsos sultiniai,
  • konservai
  • raudonoji paprika
  • pupelių
  • kečupas ir aštrūs padažai,
  • kopūstai, ridikėliai, ridikai,
  • česnakai ir svogūnai,
  • alkoholiniai ir gazuoti gėrimai,
  • sodri arbata ir natūrali kava.

Pagrindiniai mitybos principai

Į dietos parinkimą reikia žiūrėti atsakingai. Produktai turi būti natūralios kilmės ir pasibaigęs galiojimo laikas. Sveikas maistas padės greičiau atsigauti po gimdymo ir užkirsti kelią virškinimo sutrikimams naujagimiui:

  • visada stenkitės valgyti tuo pačiu metu mažomis porcijomis,
  • patiekalai turėtų būti patiekiami kepti, virti arba troškinti, marinuoti, kepti ir rūkyti produktai neįtraukiami,
  • didelis vaidmuo skiriamas šviežiems vaisiams ir daržovėms, taip pat grūdams,
  • egzotiniai vaisiai nėra vartojami, ypač jei moteris jų anksčiau nėra bandžiusi,
  • mityba turėtų būti subalansuota.

Brokolių vištienos kotletai

Mėsos patiekalai turėtų būti motinos mitybos pagrindas, nes jie yra baltymų šaltinis - kūno pagrindas.Ir jei į juos pridėsite daržovių, tada jie taip pat taps neįtikėtinai naudingi dėl praturtintos vitaminų sudėties. Brokoliuose - magnio, folio rūgšties, vitaminų A ir C masė.

Norėdami virti kotletus, turite:

  • vištienos filė - 2 vnt.,
  • kiaušinis - 1 vnt.,
  • sūris - 50 gr.,
  • bandelės
  • brokoliai - 150 gr.,
  • morkos - 100 gr.,
  • sultinys - 1 l.

Vištieną sumalkite mėsmalėje. Troškinkite supjaustytas daržoves sultinyje su druska. Tada iš jų pasirinkite brokolius ir nusiųskite žiedynus į mėsos faršą. Suberkite išplaktus kiaušinius, duonos trupinius, tarkuotą sūrį. Iš gautos masės suformuokite rutuliukus. Sudėkite juos į sultinį ir troškinkite, kol suminkštės. Patiekalas bus skanesnis, jei jį valgysite su daržovėmis.

Sūrio pyragai pusryčiams, skirti mamos krūtimi.

Tokiems pusryčiams nereikia daug laiko gaminti maistą, tačiau jie suteiks daug jėgų ir energijos maitinančios motinos kūnui, prisotins jį vitaminais, mineralais ir būtiniausiais mikroelementais. Sūrio pyragai gaminami iš šviežio varškės, kuri labai naudinga kūdikiui.

Sudėtis: varškė, kiaušinis, cukrus, miltai, grietinė.

Sukurtas: 2018 m. Vasario 10 d. Atnaujinta: 2018 m. Gruodžio 25 d. Peržiūrėta: 11683

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Laktatinė vištienos sriuba su daržovėmis

Tokią lengvą sriubą maitinančiai motinai rekomenduojama vartoti pirmosiomis dienomis po ligoninės. Sultinys lengvai virškinamas ir suteikia jėgų bei energijos naujai išmirkytai motinai. Paimkite receptą!

Sudėtis: cukinijos, morkos, svogūnai, žolelės, vištiena.

Sukurta: 2018 rugpjūčio 1 d. Atnaujinta: 2018 rugpjūčio 02 d. Peržiūrėta: 4937

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Šernienos sriuba maitinančiai motinai

Žalia sriuba nori palepinti save priekrūtiesmaitinimas daug moterų. Krapai, salierai, petražolės, salotos, špinatai, rūgštynės - visa tai toliau krūtiesmaitinimas galite ir turėtumėte valgyti kuo daugiau. Nesivaržykite iškepti skanios, vitaminų sriubos!

Sudėtis: vištienos mėsa sultinyje, bulvės, morkos, svogūnai, rūgštynės, kiaušinis, druska.

Sukurtas: 2018 m. Balandžio 27 d. Atnaujinta: 2019 m. Sausio 22 d. Peržiūrėta: 2210 m

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Bulvių koše sriuba laktacijai.

Paprasta, skani, mėgstama bulvių koše sriuba laktacijai. Tikras gelbėjimo būdas užimtoms mamytėms!

Sudėtis: vištiena, bulvės, svogūnai, morkos, druska.

Sukurtas: 2018 m. Vasario 16 d. Atnaujinta: 2018 m. Liepos 18 d. Peržiūrėta: 5010

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Varškės ritiniai

  • Vištienos ar kalakutienos krūtinė - 1 gabalas,
  • Neriebi varškė - 100 gramų,
  • Neriebus sūris - 50 gramų,
  • Grietinėlė 10%, krapai.

Įdarui sutrinkite tarkuotą sūrį, varškę ir krapus plakiklyje iki vientisos masės. Filė perpjaukite per pusę, šiuo mišiniu paskleiskite puseles iš vidaus ir susukite į ritinius. Taip pat ant viršaus galite pabarstyti tarkuoto sūrio. Vištienos ritinys Kepkite orkaitėje 30 minučių, kalakutienos ritinį - 40.

Sriuba su kotletukais ir sūriu maitinančiai motinai.

Labai skani ir lengvai paruošiama sriuba su kotletukais ir sūriu maitinančiai mamai! Receptas tinka tuo atveju, kai vakarienės reikia per pusvalandį. Sūrio ir grietinės įdėjimas patiekalui suteikia neįprastai kreminį skonį. Tai pasirodo labai patraukliai, o joje naudojamos mėsos maistinės savybės yra rekomenduojamos motinoms žindymo laikotarpiu.

