Dietinės bananų varškės sūrio padažas: mažai kalorijų reikalaujantys receptai

Virimas: 25 minutės

Šį kartą turime varškės patiekalą su bananu. Varškės košės yra skirtingos. Turbūt kiekviena namų šeimininkė turi mėgstamą receptą. Aš siūlau jums virti varškės sūrio kotletą su bananu be manų kruopų ir miltų.

Į šį patiekalą, be varškės ir bananų, dedu ir medaus, vanilės bei kiaušinio. Jokių miltų! Išbandykite, jūs įvertinsite skanų ir sveiką desertą, kuris taip pat gana greitai paruošiamas!

Bananų varškės patiekalų receptas

Pirmiausia į aukštą dubenį reikia sumaišyti varškę, kiaušinį, medų ir vanilę.

Galite naudoti trintuvą, tada troškinys bus vienodos tekstūros. Bet aš mėgstu ryškesnį patiekalą, todėl varškę paliksiu grūdėtą.

Jų skaičius priklauso nuo vaisiaus dydžio. Formai, kurios skersmuo 20 cm, man prireikė 1,5 banano.

Bananus sudėkite į formos dugną. Kuris anksčiau turi būti suteptas augaliniu aliejumi.

Aš paėmiau 20 cm skersmens formą. Mano ingredientai puikiai tinka.

Varškės mišinį užpilkite ant bananų.

Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180ºС. Tai užtruks 25-30 minučių.

Puodelių pasirengimą gali nustatyti raudonos spalvos spalva.

Paruoštą užpilą perpilkite į tinkamo skersmens indą ar lėkštę.

Puodai puikiai iškyla iš formos. Dėl to neturėtumėte jaudintis.

Varškės užkepėlė su bananu yra paruošta - ją galima supjaustyti gabalėliais ir patiekti!

Dietinės bananų varškės sūrio padažas: mažai kalorijų reikalaujantys receptai

Sveiki visi! Mano vardas Vika Leping, ir šiandien aš jums parodysiu labai šaunų mažai kaloringą desertą - dietinį varškės patiekalą su bananu ar varškės močiute. Apskritai dabar tyrinėju, sugalvoju, ruošiu daug mažai kalorijų reikalaujančių receptų, nes tvarkau savo kūną, nes artėja vasara! O mane ypač traukia dietiniai desertai, nes jūs tikrai norite saldainio, žinote. Taigi šiandienos receptas nėra išimtis.

Neseniai savarankiškai studijavau dietologiją, bandžiau suprasti, kaip maistas veikia mūsų kūno formavimąsi, net galvoju apie mitybos kursų baigimą, todėl man visi šie procesai žavi. Aš mėgstu piešti savo dietą, sugalvoti naujų patiekalų, skaičiuoti kalorijų kiekį ir BJU. Čia yra mano skanus varškės sūrio troškinys - dietinis ir mažai kaloringas, paruoštas be manų kruopų ir be miltų. Susideda tik iš 4 ingredientų.

Beje, noriu pasidalyti informacija, kol prisiminiau. Varškės dietos užkepėlė neturi nieko bendra, bet vis tiek. Santykinai neseniai diabeto skyrių atrado su saldumynais. Visuose juose vietoj sacharozės yra fruktozė, dėl kurios kartais sumažėja glikemijos indeksas, o tai reiškia, kad organizmas nenukels riebalų statinėse (labai ilgas procesas, neapibūdinsiu). Aš tik patariu: jei valgote saldainių, pasiimkite tuos, kurie yra skirti diabetikams!

Bet grįžkime prie temos. Puodai iš bananų-varškės, kurių kalorijų kiekis yra tik 110 kcal 100 gramų, yra šie BJU (baltymai, riebalai, angliavandeniai): 11, 3,9, 8,6. Taip, aš viską apskaičiavau iki gramo 🙂 Jūs neturite jaudintis ir valgyti tai bent kiekvieną dieną. Svarbiausia ne valgyti visų per vieną patiekalą 😀 Šiandien aš pusryčiaujau ir priešpiečiavau nepakenkdama figūrai. Mažos kalorijos varškės troškinys su bananais neturi cukraus, vietoj jo dedu steviją - natūralų saldiklį.