Sudėtis: malta mėsa, bulvės, morkos, svogūnai, sūris, ryžiai.

Sukurtas: 2018 m. Vasario 9 d. Atnaujinta: 2018 m. Gegužės 16 d. Peržiūrėta: 5704

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Maltos sūrio sriuba

Labai švelni ir patenkinta sriuba pradžiugins jus ir jūsų vaikus! Jis ruošiasi labai greitai.

Sudėtis: malta mėsa, bulvės, morkos, svogūnai, grietinė, varškės sūris, kietasis sūris, druska, augalinis aliejus.

Sukurtas: 2018 m. Sausio 28 d. Atnaujinta: 2018 m. Lapkričio 8 d. Peržiūrėta: 3785

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Vištienos pyragas

  • vištienos filė - 500 gr.,
  • sviestas - 50 gr.,
  • svogūnas - 1 vnt.,
  • česnakai - pora gvazdikėlių,
  • druskos.

Vištieną sutarkuokite druska ir garais, sumalkite trintuve arba mėsmalėje. Susmulkintą svogūną, česnaką aliejuje ketvirtį valandos atvėsinkite. Gautą masę išplakite su likusiais vištienos gabalėliais ir vištiena maišytuve. Patiekite su skrebučiais.

Karštas sumuštinis

  • duona - 4 vnt.,
  • pomidoras - 2 vnt.,
  • sūris - 80 gr.,
  • sviestas
  • žalumynai.

Sutepkite duoną plonu sviesto sluoksniu. Ant jo paskleiskite pomidoro, tarkuoto sūrio, žolelių griežinėlius. Virkite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje porą minučių.

Varškės įdaryti pipirai

  • saldieji pipirai - 1 vnt.,
  • varškės sūris - 200 gr.,
  • sviestas - 60 gr.,
  • graikiniai riešutai - 1 šaukštas. l.,
  • druska, žalumynai.

Susmulkintus riešutus ir žoleles sumaišyti su sviestu ir varške, druska. Paprikoje nupjaukite galvą, pašalinkite sėklas, nuplaukite. Gautą tuštumą sandariai užpildykite įdaru ir padėkite į šaldytuvą 60 minučių. Prieš patiekdami supjaustykite pipirus į žiedus.

Obuolių pyragas

  • Miltai - 250 gramų
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis,
  • Sviestas - 100 gramų,
  • Cukrus - 200 gramų, kiaušinis - 2 gabaliukai,
  • Žalieji obuoliai - 3 gabalėliai,
  • Cinamonas - 0,5 šaukštelio
  • Grietinė - 3 šaukštai,
  • Druska ant peilio galiuko.

Norėdami paruošti tešlą, išplakite 100 gramų cukraus su sviestu, įpilkite vieną trynį ir išmaišykite. Įmuškite baltymus ir supilkite į masę. Sumaišykite išsijotus miltus su druska ir kepimo milteliais. Palaipsniui įpilkite į gautą mišinį. Minkykite tešlą iki vientisos masės.

Obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite skiltelėmis. Tešla klojama, o ant viršaus - obuolių skiltelės. Likęs cukrus (galite apsieiti be jo) sumaišomas su cinamonu ir pabarstomas ant pyrago. Įdėkite pyragą į orkaitę 20 minučių.

Tuo tarpu muškite antrą kiaušinį ir sumaišykite su grietine. Nuimkite pyrago pusgaminį ir sutepkite šiuo mišiniu. Įdėkite į orkaitę dar pusvalandžiui.

Pagal tą patį principą galite kepti varškės pyragą. Norėdami tai padaryti, vietoj obuolių paimkite 250 gramų neriebaus varškės arba varškės masės. Kepimo mėgėjai taip pat gali eksperimentuoti su tešla be mielių. Ši tešla naudojama košėms ir varškės pyragams gaminti su varške. Tokie kepiniai nedideliais kiekiais yra labai nekenksmingi maitinant krūtimi.

Baigdamas noriu duoti keletą patarimų maitinančioms motinoms. Virdami košę, keletą valandų mirkykite javainius šaltame vandenyje. Daiktus geriau virti patiems. Daugelyje receptų yra varškės sūrio, kurį taip pat geriau virti namuose. Kaip tai padaryti, perskaitykite straipsnį „Varškės sūris su žindymu“. Nepaprastas apetitas!

TOP 9 receptai su kotletukais žindančioms motinoms.

TOP 9 receptaisu kotletais GW laikotarpiu. Kokią mėsą pasirinkti kepant kotletus. Nuo kurio žindymo laikotarpio galiu pristatyti patiekalus Skaitykite straipsnyje!

Sukurtas: 2018 m. Liepos 20 d. Atnaujinta: 2018 m. Gruodžio 28 d. Peržiūrėta: 11931

Kepti cukinijų valtys su malta mėsa motinoms laktacijos metu

Apetitingi, sultingi, kvapnūs cukinijų batonėliai su malta mėsa, kepami orkaitėje, nepaliks abejingų nė vienai motinai žindymo metu. Šis patiekalas bus geras bet kokio šalutinio patiekalo priedas. Peržiūrėkite žingsnis po žingsnio receptą.

Sudėtis: cukinijos, malta mėsa, svogūnai, grietinė, sūris, druska.

Kebabo kotletai krūtimi maitinančioms motinoms

Kebabo kotletai laktacijos metu ruošiami pagal tikrą švedišką receptą. Anksčiau nematėte nieko panašaus: gražiai pateiktų ir patrauklių mėsos kukulių maitinančiai motinai!

Sudėtis: malta mėsa, kiaušinis, džiūvėsėliai, sviestas, bulvės, svogūnai, paprika, grotelės, salotoms: salotos, agurkas, pomidoras, pagardinimui: garstyčios, grietinėlė.

Sukurtas: 2018 m. Liepos 12 d. Atnaujinta: 2018 m. Liepos 14 d. Peržiūrėta: 2611 m

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Ežiukai. Mėsos kukuliai su ryžiais laktacijos metu.

Širdingas ir lengvai paruošiamas patiekalas puikiai tinka mamai žindyti. Ežiukaimalta mėsasuryžiai keptuvėje jie pasirodo nepaprastai sultingi ir švelnūs. Jie gali būti savarankiškas patiekalas. Virimas!

Sudėtis: malta mėsa, svogūnai, morkos, ryžiai, grietinė.

Sukurtas: 2018 m. Gegužės 22 d. Atnaujinta: 2018 m. Gruodžio 25 d. Peržiūrėta: 8859

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Ar įmanoma žindančiai motinai Naujųjų metų išvakarėse vartoti alkoholį?

Pašarų ir alkoholio suderinamumas yra mažai ištirtas, todėl dauguma gydytojų yra linkę drausti alkoholį šėrimo metu. Kai kurie ekspertai leidžia produktą vartoti labai saikingai - 75 ml vyno arba 30–40 ml stipraus gėrimo (pavyzdžiui, konjako), tačiau kai vaikas yra bent trijų mėnesių amžiaus.

Jei geriate alkoholį, svarbu laikytis tam tikrų taisyklių:

  • įsitikinkite, kad kūdikis neturi polinkio į alergiją, žarnyno ir nervų sistemos problemas, taip pat dermatitą,
  • pasiimti natūralų produktą be dažiklių ir chemikalų,
  • atsisakyti gazuotų gėrimų - šampanas išprovokuos fermentacijos procesus vaikų žarnyne,
  • Iš anksto ištirpinkite motinos pieną ir užšaldykite (jį galima laikyti ne ilgiau kaip 3 mėnesius),
  • po stiklinės vyno palaukite mažiausiai 6 valandas, po 12 valandų (su stipriais alkoholiniais gėrimais - 2 kartus ilgiau),
  • pieną į alkoholį reikia nukošti prieš maitinant.

Bet vis dėlto pageidautina, kad Naujametinis stalas maitinančiai motinai nepatektų į alkoholį. Kaip pažymėta La Leche Liga (tarptautinė žindančių moterų rėmimo organizacija) knygoje „Žindymas“, alkoholis lengvai patenka į pieną nepakitęs (apie 10%) - didžiausia koncentracija pastebima maždaug po 30–60 minučių arba po 1–1,5 valandų, jei gėrimas buvo vartojamas su maistu. Tačiau veisimas vyksta gana greitai: jei išgersi taurę vyno ar alaus, tai užtruks 2–3 valandas (kai moters svoris yra 54 kg). Už stiprų gėrimą - iki 13 valandų. Kuo daugiau girta, tuo ilgiau teks laukti.

Draudimas siejamas su galima vaiko kūno intoksikacija. Amerikos pediatrijos akademija pažymi, kad tarp papildomų šalutinių reiškinių yra mieguistumas, silpnumas, svorio padidėjimas, slopinamas pieno tekėjimas moterims.

Kepti obuoliai su varške

  • obuolys - 4 vnt.,
  • varškės sūris - 50 gr.,
  • grietinė - 30 gr.,
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.,
  • razinos.

Varškę sutrinkite, sumaišykite su cukrumi, grietine ir razinomis. Nuimkite vidurį nuo obuolių ir užpildykite juos įdaru. Sudėkite į ugniai atsparų indą, dugną užpilkite vandeniu. Kepkite orkaitėje pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.

Lagmanas žindymo metu (HB)

Labai patenkintas ir aromatingas patiekalas pradžiugins mamą laktacijos metu, suteiks jėgų ir suteiks būtinų vitaminų kūdikiui.

Sudėtis: mėsa, makaronai, svogūnai, morkos, paprikos, druska, saulėgrąžų aliejus.

Sukurtas: 2018 m. Balandžio 26 d. Atnaujinta: 2019 m. Sausio 22 d. Peržiūrėta: 7421 m

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Makaronai su daržovėmis HS

Makaronai su daržovėmis yra labai skanūs ir teikiantys malonumo, o svarbiausia, kad jie labai greitai išvirti: kol makaronai verdami, jūs kepate daržoves. Recepte rasite daug vitaminų ir maistinių medžiagų, kurių taip reikia mamai maitinant krūtimi, o švelnus paruošimas padės jas išsaugoti jūsų kūdikiui.

Sudėtis: makaronai, mėsa, paprika, morkos, česnakai, imbieras, saulėgrąžų aliejus, sojos padažas.

Sukurtas: 2018 m. Balandžio 3 d. Atnaujinta: 2018 m. Gegužės 17 d. Peržiūrėta: 3170

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Bananų pyragas

  • slapukai „Anniversary“ ar „cracker“ - 8 suma,
  • grietinė - 50 gr.,
  • bananas - 1 vnt.,
  • cukraus.

Grietinę išplakite su cukrumi ir sudėkite ant sausainių. Ant viršaus uždėkite banano riekelę ir uždenkite antruoju sausainiu. Tortas yra paruoštas.