Yra daug legendų apie steviją, taip pat apie visus kitus maisto priedus, tačiau jos žala jau seniai paneigta, ypač tokiais kiekiais, kokius mes naudojame virtuvėje. Daug daugiau žalos daro milijonas maisto papildų iš įsigyto majonezo ir padažų, ilgai kepti pyragaičiai ir konservai. „Stevia plius“ yra jo natūrali kilmė, nulis kalorijų, taupus vartojimas, nesunaikinamos smegenų ląstelės ir, labai svarbus pliusas, jis, priešingai nei kiti saldikliai, nedidina cukraus kiekio kraujyje. Minusas - brangus, bet aš to nelaikau neįtikėtino pelningumo minusu. Vienoje varškės ir banano bandelėse yra mažiau nei šaukštelis.

Beje, dietinius patiekalus galima paruošti ne tik su bananu. Tai gali būti varškės užkepėlė su obuoliais, su razinomis ar su kriauše - su bet kokiais vaisiais, kaip jums patinka. Paimkite varškės masę kaip pagrindą ir pakeiskite vaisius ar uogas. Varškės sūrio puode su obuoliais, kriaušėmis ar uogomis kalorijų kiekis bus dar mažesnis. Bet aš tiesiog mėgstu bananus, o ypač jų derinį su varškės sūriu, todėl man varškės sūrio padažas su bananu yra idealus.

Taigi, dietinio banano-varškės košės receptas su nuotrauka yra žingsnis po žingsnio arba kaip virti varškės kotletą su bananu ar kitais vaisiais.

Virimo būdas

Varškės sūrio kotletus pradedame virti įjungę orkaitę. Mes nustatome 220 laipsnių temperatūrą ir paliekame sušilti. Paruoškite kepimo indą. Aš turiu 25 cm, metalinį, su nuimamais aukštais šonais. Puikiai iškeptas mažai kaloringas varškės pyragas su bananais jame.

Dabar dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius ir steviją. Pagal skonį galite naudoti fruktozę, medų ar klevų sirupą, bet ne cukrų. Su Stevija svarbiausia nepersistengti, kitaip bus labai karta. Įpilkite 1/4 šaukštelio, išmaišykite ir paragaukite, kol pasieksite skonį. Dėl stevijos bananų-varškės kepsnys yra mažai kaloringas ir tuo pačiu saldus.

Kadangi esu savo varškės sūrio padažas su bananu, bananą nulupu ir supjaustau į apskritimus. Obuolius ir kriaušes galite supjaustyti skiltelėmis. Varškės sūrio užkepėlė su razinomis taip pat bus labai skani. Ant dugno paskleiskite vaisių sluoksnį, lengvai apšlakstykite citrinos sultimis, tada užpildykite puse varškės ir išlyginkite. Vėlgi, išdėstykite vaisių ar uogų sluoksnį, vėl pabarstykite citrina ir užpildykite varškės-kiaušinių mišinio likučiais ir vėl išlyginkite. Dabar jūs žinote, kaip gaminti varškės sūrį, belieka tik jį kepti.

Mažos kalorijos troškinys iš varškės ir bananų orkaitėje stovės apie 45 minutes. Mes išsiunčiame ten, nustatome laikmatį ir grįžtame patikrinti. Ji bus paruošta, kai paruduos. Visos orkaitės yra skirtingos, todėl tai gali užtrukti valandą. Beje, varškės sūrio padažas be manų kruopų ir be miltų vis tiek išlaikys savo formą.

Štai viskas, bananų varškės sūrio patiekalo receptas yra išsamus. Išimame iš orkaitės, peiliu pereiname tarp šoninės ir varškės, išimame pačią pusę ir varškės sūrio pyragą dedame į lėkštę. Varškės sūrio paplotėlis krosnyje galėtų šiek tiek prilipti prie kraštų, todėl šis procesas yra būtinas. Patiekite prie stalo vienaip ar kitaip.

. arba dietinis troškinys su varške ir bananu bus supjaustytas porcijomis ir papuoštas decorated Papuošimui naudoju 5 gramus medaus ir 5 gramus graikinių riešutų. Tačiau neatsižvelgiau į juos kalorijose, todėl įsitikinkite, kas jums labiausiai tinka!

Bananų-varškės sūrio padažas gerai dera su kava ar arbata. Man labai patinka kava, tiksliau, jos kvapas, todėl geriu iš didžiulio puodelio, praskiedusi tik vieną nepilną šaukštelį verdančio vandens water

Greitai apibendrink!

Trumpas receptas: dietinis banano varškės pyragas

  1. Nulupkite bananą ir supjaustykite į apskritimus (galima pakeisti kitais vaisiais).
  2. Dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius ir steviją, pridedant po 1/4 šaukštelio kiekvieno, pagal skonį.
  3. Dėkite sluoksnį banano pavidalu, apšlakstykite citrinos sultimis, tada supilkite pusę varškės ir išlyginkite.
  4. Įdėkite dar vieną bananų sluoksnį, apšlakstykite citrinų sultimis ir supilkite likusią masę, išlyginkite.
  5. Varškės dietos užkepėlė iš anksto siunčiama į pašildytą orkaitę 45-60 minučių.
  6. Paruoštą varškės sūrio patiekalą orkaitėje reikia paruduoti, išimti, peiliu nubrėžti tarp šono ir pyrago, tada nuimti pačią pusę.
  7. Supjaustykite porcijomis, jei norite, papuoškite medumi ir graikiniais riešutais.
  8. Dabar jūs žinote, kaip virti varškės sūrį.

Varškės sūrio patiekalo receptas baigėsi. Dietiniai varškės sūrio pyragaičiai yra dėkingas darbas, jame visada yra daug baltymų, mažai riebalų ir angliavandenių, kurie dietos metu gali tik džiaugtis. O jei esate tas pats dietinių saldumynų mėgėjas, kurį labai rekomenduoju Pilno grūdo mėlynių muffino receptas, Aš jais labai didžiuojuosi ir rekomenduoju visiems!

Viskas, kas šiandien neužsakyta, aš bėgau pirkti bute su Sergejumi ir man visokiausių buitinių smulkmenų. Mes vis dar nesutvarkėme iki galo, visą laiką reikia nusipirkti ką nors kita. Kaip jaučiatės judėdamas? Pavyzdžiui, man patinka toks šurmulys, aš paprastai negaliu ilgai sėdėti vienoje vietoje, man reikia amžino peizažo pakeitimo 🙂

Gerai, kad aš bėgu, ir netrukus vis tiek rasite naudingų receptų. Nepamiršk likti su manimi užsiprenumeruokite naujienlaiškįtai nemokama! Be to, užsiprenumeravę kaip dovaną gausite visą 20 patiekalų receptų, labai greitai paruošiamų nuo 5 iki 30 minučių, kolekciją, kuri padės sutaupyti daug jūsų laiko! Valgykite greitai ir skaniai - tai tikra!

O tu buvai Vika Leping! Pabandykite sukurti varškės ir bananų patiekalų receptą, pavyzdžiui, palikite komentarus, vertinkite, papasakokite, ką padarėte ir atsiminkite, kad visi gali skaniai gaminti maistą, kad esate talentingesni, nei galite įsivaizduoti, ir, žinoma, mėgaukis maistu! Aš tave myliu, būk laiminga!

Maisto gaminimas etapais:

Į šios skanios varškės sūrio receptą įtraukti šie ingredientai: varškė, grietinė, bananai, vištienos kiaušiniai, granuliuotas cukrus, kukurūzų krakmolas, vanilinas ir druska. Imkitės varškės ir grietinės, kurios riebumas jums labiausiai patinka. Mes naudojame vidutinio dydžio vištienos kiaušinius. Bananai (taip pat vidutinio dydžio) būtinai turi būti prinokę, bet nesutrupėję, be tamsių dėmių ant minkštimo. Pridėti kvapiųjų medžiagų (aš kalbu apie vaniliną) ar ne - jūs nuspręsite. Na, reikia žiupsnelio druskos, kad būtų galima subalansuoti paruoštos bandelės skonį iš varškės ir bananų. Visi produktai turi būti kambario temperatūros.