Vištienos suktinukai su sūriu ir žolelėmis laktacijos metu

Nepaprastai skanius kotletus galima palepinti maitinant krūtimi: vištiena yra sultinga, o sūris ir žalumynai harmoningai papildo šį skonį. Neįmanoma atsitraukti!

Sudėtis: paukštiena, sūris, žolelės, kiaušiniai, džiūvėsėliai, druska.

Sukurtas: 2018 m. Balandžio 2 d. Atnaujinta: 2019 m. Kovo 27 d. Peržiūrėta: 5954

  • Mityba
  • Receptai mamoms

„Apple Cupcake“ pudingas

  • žalias obuolys - 3 vnt.,
  • grietinė arba grietinėlė - 3 šaukštai. l.,
  • kiaušinis - 2 vnt.,
  • cukrus - 4 šaukšteliai,
  • manų kruopos - 6 šaukšteliai.

Suberkite vaisius, sudėkite manų kruopas, grietinę, cukrų, šiek tiek įmuštus kiaušinius. Masę sudėkite į formeles (geriau sutepti keramiką aliejumi ir pabarstyti miltais). Kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Atvėsinkite, sudėkite į lėkštę.

Namų maistas yra tinkamos mamos maitinimo krūtimi pagrindas. Tačiau pripažink, taip pat atsitinka, kad nėra jokio noro stovėti prie viryklės, tačiau ne visi gali sau leisti bėgioti po restoranus, be to, su kūdikiu. Tokiomis akimirkomis man padeda „Biglion“ paslauga - iš maisto pristatymo paslaugų yra renkami pelningi pasiūlymai su maloniomis nuolaidomis. Pailsėjusi mama yra laiminga šeima, kodėl gi kartais nepagailėjus savęs?

Kepta lydeka orkaitėje.

Žuvys turi būti mamos meniu, nes joje yra vertingų komponentų, kurių nėra kituose produktuose. Pagal šį receptą šis produktas yra paruoštas, išlaikant visus jo vitaminus maitinančiai motinai ir jos kūdikiui.

Sudėtis: lydekos, citrinos, petražolių, sviesto, druskos.

Bulvių košės košė su malta mėsa

Draniki - produktų, kuriuos leidžiama maitinti krūtimi (HB), sąrašuose, tačiau ruošiant būtina atsižvelgti į keletą taisyklių. Gausite skanų patiekalą nepažeisdami trupinių.

Sudėtis: bulvės, malta mėsa, kiaušinis, miltai, grietinė, petražolės, druska.

Sukurtas: 2018 m. Kovo 24 d. Atnaujinta: 2018 m. Kovo 29 d. Peržiūrėta: 4909

  • Mityba
  • Receptai mamoms

Jūros gėrybės Naujiesiems metams „GV“: taip ar ne?

Pirmaisiais trim mėnesiais pediatrams patariama iš raciono pašalinti jūros gėrybes (įskaitant raudonuosius ikrus). Tai midijos, šukutės, kalmarai, aštuonkojai ir dar daugiau. Ateityje jūros gėrybių skaičius per savaitę neturėtų viršyti 350 g. Tai turi būti atsižvelgiama planuojant maitinančios motinos meniu Naujųjų metų ir Kalėdų atostogoms.

Jūros gėrybės yra stiprus alergenas. Be to, jūrų gyventojai kaupia jūrą teršiančius sunkiųjų metalų druskas. Paprastai šis kiekis yra mažas ir nekenksmingas, tačiau per didelis kenksmingų medžiagų kiekis neigiamai paveiks jautrią trupinių nervų sistemą.

Rekomendacijos norintiems įtraukti žuvį ir jūros gėrybes į atostogų meniu:

  • naudingiausi ir saugiausi variantai yra ešeriai, menkės, jūrinės lydekos, krevetės,
  • negalima naudoti žalių jūros gėrybių, reikalingas terminis apdorojimas,
  • geriau atsisakyti žemės - jie pavojingi vaiko kūnui dėl užsikrėtimo helmintais, žarnyno infekcijos ir listeriozės pavojaus,
  • neįtraukiami jūros gėrybių ir žuvies konservai - chemijos, prieskonių ir druskos perteklius,
  • geriau atsisakyti galimų alergenų (vėžių, austrių, omarų, midijų, krabų lazdelių),
  • Naujųjų metų maitinančios motinos meniu leidžiami receptai su riebiomis žuvų rūšimis (leidžiama valgyti kartą per savaitę nuo 3 mėnesių),
  • skumbrė yra labai alergiškas produktas, turėtumėte jos atsisakyti,
  • ikrai taip pat turėtų būti atsargūs - jie sukelia alergiją ir kelia didelę riziką užsikrėsti patogeniniais mikrobais. Svarbus pasterizacijos procesas - aukštos kokybės perdirbimas.

Cannelloni su žindančiu Bechamel grietinėlės padažu

Cannelloni - Tai yra dideli apvalūs tešlos pavidalo makaronai, kurių skersmuo apie 2 cm ir kurie yra itališkų makaronų rūšis. Aš labai mėgau šį patiekalą, o svarbiausia, kad jis yra visiškai saugus motinoms, maitinančioms krūtimi.

Sudėtis: makaronai, malta mėsa, sūris, svogūnai, pienas, miltai, sviestas, druska.