Iškart įjunkite orkaitę 160 laipsnių kampu - leiskite jai sušilti. Tuo tarpu į tinkamą dubenį supilame 600 g varškės (turiu 5% riebumo), įpilame 170 gramų cukraus ir žiupsnelį druskos bei vanilės (galima pakeisti šaukšteliu vanilinio cukraus).

Kitas, įdėkite 250 gramų grietinės (aš naudojau 20% riebalų).

Jei norite, kad gatavos varškės sūrio padažas pasirodytų nepriekaištingai lygus ir labai švelnus, be vieno varškės sūrio, patariu naudoti panardinamą trintuvą. Šis padėjėjas visus produktus susmulkina iki vientisos bulvių košės. Jei tokio prietaiso neturite, varškę reikės sutrinti per sietą (geriausia du kartus), o dalį bananų sumalti arba šakute. Suberkite varškę, grietinę, cukrų, vaniliną ir druską su panardinamuoju trintuvu, kol gausis pasta. Tada įmaišome po vieną kiaušinį ir vėl viską išplakame.

Rezultatas - gana skysta tešla (šiek tiek plonesnė už blynus). Nulupkite 2 bananus ir minkštimą sutarkuokite tiesiai į tešlą, po to viską vėl gerai išplakame trintuvu.

Laikas pridėti tirštiklio mūsų varškės padažui - tai bus kukurūzų krakmolas, kuriam be kalvos reikės 5 šaukštus. Jei neturite tiksliai kukurūzų (jie švelnesni), naudokite bulves, bet jų reikia mažiau - visiškai pakanka 3–3,5 šaukšto.

Mes sujungiame tešlą ir krakmolą to paties trintuvo pagalba, kad būtų tokia tešla. Pagal konsistenciją jis pasirodo kaip kefyras.

Belieka į būsimą varškės patiekalą įdėti dar du bananus, kuriuos pirmiausia reikia nulupti ir savavališkai supjaustyti ne į didelius, bet ne į mažus gabalėlius. Tiesiog šaukštu įmaišykite į tešlą vaisių gabaliukus.

Supilkite visą tešlą į tinkamą kepimo indą. Aš turiu silikoninį kvadratą, kurio apačia yra 18x18 cm, viršuje - 20x20 cm, o aukštis - 6 cm., Formos niekuo netepiau. Kepkite varškės sūrį iš anksto įkaitintoje orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje 1 valandą. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo formos dydžio ir aukščio, taip pat nuo orkaitės savybių.

Paruošta varškės užkepėlė su bananu pakils gana gerai. Išimame iš orkaitės ir visiškai atvėsiname.

Atvėsęs jis nusistovės - tai būdinga visoms varškės sūrio drožlėms.

Išimame iš formos ir perkeliame į lėkštę.

Supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Pagal šį paprastą receptą jis pasirodo tikrai nuostabus, švelnus, vidutiniškai saldus, labai kvapnus ir skanus varškės sūris. Bananų griežinėliai nepriekaištingai išlaiko savo formą ir atrodo patrauklūs gatavame inde. Išbandykite, labai rekomenduoju.

Skanios varškės patiekalo su bananu paslaptys

Kokį varškės ir bananų patiekalų receptą pasirinksite, atminkite keli punktai - jie garantuoja sėkmingą rezultatą:

  • bananai turėtų būti kuo prinokę, tai yra, tokios ryškiai geltonos spalvos žievelė su mažais juodais taškeliais,
  • tobulas varškė troškiniams - vidutinio riebumo, švelni (be sausų grūdų), ne per šlapias, be rūgštaus skonio. Jei to nerandate miesto parduotuvėse, galite gerai išspausti šią varškę, gausite beveik tai, ko jums reikia.

Porcijos troškinukai be manų kruopų ir miltų

Kepimas su varške ne visada pavyksta. Bet ne šiuo atveju! Kalbama apie varškės sūrio patiekalą, bet ne visai įprastą. Greičiau tai yra mini desertai, jie gaminami porcijomis mažomis skardinėmis. Tai pasirodė labai patogu ir gražu, bet taip pat nepaprastai skanu - kotletai labai švelnūs, vidutiniškai saldūs. Tik jie turi būti gerai atvėsę.