Naujųjų metų receptai maitinančiai motinai

Taigi, kaip galėtų atrodyti pagrindinis karštas šventės patiekalas? Tinka kepta kalakutiena ar vištiena su nedideliu kiekiu prieskonių. Tai gali būti troškinta žuvis. Kaip garnyras - keptos daržovės su grietine ar sūriu. Skanus skanėstas - bulvės ar grikiai vazonėliuose.

Galvodami apie Naujametinį maitinančios motinos meniu, jie pasirenka salotų receptus, naudodamiesi leidžiamais ingredientais. Tai gali būti pritaikyta Olivier, burokėliai su džiovintais vaisiais, daržovių patiekalas, kalakutienos ir avokado derinys.

Desertui, orkaitėje keptoms uogoms, sūrio pyragui, morkoms ar bandelėms gaminti. Iš gėrimų - džiovintų vaisių kompotas arba obuolių sultys (žaliosios veislės). Jūs netgi galite palepinti savo maitinančią motiną pyragu - charlotte.

Pusryčiai

Ryte javai yra geri, iš pradžių be glitimo (iš grikių, ryžių ir kukurūzų, virti ant vandens). Leidžiama įpilti šiek tiek sviesto.

Porą kartų per savaitę vietoj košės valgykite neriebų varškę. Iš gėrimų rekomenduojama užpilti erškėtuogių uogas, lengvai užvirinti žaliąją ar juodąją arbatą. Norėdami pagerinti laktaciją, galite išbandyti specialias žolelių kolekcijas. Bet kokį skystį reikia gerti saikingai. Jo perteklius prisideda prie laktostazės, o trūkumas sukelia dehidrataciją.

Padarykite tai taisykle: kiekvieną dieną valgykite sriubą, nes karštas skystis skatina pieno sekreciją. Pirmiausia jie valgo įprastus daržovių sultinius, po savaitės bando žuvį ar mėsą. Kai kurie pataria ten pridėti česnako, teigdami, kad užviręs jis neturi įtakos pieno skoniui. Palengvina maisto žalumynų virškinimą.

Naudinga viso grūdo duona, kurioje yra sėlenų, duonos riekelės.

Antrame galite troškinti cukinijas, bulves, virti makaronus. Būtinai valgykite mėsos - 100 g per dieną. Plaunama kompotu iš džiovintų vaisių mišinio.

Užkandžiai

Tinka šventei: vitaminų salotos iš daržovių, vištienos krūtinėlės ir virtų morkų, kalakutienos mėsa su avokadu, „Cezaris“ su vištiena. Stalo akcentas gali būti žuvies užkandžiai. Gerai tinka valgiaraštyje ir klasikinės Naujųjų metų salotos žindymui: „Olivier“, „Vinaigrette“ ir net „Kailiniai“. Jums tiesiog reikia juos pritaikyti keičiant komponentus. Pavyzdžiui, Olivjė mieste virta dešra yra virta mėsa. Vietoj vištienos kiaušinių - putpelės, marinuoti agurkai - avokadas ar kitos daržovės, majonezas - grietinė.

Skanus užkandis - burokėlių salotos su džiovintais abrikosais. Patiekalui jums reikia burokėlių (2 šakniavaisiai), džiovintų abrikosų (30 g), sūrio (50 g), grietinės. Virtus burokėlius reikia smulkiai pjaustyti, džiovintus abrikosus - pusvalandį užpilti verdančiu vandeniu, tada pjaustyti. Sūrį sutarkuokite. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite grietinės ir druskos. Salotas reikia užpilti pusvalandį - mirkyti.

Gurmaniškas užkandis yra kalakutienos, avokado ir obuolių salotos. Virtą mėsą reikia supjaustyti mažais gabalėliais, obuolį ir avokadą - mažais kubeliais. Susmulkinkite salotų lapus. Patiekite patiekalą alyvuogių aliejumi.

Nebūtina atskirai pasirinkti Naujųjų metų receptų maitinančioms motinoms ir receptų likusiai šeimai. Skanus pavyzdys yra lengvas užkandis, daržovės pieno padaže. Pasirinks vieną kilogramą daržovių - pavyzdžiui, morkas, bulves, žiedinius kopūstus. Padažui jums reikia miltų (šaukšto), sviesto, pusės stiklinės pieno. Daržovės virtos ir susmulkintos, virtos. Paruoštą maistą reikia perkelti į keptuvę, supilti padažą, išmaišyti. Padažas savo konsistencija turėtų priminti grietinę. Jo paruošimo metu apkepkite miltus su sviestu, supilkite pusę stiklinės karšto pieno ir virkite 15 minučių.

Naujųjų metų receptai karštų patiekalų maitinančioms motinoms

Tarp karštų patiekalų variantų yra neriebi mėsa (galite virti ar garuose), kepta kalakutiena, bulvės su sūrio pluta. keptą vištieną, įdarytą žaliais obuoliais, lengva ir paprasta paruošti. Apetitas atrodo veršiena su plonomis sūrio plokštelėmis, išvirtomis folijoje.

Viena iš maitinančios motinos idėjų Naujiesiems metams yra troškinta žuvis grietinėlės padaže. Produktas turi būti paruoštas, nuimkite kaulus. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais. Sudėkite ingredientus į indą - į skardą ar kepimo skardą. Žuvį ir svogūnus būtina užpildyti vandeniu, troškinti 10 minučių, įpilti grietinėlės (1,5 šaukšto.) Ir miltų (1 valgomasis šaukštas.). Patiekite indą su druska ir troškinkite dar 20 minučių. Švelni bulvių košė gerai dera su troškinta žuvimi.