Kaip virti:

  1. Plaktuve išplakite supjaustytą bananą, likusį manų kruopą, varškę, kiaušinius, kepimo miltelius ir beveik visą cukrų (obuoliams palikite 1 šaukštą). Pasirodo skysta masė. Jis turėtų stovėti 20 minučių, kad manų kruopos šiek tiek išsipūstų. Šiuo metu paruoškite poilsį.
  2. Mes sutepame formą aliejumi (jums reikia didelio, su aukštomis pusėmis), pabarstykite manų kruopomis.
  3. Mes išvalome obuolį, pašalindami sėklas ir žievelę, supjaustome plonais griežinėliais ir tolygiai paskirstykite ant formos dugno.
  4. Pabarstykite obuolius cinamonu ir 1 valg. cukraus.
  5. Viską užpildykite tešla ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
  6. Mūsų varškės užkepėlė su bananu ir obuoliu orkaitėje turėtų likti 35–40 minučių. Gauname po to ir viršutinę dalį sutepame grietine. Kepkite dar 10 minučių - tai padarys plutą tiesiog skanią!
  7. Atvėsiname gatavą kotletą, išimame iš formos ir kvieskime visus arbatos!

Virimas 3 etapais:

  1. Maišytuve plakite iki vientisumo visus tešlai skirtus produktus, supilkite į bet kokią tinkamą formą (geriausia į silikoną) ir kepkite kotletą 45 minutes orkaitėje 180-200 laipsnių temperatūroje. Palikite atvėsti ant stalo.
  2. Virkite apledėjimą ant viryklės, sujungdami visus komponentus. Užvirkite ir, maišydami, virkite ant vidutinės ugnies, kol šokolado masė taps vientisa. Mes taip pat nustatome palikti, uždengdami dangčiu ir retkarčiais pamaišydami.
  3. Kai viskas pasidarys truputį šilta, kruopščiai apverskite kotletą ant plokščios lėkštės, 8–20 vietų pradurkite peiliu (ne iki dugno, kur nors iki vidurio). Ir užpilkite apledėjimu.
  4. Galima patiekti tik 1-2 valandas šaldytuve ir bananų-šokolado-varškės sūrumo skanėstą!

Virimo etapai:

  1. Razinos 10 minučių verdamos verdančiu vandeniu ir plaunamos po tekančiu vandeniu.
  2. Plakite kiaušinius su puse cukraus iki putos.
  3. Grietinę gerai išplakite su likusiu cukrumi.
  4. Bananą sutrinkite trintuve kartu su varške, pabaigoje suberkite miltus ir vėl viską gerai išmaišykite.
  5. Dabar sumaišykite kiaušinių, grietinės ir varškės mišinį. Padarykite tai dubenyje su šaukštu. Į varškę palaipsniui 2-3 šaukštus pirmiausia įpilkite grietinės, tada kiaušinio. Pačioje pabaigoje suberkite kepimo miltelius ir razinas.
  6. Tešlą paskirstome paruoštoje formoje (arba silikonine, ar bet kokia kita, alyvuota).
  7. Švelnus grietinės-varškės kotletas su bananu be manų kruopų orkaitėje paruošiamas šiek tiek kitaip. Pirmiausia palaikykite 180 laipsnių 30 minučių temperatūrą, tada sumažinkite iki 160 laipsnių ir kepkite dar 20 minučių. Mes išjungiame orkaitę, bet troškinimo formą išimame tik po 10 minučių!
  8. Mes laukiame, kol jis atvės, ir tik po to atsargiai perkeliame ant plokštelės.

PP troškinys su avižine koše

Dietinis varškės sūrio pyragas su bananu orkaitėje yra kepamas panašiai kaip ir bet kuris kitas. Skonis - ne blogiau nei tradiciniai receptai su cukrumi, bet kalorijų kiekis (tik 120 kcal 100 g) ir miltų, cukraus bei riebalų pertekliaus trūkumas leidžia mėgautis skaniu patiekalu net laikantis dietos!

Reikės:

Bandymui:
  • 400 g riebios varškės
  • 0,5 šaukšto. kefyras
  • 2 bananai
  • 1 kiaušinis
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
  • krakmolas - 2 šaukštai.
  • kvietiniai miltai - 2 šaukštai
  • manų kruopos - 0,5 šaukšto.
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis
Šokolado glazūrai:
  • 4 šaukštai. l sviestas
  • 4 šaukštai grietine
  • 4 šaukštelių kakavos miltelių
  • vanilinas
  • 4 šaukštai cukraus
  • 2 šaukštai pienas

Virimas 3 etapais:

  1. Maišytuve plakite iki vientisumo visus tešlai skirtus produktus, supilkite į bet kokią tinkamą formą (geriausia į silikoną) ir kepkite kotletą 45 minutes orkaitėje 180-200 laipsnių temperatūroje. Palikite atvėsti ant stalo.
  2. Virkite apledėjimą ant viryklės, sujungdami visus komponentus. Užvirkite ir, maišydami, virkite ant vidutinės ugnies, kol šokolado masė taps vientisa. Mes taip pat nustatome palikti, uždengdami dangčiu ir retkarčiais pamaišydami.
  3. Kai viskas pasidarys truputį šilta, kruopščiai apverskite kotletą ant plokščios lėkštės, 8–20 vietų pradurkite peiliu (ne iki dugno, kur nors iki vidurio). Ir užpilkite apledėjimu.
  4. Galima patiekti tik 1-2 valandas šaldytuve ir bananų-šokolado-varškės sūrumo skanėstą!

Grietinės paplotėlis

Šios bandelės konsistencija yra labai gaivi, o to paslaptis - įprasta grietinė.

Produktai:

  • varškės sūris - 500 g
  • 2 kiaušiniai
  • stiklinė grietinės
  • stiklinė cukraus
  • stiklinės miltų
  • prinokęs bananas
  • 0,5 puodelio razinų
  • kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio

Virimo etapai:

  1. Razinos 10 minučių verdamos verdančiu vandeniu ir plaunamos po tekančiu vandeniu.
  2. Plakite kiaušinius su puse cukraus iki putos.
  3. Grietinę gerai išplakite su likusiu cukrumi.
  4. Bananą sutrinkite trintuve kartu su varške, pabaigoje suberkite miltus ir vėl viską gerai išmaišykite.
  5. Dabar sumaišykite kiaušinių, grietinės ir varškės mišinį. Padarykite tai dubenyje su šaukštu. Į varškę palaipsniui 2-3 šaukštus pirmiausia įpilkite grietinės, tada kiaušinio. Pačioje pabaigoje suberkite kepimo miltelius ir razinas.
  6. Tešlą paskirstome paruoštoje formoje (arba silikonine, ar bet kokia kita, alyvuota).
  7. Švelnus grietinės-varškės kotletas su bananu be manų kruopų orkaitėje paruošiamas šiek tiek kitaip. Pirmiausia palaikykite 180 laipsnių 30 minučių temperatūrą, tada sumažinkite iki 160 laipsnių ir kepkite dar 20 minučių. Mes išjungiame orkaitę, bet troškinimo formą išimame tik po 10 minučių!
  8. Mes laukiame, kol jis atvės, ir tik po to atsargiai perkeliame ant plokštelės.

PP troškinys su avižine koše

Dietinis varškės sūrio pyragas su bananu orkaitėje yra kepamas panašiai kaip ir bet kuris kitas. Skonis - ne blogiau nei tradiciniai receptai su cukrumi, bet kalorijų kiekis (tik 120 kcal 100 g) ir miltų, cukraus bei riebalų pertekliaus trūkumas leidžia mėgautis skaniu patiekalu net laikantis dietos!

Reikės:

  • 300 g varškės
  • 1 kiaušinio baltymas
  • 1 prinokęs bananas
  • 4 šaukštai avižiniai dribsniai
  • džiovinti abrikosai, razinos, džiovintos spanguolės - 2 šaukštai.
  • bet koks sahzamas (pavyzdžiui, fitparadas) - pagal skonį

Patyrę maisto gaminimo patarimai

Aš esu Michaelas, šios svetainės savininkas. Aš mėgstu gaminti maistą, yra tinkamas išsilavinimas - maisto pramonės technologas (čia išsamesnė informacija). Tiesa, aš dirbu kitoje srityje, tačiau laisvalaikiu mėgau daryti mėgstamą dalyką. Namuose tai patinka visiems, ypač jo žmonai))) Aš taip pat keletą metų buvau vegetaras, todėl svetainėje yra tiek daug varškės, be kiaušinių, receptų.