Sotūs ir skanūs - ryžiai su mėsos riekelėmis. Patiekalui reikia paukštienos, ryžių, morkų ir svogūnų, lauro lapų. Mirkykite ryžius keletą valandų. Vištienos filė supjaustoma 5–7 cm ilgio gabalėliais, užpilama vandeniu. Kai jis verda, skystis keičiamas. Kai mėsa taps minkšta, suberkite likusius ingredientus: pjaustytus svogūnus, morkas (tarkuotas), truputį miltų. Tada virkite ir patiekite su mėsa. Užpilkite padažu.

Puodų dekoravimas gali tapti stalo puošmena - patiekalas, sukuriantis šiltą jaukią atmosferą. Būtini ingredientai: mėsa be kauliuko (200 g), svogūnai, bulvės (2 vnt.), Daržovės (150 g). Reikia paruošti produktus. Mėsa nuplaunama, supjaustoma vidutinio dydžio kubeliais. Daržoves sumalkite (bulvės šiek tiek didesnės). Ingredientai dedami į vazonus sluoksniais: mėsos, svogūnų, bulvių, daržovių mišiniu. Viskas užpildyta vandeniu, pridedama druskos ir siunčiama į orkaitę 40 minučių.

Naujųjų metų gėrimai maitinančiai motinai

Tinkami gėrimai, kuriais galima mėgautis Naujųjų metų išvakarėse, yra džiovintų vaisių kompotas, vaisių gėrimai, sultys (iš žalių obuolių, abrikosų, vyšnių). Svarbus niuansas - geriant sultis jis perpjaunamas per pusę su vandeniu. Neįtraukiamos egzotinių vaisių sultys, pavyzdžiui, kokteiliai ir kokteiliai.

Naujųjų metų desertai

Subtilus „saldaus“ patiekalo - pienelės (pienelės) arba uogų suflė - gydymas. Nuplaukite šaldytas uogas ir sumaišykite su tarkuota varške. Tarp variantų, kaip pasiruošti Naujiesiems metams maitinančią desertų motiną, yra želė, avižiniai dribsniai, sausainiai, pyragai su varške, vaisių desertai, uogų salotos su neriebiu jogurtu. Taip pat tinka neriebūs pyragai, keptas moliūgas su cukrumi, manų kruopos putėsiai.

Stalą galite paįvairinti varškės bandelėmis. Receptui jums reikės varškės (0,5 kg), manų kruopos (150 g), cukraus (100 g), kiaušinių (2 gabalėliai), slyvų. aliejus (50 g), soda (ketvirtadalis šaukštelio), actas (0,5 šaukštelio), džiovinti vaisiai. Ištirpinkite sviestą, išpilkite soda su actu. Sujunkite ingredientus ir palikite masę pusvalandžiui. Tešlą dėkite į formas, bet ne į viršų. Kepkite desertą iki 180 C pusvalandį.

Sąrašas, ką galite virti maitinančią motiną Naujiesiems metams - varškės sūrio desertas. Reikia varškės (100 g), grietinės (50 g), banano (1 vnt), cukraus. Bananą susmulkinkite, suberkite į kitus ingredientus - masę supilkite į trintuvą. Alternatyvus būdas yra minkyti maistą šakute. Paruošta masė turi būti išdėstyta skardinėse ir 3-4 valandas paslėpta šaldiklyje.

Naujųjų metų maitinimo krūtimi meniu, atsižvelgiant į vaiko amžių

Vaiko amžius koreguojamas leidžiamų produktų sąraše. Jei šeima turi naujagimį, sąrašas nedidelis: javų (avižiniai dribsniai, grikiai), vegetariškos sriubos, pagardintos virtomis daržovėmis, karšta mėsa - paukštiena. Desertas - kepti obuoliai orkaitėje. Pavyzdžiui, šventinės salotos gali būti virtų morkų, vištienos gabaliukų ir troškintų svogūnų derinys.

Todėl Naujametiniai patiekalai maitinančioms motinoms ir receptai parenkami atsižvelgiant į amžių:

  • nuo 1 iki 3 mėnesių pridedama jautienos, vaisių ir džiovintų vaisių kompotų, grietinės, ryžių ir sūrio, pieno produktų, keptos liesos žuvies, kietų veislių makaronų, krekerių ir džiovinimo.
  • Nuo 3 iki 6 mėnesių jau galite kiaušinius, žalumynus, vaisių saldainius, marmeladą.
  • Nuo šešių mėnesių - medus, jūros gėrybės, sultys.

1 mėnesio kūdikis

Net jei kūdikis yra labai mažas, galite pasiimti skanių atostogų receptų. Tai gali būti patiekalai iš keptos liesos žuvies arba grikiai su mėsa, pagardinti moliūgu ar morka, troškinti su svogūnais ir žolelėmis. Kitas variantas yra švelni bulvių košė. Pagal draudimą sugaunamas pienas, žali vaisiai (išskyrus bananus) ir daržovės.

Tarp variantų, kaip galite maitinti mamą Naujiesiems metams ir kitoms atostogoms:

  • Troškinta arba kepta žuvis.
  • Bulvių košė.
  • Vištienos salotos.
  • Virtos vištienos krūtinėlės.
  • Mėsa, troškinta su padažu neriebios grietinės.
  • Kepta vištiena.
  • Vieno komponento salotos - pavyzdžiui, morkos ar cukinijos.
  • Kepti obuoliai.
  • Bulvės, įdarytos malta vištiena.

Naujųjų metų meniu maitinančiai motinai 2 mėnesių kūdikiui

Kai vaikui 2 mėnesiai, leidžiama pridėti neriebaus varškės, šviežių uogų ir vaisių (tik ne raudonųjų ir ne citrusinių), pieno košės iš ryžių. Leidžiamos daržovių salotos su žolelėmis, sūriais.

Naujųjų metų maitinančios motinos meniu 2 mėnesių vaikui apima skanesnius patiekalus:

  • Garų kotletai, kepta kalakutienos mėsa, filė su daržovėmis.
  • Virtos ar keptos bulvės, troškintos daržovės, moliūgų sriubos tyrė, daržovių troškinys, ryžių košė piene.
  • Sumuštiniai su sūriu.
  • Varškės kotletai, tarkuota varškė su vaisiais.

Kūdikis 3-6 mėnesiai

Trijų mėnesių kūdikis jau „leidžia“ mamai valgyti riešutus, saldainius, marmeladą. Šiuo laikotarpiu moteris palaipsniui grįžta prie visavertės dietos, išskyrus alergizuojančius produktus.

  • Salotos su krūtimi Naujiesiems Metams gali būti su riešutais (išskyrus žemės riešutus ir pistacijas).
  • Kepti Briuselio kopūstai, daržovių paplotėlis orkaitėje, kepta menkė su vyšnia, risotto su daržovėmis.
  • Karšti patiekalai iš vištienos, veršienos, putpelių, vištienos kotletų su virtomis cukinijomis.
  • Ryžių pudingas su razinomis, avižų kotletai, morkų ir bulvių sriubos tyrė.
  • Vaisių gėrimai, uogų pyragas su varške, pyragas su obuoliu, sūrio pyragai, sausainiai su grikių miltais ir šokoladu.

Ką virti maitinančią motiną Naujiesiems metams, jei vaikas yra nuo 6 mėnesių iki metų?

Jei vaikui jau yra šeši mėnesiai, racioną galima paįvairinti medumi, jūros gėrybėmis, sultimis ir žolelėmis. Leidžiamas keptas, bet neriebus maistas. Tačiau pirmenybė turėtų būti teikiama virtiems ir keptiems maisto produktams. Leista išbandyti jūros gėrybes, šokoladą ir pupeles. Bet jums reikia eksperimentuoti iš anksto, o ne dėl pačių Naujųjų metų. Skirtingai nuo Naujųjų metų meniu naujagimį maitinančiai motinai, receptai su nuotraukomis jau atrodo daug patraukliau.

Stalas netgi leidžiamas:

  • raudona žuvis
  • salotos su pupelėmis ar kukurūzais,
  • Egzotiški vaisiai: feijoa, granatai, persimonai.

Nors nerekomenduojama naudoti klasikinių Naujųjų metų patiekalų, nebūtina atsisakyti skanaus šventinio stalo. Didžiausią dėmesį skiriant sveikai mitybai, turite pasirinkti tinkamus receptus. Tai gali būti žuvis ir daržovės su grietinės padažu arba moliūgų grietinėlės sriuba. Yra daugybė desertų, kurie pradžiugins jauną motiną. Be to, dietos dėka yra pagrindo gydyti visą šeimą originaliais patiekalais.

Grikių sriuba, gaminama lėtai viryklėje

Ingredientai

  • grikiai - stiklinė,
  • bulvės - 200 g
  • svogūnas - 1 gabalas,
  • morkos - 1 gabalas,
  • augalinis aliejus - šaukštas,
  • petražolių - šaukštą,
  • druska pagal skonį.

Cezario salotos

Nuotrauka iš jessicagavin.com

  • 400 gramų virtos vištienos krūtinėlės jums reikės trijų riekelių pilkos duonos, 300 gramų salotų, 100-150 gramų sūrio, žiupsnelio sezamo ir augalinio aliejaus.
  • Išvirtą mėsą supjaustykite kubeliais, sudėkite į gabalus suplėšytus salotų lapus, ant viršaus papuoškite džiovintos duonos riekelėmis, tarkuotu sūriu ir sezamo sėklomis.
  • Užpildykite aliejumi, geriau, jei jis yra alyvuogių.

Graikiškos salotos

Nuotrauka iš olivetomato.com

Paprastos ir greitos salotos gaminant maistą bus labai naudingos maitinančioms motinoms.

  • 300 gramų fetos reikia paimti 2 paprikas, 2 agurkus, kelis vyšninius pomidorus, raudono saldaus svogūno galvą ir keletą alyvuogių.
  • Viską supjaustykite ir pagardinkite alyvuogių aliejumi bei citrinos sultimis.

Burokėlių salotos su riešutais

Nuotrauka iš edinstvennaya.ua

Labai patenkintos salotos, kurios padės susidoroti su vidurių užkietėjimu jaunoje motinoje.

  • Tam tinka graikiniai riešutai, kurių reikės 2 šaukštams 2 vidutinių vaisių.
  • Norėdami gauti pikantiškumo, įpilkite nedidelę raudonojo svogūno galvutę ir pagardinkite sėmenų aliejumi bei citrinos sultimis.

Obuolių salotos

Nuotrauka iš volshebnaya-eda.ru

Šis patiekalas tinka kiekvieną dieną, jį lengva paruošti ir jame yra vitaminų.

  • 200 gramų mėsos reikia paimti 2 žalius obuolius ir krūvą salotų lapų.
  • Pagardinkite alyvuogių aliejumi su citrinos sultimis.

Maitinančios motinos mityba turi apimti šviežias daržoves.