Orkaitės ir varškės sūrio patiekalo receptas

Parengiamasis etapas: nedelsdami įjunkite orkaitę, kad ji sušiltų, kepimo temperatūrą nustatykite iki 180 laipsnių.

1. Varškės sūris bananų padažui turėtų būti pasirinktas minkštas ir šiek tiek drėgnas, jo gabaliukai lengvai įtrinami tarp pirštų. Geriau tinka naminis varškės sūris, tačiau jei nėra galimybės jo įsigyti, geriau rinktis saldžią varškės masę. Nors tai priklauso nuo jūsų. Kuo minkštesnė varškė, tuo švelnesnė ir tolygesnė bandelė pasirodys.

Taigi, visą varškę iš karto perpilu į dubenį. Galite pasiimti bet kurį dubenį: plastikinį ar stiklinį, svarbiausia, kad jis būtų gilus ir visi paskesni ingredientai tilptų į jį.

2. Nulupkite bananą, padėkite jį ant pjaustomos medinės plokštės, supjaustykite ir vėl dėkite ant varškės.

3. Tada įpilkite cukraus, jei norite, taip pat galite pridėti vanilinio cukraus arba žiupsnelį vanilino pagal skonį. Jei ruošiate maistą vaikams ar cukrus jums neleidžiamas, tada jo nepridėkite. Dėl banano pati užkepėlė išeis šiek tiek saldi. Beje, jei kepsite troškintuvą iš varškės, atminkite, kad jis dažniausiai jau parduodamas saldus ir sureguliuokite cukraus kiekį pagal skonį.

5. Galutinis ingredientas yra miltai. Jei norite, jį galima pakeisti jauku - tai mėgėjas, todėl eksperimentuokite.

6. Blenderiu kruopščiai išminkykite visus ingredientus. Masė yra vienalytė ir gana aromatinga. Beje, noriu rekomenduoti šią bandelę pasigaminti su banano griežinėliais, nenutraukiant jo trintuvu. Ši parinktis taip pat labai įdomi, nes bananas netamsėja gatavame puode dėl to, kad varškėje yra rūgšties. Čia tokia neįprasta kulinarinė chemija!
Gautas varškės ir bananų mišinys išklojamas kepimo inde. Tokiems kotletams ruošti yra labai patogu naudoti silikonines formeles, nes jas labai lengva naudoti, o gatavus kepinius iš jų išimame dviem skaičiais, tereikia patiekalą pasukti į indą. Kadangi tešla ruošiama su lipniu bananu, dėl patikimumo, kad tešla neliptų, formą galite sutepti daržovėmis ar sviestu. Tešlos negalima išlyginti, ji pasirodo gana skysta.

7. Mes atsargiai išsiunčiame silikoninę formą su tešla į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Jei turite silikoninį pelėsį, turėtumėte žinoti, kad jo jokiu būdu negalima siųsti į orkaitę, kai temperatūra yra aukštesnė nei 230 laipsnių, nes ši forma nėra tam skirta.

Po 35 minučių išjunkite orkaitę ir švelniai, virtuviniais antgaliais, ištraukite keptuvę. Nuostabus bananų skonis iš virtuvės atneš visą šeimą ant stalo!

Indą apverskite, išimdami kotletą.

Štai toks gražus, rudos spalvos ir su aiškiomis reljefo formomis išėjo krosnyje varškės ir bananų paplotėlis! Taip, tokie saldūs pyragaičiai gali būti saugiai gydomi net išrankiausiam kulinarijos kritikui! Supjaustykite ir patiekite, be apetito! Jei jums patiko šis varškės sūrio pyragas su bananu, skaitykite likusius varškės sūrio patiekalų receptus.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: NEKALČIAUSIA BANANŲ DUONA. SWAN KITCHEN (Vasaris 2020).