Deserto receptai

Įsigytus kepinius reikėtų neįtraukti į racioną, nes juose yra kenksmingų priedų. Galite pasiūlyti šiuos saldžių žindymo receptus:

Koldūnai su moliūgu ir razinomis

Nuotrauka iš svetainės gastronom.ru

  • Paruoškite tešlą iš 1,5 puodelio pieno, 1 kiaušinio, 1 šaukšto. l augalinis aliejus, miltai ir druska.
  • Įdarui jums reikės moliūgo, cukraus, razinų ir riekelės sviesto.
  • Minkykite tešlą iki vientisos elastingos masės.
  • Moliūgą sutarkuokite ir troškinkite su įdaro ingredientais.
  • Virkite koldūnus pasūdytame vandenyje maždaug 3 minutes po paviršiaus.

Vadovaujantis „žingsnis po žingsnio“ receptu, nėra sudėtinga iškepti tokį skanų patiekalą, net jei anksčiau nebuvo kulinarinių įgūdžių.

Varškės ir obuolių troškinys

Nuotrauka iš svetainės gastronom.ru

Šis švelnus desertas puikiai tinka maitinančiai motinai.

  • Į varškę įmaišykite kiaušinį, cukrų, šaukštą grietinės ir šiek tiek manų kruopų.
  • Kepkite iki virimo orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.

Toks receptas gali būti nuostabiai paruoštas lėtai viryklėje.

Norint, kad moteris valgytų kokybiškai, o tuo pačiu ir kūdikis neturėtų kentėti dėl skrandžio problemų, būtina naudoti maitinančioms motinoms receptus, palaipsniui pridedant naujų produktų. Per metus galite pereiti prie įprastos mitybos, išnešioti kūdikį ir maitinti pagal vaikų meniu.

Receptų nuotraukos maitinančioms motinoms

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Nuotrauka iš www.chefdaw.com

Kompotai

Pirmiausia naudokite obuolių ar kriaušių kompotą. Vienas prinokęs vaisius nuplaunamas, nulupamas ir nulupamas, supjaustomas skiltelėmis. Įdėdami į keptuvę, užpilkite 500 ml vandens. Užvirus skysčiui, virkite 5 minutes. Dar valandėlė liko po dangčiu, kad užplikytų.

Rekomenduojama vartoti ir džiovintų vaisių mišinio užpilas: 50 g džiovintų vaisių nuplaunama ir užpilama virintu vandeniu per naktį. Cukraus galima dėti pagal pageidavimą.

Aukšta arbata

Vidurdienio rytą jogurtą leidžiama įberti nuluptų kriaušių ar obuolių gabalėliais.

Vakare galite mėgautis:

  • Makaronus apibarstyti sūriu ir žolelėmis.
  • Mėsa, troškinta su ryžiais.
  • Grikių košė su troškinta kotletu.
  • Varškės ir varškės sūrio pyragaičiai, pagaminti lėtai viryklėje.
  • Pikeperch troškintas su bulvėmis ar cukinijomis.

Arbatą leidžiama užvirinti ir gerti ją su zefyrais ar krekeriais.

Kas leidžiama maitinančiai motinai per kitus mėnesius

Palaipsniui plėskite mitybos racioną. Lėtai pristatykite naujus produktus. Jei kūdikiui nėra virškinamojo trakto anomalijų ir odos bėrimų, juos galima palikti.

Jie apima avižinių dribsnių ir kviečių košę meniu meniu ant vandens, galite praskiesti grietinėle, pridėti figų ar džiovintų abrikosų. Retai ryte valgykite 1 kiaušinį, ne daugiau, kad išvengtumėte alergijos.

Siūloma išbandyti cikoriją. Šis gėrimas normalizuoja žarnyną, jame nėra kofeino. Avižinius dribsnius galima patiekti su arbata.

Į sriubas leidžiama įtraukti burokėlius, sorus, pomidorus, troškintus keptuvėje.

Leidžiama praskiesti vandeniu ir gerti vyšnių ar granatų sultis. Lėtai į racioną įtraukite serbentus (juodus ir baltus), persimoną, melioną, arbūzą. Patariama varškė ir jogurtas.

Grikių-varškės kotletai

Ingredientai

  • grikiai - 2/3 puodelio,
  • vanduo - 2 stiklinės
  • kiaušinio -1 gabalėlis
  • varškės sūris –100 g,
  • cukrus, druska - pagal skonį,
  • duonos trupiniai - 100 g,
  • augalinis aliejus - šaukštas.

Ryžiai įdaryti cukinija

Ingredientai

  • cukinijos - 1 gabalas,
  • svogūnas - 1 gabalas,
  • morkos - 1 gabalas,
  • ryžiai - 4 šaukštai,
  • pipirai - 1 gabalas,
  • augalinis aliejus, druska - pagal skonį.

Jaunos cukinijos nuplaunamos ir išdžiovinamos, perpjaunamos per pusę. Atsargiai iškarpykite vidinę minkštimą. Morkas ir svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir perkoškite keptuvėje su aliejumi. Į jį sudedami nuplauti ir susmulkinti pipirai bei vidinis cukinijų turinys. Maišant jie troškinami dar 5 minutes.

Ryžių kruopos nuplaunamos ir virinamos iki suminkštėjimo. Sumaišykite su daržovėmis, druska ir palikite dar 5 minutes ant silpnos ugnies.

Pasūdytame verdančiame vandenyje 3 minutes nuleiskite moliūgą. Tada jis nuplaunamas po šaltu vandeniu ir išdžiovinamas servetėle. Cukinijų puselės pagardintos ryžių įdaru ir 20 minučių siunčiamos į pašildytą orkaitę. Paruoštus patiekalus galima patiekti su grietine.